第十四章11 吉莲医生的“一日排毒法”
吉莲博士是美国著名的营养学家，他针对人们的身体和饮食规律，制订了适合于各种人群的排毒方案，你可以根据自己的生活习惯将此方案中某些环节进行适当的改动从而使它成为你自己的排毒法。
1.早上7：00热柠檬水
根据个人喜好将一定量的柠檬汁挤在热水中。热柠檬水可以给你一个轻松的开始，它直达肠道，有助于身体将前一天的粪便尽快排出体外。
2.早上7：30亚麻籽
前一天晚上将1餐匙亚麻籽浸入一杯沸水中，第二天早上只取液体部分饮用。
3.早上8：00早餐
从以下两种选择一种作为你的早餐：
（1）水果
在下列水果中任意选择一种或几种来做你的早餐：苹果、梨、木瓜、菠萝、樱桃、桃子、李子、西瓜、杏、浆果。
（2）日本豆面酱汤
蔬菜汁，原料包括：1根黄瓜，1／4块姜(去皮)，4根芹菜茎，100克苜蓿芽，3枝欧芹和1根胡萝卜(去皮)。
4.上午9∶30茶点：喝一两杯药草茶
不要再继续饮用平日里饮用的咖啡因含量严重超标的红茶，而是选择以下茶饮品：荨麻，蒲公英、春黄菊、撒尔维亚或刺参茶。
5.上午10∶00果汁茶点
选择四季鲜果，挤出或用榨汁机榨出汁。如果是在冬季，并且你感到寒冷，可以在果汁中加一些热开水。如果你在这时有饥饿感，那就可以多喝一些果汁。
6.中午12∶30午餐
从以下食物中选择你的午餐：
·同嫩芽拌在一起的生沙拉。
·生薄荷黄瓜汤。
·生泡菜。
·如小米、昆诺阿黍、大米，苋菜子之类的谷物。
在将这些谷物进行加工之后，从以下草本植物中选择一种或几种与其混合在一起烹饪：小茴香，细香葱，细叶芹或蒲公英叶。选用以下蔬菜作为配菜：西兰花、菜花、卷心菜、黄瓜、深绿色莴苣叶、芹菜或抱子甘蓝。
7.下午2∶00药草茶
（1）胡萝卜也疯狂
这种可口的蔬菜汁有滋补肝脏的功效。
6根胡萝卜，2根芹菜茎和1个苹果（也可以不加苹果)。
（2）甜菜根冲击波
半段甜菜根，2根胡萝卜，1根芹菜茎，半根小黄瓜。
（3）酷黄瓜
2根完整的黄瓜，四分之一到二分之一段甜菜根，1枝小茴香。
（4）黄瓜协奏曲
2根黄瓜，4根芹菜茎，四分之一片姜(根据个人口味而定)，1枝罗勒或香菜。
8.下午3∶30点心
将葵花籽、南瓜子或生泡菜作为下午的小点心。下午4∶00吉莲医生有选择性的蔬菜泥：6根胡萝卜；1个软鳄梨；10片罗勒叶；1个苹果；1片柠檬。
将胡萝卜和苹果放入榨汁机中榨汁。加入其他原料，一同放入搅拌机或食品加工机中，将柠檬汁挤在制作好了的饮品中。
9.下午5∶30晚餐
这一天快要告一个段落了。现在你可以尽情地享用一餐生的沙拉和嫩芽，如果真的感到饿，可以吃一些谷物。
10.下午6∶30含钾的汤点
（1）含钾的汤
每次都将原材料清洗彻底，但如果你购买的是有机蔬菜的话就不需要去皮。
原料：
2个大土豆；
2根胡萝卜；
1茶杯红色甜菜(可根据个人口味而定)；
4根带叶的芹菜茎；
1茶杯欧芹；
1茶杯芜菁。
（2）一小撮红辣椒粉调味
用不锈钢器皿和锅烹饪，在一个大锅中加入大约1.8升水，将蔬菜切片直接放入锅中——千万不要将蔬菜长时间搁置在一边。将水加热至沸腾，然后把燃气灶开到小火，在低温下烹饪(微炖)大约2小时，将蔬菜控水捞出，只饮用汤汁。不要发愁如果你感到此汤制作工艺太过繁琐，或是嫌麻烦不愿尝试，没有关系，你可以到附近的健康食品店购买一些包装好的日本豆面酱汤。你所要做的只是加入沸水，并尽情享用此汤。
11.晚上7∶30柠檬水茶点
只要将新鲜柠檬挤出的汁滴在一茶杯温或热水中，你就可以轻松享受愉快的茶点时光了。
12.晚上8∶30你所得到的奖赏：一个矿泉浴
当浴盆内盛满水时，在水中加入以下物质(均在健康食品店有售)：
2茶匙亚麻油；
一些液体矿物质；
1茶匙液体二氧化硅(硅油)；
2茶匙芦荟；
3～4滴乳香和没药精油。
这将会成为你一生所放掉的最贵的洗澡水！但值得注意的是皮肤是人体面积最大又最具强吸收能力的器官，所以沐浴的水中所含的这些营养元素最终都会通过你的汗毛孔和其他明显的孔隙被人体有效地吸收。
13.晚上9∶00深夜零食
在睡前充分咀嚼莴苣和芹菜茎(芹菜富含矿物质镁，镁是最有效的镇静剂之一)，如果可能的话，早上床睡觉(在晚上9∶30到10∶30之间)。
细节小警钟：
进行清除体内毒素的期间，任何时候觉得饿都可以大量喝水、吃水果，水果不仅易消化，保持肠道卫生，而且其中丰富的维生素、矿物质更能提供给身体足够的营养。