现象描述
老夫老妻之间的相互照顾再也没有比饮食上更为普遍的了。千方百计使老伴儿吃得香、吃得好一些,这是老年夫妻互爱的体现,可以加深夫妻间的感情。
一句话点评
这种相互照顾应讲求科学,要考虑老伴儿的身体情况,否则,容易犯这样或那样的错误。归纳起来,有以下几种:
专家解析
1.让老伴儿吃得过多、过好这是当前最为普遍的现象――“错误饮食照顾”。现在,肥胖、超重者与日俱增,高血脂、脂肪肝的患病率迅速增高,而吃得过多、过好、吃得不合理是造成上述结果的主要原因。有些人,身体已经超重、偏胖、或血脂已偏高,他们的老伴儿仍然想方设法让他们多吃,本想增强体质,反而适得其反。这些现象的产生主要是源于人们对营养的无知,不了解什么样的病人该多吃哪些食品,少吃哪些食品和不吃哪些食品。
2.不懂得老年人对饮食的特殊需要人到老年,由于生理功能全面减退,对饮食有它特殊的需要,即吃得少一点(八分饱即可),好一点(优质蛋白),淡一点,全一点,杂一点,热一点,烂一点,含钙、铁、维生素C和植物纤维素的食品多一点,牛奶、水产品、豆制品、新鲜蔬菜不能少。这一些特殊要求应该作为老年夫妻饮食上相互照料的重点,切不可忘记。