柳先生今年34岁，是一家公司的业务经理，他的晚饭，常常就是在酒店饭桌上应酬客户。甚至一天能同时参加几个饭局。时间久了，柳先生就得了慢性胃炎，经常会有胃部泛酸、绞痛症状出现。但他一般吃几片药挺挺就过去了，就没太放在心上。但上个周末的时候，柳先生在酒桌上喝得吐血而被送到了医院，经胃镜检查，他的胃大面积溃疡，医生清楚地看得见活动性胃出血……
像柳先生这样的白领、公务员等职业人员是各类肠胃疾病的高发人群，这与他们缺乏运动，而过量饮酒、不定时进餐、吃夜宵等习惯有关，这样的不良习惯扰乱了肠胃正常的消化、吸收功能，为诱发各类肠胃疾病提供了条件。
胃溃疡的症状
胃溃疡患者一般会出现上腹部疼痛，位于剑突（心窝）下或上腹部中线周围，呈烧灼性、啮咬性或饥饿性钝痛、胀痛或隐痛。但有时也仅局限于胸腔下部。疼痛发生后会持续半小时到三小时。一阵阵的疼痛时发时消，经过历时数周的间歇性疼痛后，会出现一段短暂的无痛期。这种疼痛与饮食有关，常因饥饿、服药、酸性食物或饮料而诱发。疼痛可以因进食、饮水、服用碱性食物（如馒头）而缓解。
另外，还可能会出现其他症状，如烧心、吐酸水、嗳气、食欲丧失、体重减轻、贫血、偶尔呕吐，呕吐后就会使疼痛缓和下来，黑色或柏油样大便等。
胃溃疡病情延绵，病情复杂，如果病情加重或治疗不及时，还会导致出血、穿孔、幽门梗阻和癌变等后果。
胃溃疡形成的原因
1.不良生活习惯：过量吸烟、饮酒，熬夜、作息不规律，营养不良、三餐无规律、暴饮暴食都可扰乱肠胃的正常消化、吸收功能，诱发胃溃疡病。
2.不良情绪：持续强烈的精神紧张和忧虑、沮丧等情绪，长期过度的脑力劳动，缺乏应有的调节与休息，对胃溃疡的发病和病情加重有一定影响。
3.药物影响：一些药物如阿斯匹林、消炎痛、保泰松、糖皮质激素已被列为致溃疡的物质。其中阿斯匹林是最主要的致溃疡药物，许多解热镇痛药及治疗感冒的药物中均含有阿斯匹林，长期大量服用，可以引起胃溃疡。
4.疾病影响：有些疾病容易引起胃溃疡，如胃泌素瘤、原发性甲状旁腺功能亢进症、肺气肿、肝硬变、肾功能不全及小肠切除过多的患者，都易患溃疡病。
5.遗传因素：据研究发现，在胃溃疡中，尤其是男性的亲属中，其发病率一般人要高，有时可见到一些家族中的几代人都有消化性溃疡。
6.地理环境和气候影响：胃溃疡发病受气候季节的变化影响较大，好发于秋末春初。同时，胃溃疡的发病率还具有显著的地理环境差异，如在日本，胃溃疡的发生率较高，而在美、英等国，十二指肠溃疡比胃溃疡多见。
胃溃疡的防治
1.注重饮食：浓茶、烈酒、咖啡应节制饮用，少吃或不吃生、冷、硬、辛辣刺激性食物，以减少胃酸的分泌。另外，酒精和香烟中的尼古丁也能刺激胃黏膜，引起胃功能失调，必须有所节制。同时要注意饮食卫生，做到一日三餐定时定量，饥饱适中，细嚼慢咽，是促进溃疡愈合的良好习惯。
2.生活起居要有规律：胃溃疡病人生活要有一定规律，不可过分疲劳，劳累过度不但会影响食物的消化，还会妨碍溃疡的愈合。溃疡病人一定要注意休息，生活起居要有规律。另外，溃疡病发作与气候变化有一定的关系，因此溃疡病人必须注意气候变化，根据节气冷暖，及时添减衣被。
3.注意用药：胃溃疡属于慢性病，且易复发，因此应坚持长期服药。切不可骤然停药，或频繁换药。一般情况下，一个疗程要服药4～6周，疼痛缓解后还得巩固治疗1～3个月，甚至更长时间。另外，要避免服用对胃粘膜有损害的药物。
4.保持良好心情：保持轻松愉快的心境，是治愈胃溃疡的关键，因为胃溃疡是一种典型的心身疾病，心理因素对胃溃疡影响很大。精神紧张、情绪激动，或过分忧虑对大脑皮层产生不良的刺激，使得丘脑下中枢的调节作用减弱或丧失，引起植物神经功能紊乱，不利于食物的消化和溃疡的愈合。
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胃溃疡患者不宜饮牛奶
牛奶是广受病人欢迎的营养品，但是溃疡病人则不宜饮牛奶，否则可使病情加剧。
因为牛奶可以引起胃酸的大量分泌。牛奶刚入胃时，能稀释胃酸的浓度，缓和胃酸对胃、十二指肠溃疡刺激，可使上腹不适得到暂时缓解。但过片刻后，牛奶又成了胃粘膜的刺激因素，从而产生更多的胃酸，使病情进一步恶化。因此，溃疡病患者不宜饮牛奶。