祖国医学非常重视唾液的保健养生功能，认为“唾液乃气血化生，口唇得此而华，脾胃得此而和，水谷得此而化。”明代《本草纲目》记载，人若能每天不吐唾液，则清气常留，容颜不枯，眼明耳聪。相反，经常吐唾液，则损精气患脾病，皮肤枯槁。我国历史上的长寿君王乾隆皇帝，其养生法之一，就是“齿常叩，津常咽”。
日本医学专家发现，唾液中含有一种使人保持年轻的激素，该激素是由三大唾液腺之一的腮腺分泌的，被命名为“腮腺激素”。腮腺激素使人年轻的原因是：能强化肌肉、血管、结缔组织和骨骼及软骨、牙齿的活力，尤其是能增强血管的弹性和结缔组织的活力。只要腮腺激素充盈，血管和皮肤的结缔组织作用就会加强。这样即使到了老年，也会精神焕发，红光满面，皮肤细腻而润泽。
美国科学家也发现，唾液中有一种特殊的化学物质——“唾液生长因子”，它能显著地缩短皮肤伤口的愈合时间，并能保持皮肤的弹性度。此外，唾液还具有消化、杀菌、保护胃黏膜、抗龋齿的作用。
珍惜唾液，天天叩齿、鼓漱、吞咽，可以养生保健，延年益寿。