这天小兰带着柯南和小泽悠一去超市买菜,在外面正好就碰到了帝丹小学三人组。于是就带着他们一起去超市逛逛。
期间小兰提到了工藤新一,引起了小孩子们的极大兴趣。
“啊,小兰姐姐,你认识那个工藤新一啊?”by步美。
“这个嘛……”
“哇,好棒哦!”
“你怎么会认识那个超有名的高中生侦探啊!”by光彦。
“你该不会就是他的女朋友吧?”by元太。
小泽悠一:厉害了元太君!
“不是的,才没那回事呢!”小兰和柯南异口同声的回答。
“为什么你也……?”小兰的死亡凝视。
“一定就是你的男朋友吧?”步美继续挖八卦。
“总而言之,就是……”小兰脸直接就红了:“讨厌,你们饶了我吧!”一边说着一边开始撕手上的包菜。手速极快,包菜叶子不停往外飞舞。
小泽悠一调侃道:“以上就是手撕包菜的做法!”
过了一会儿,小泽悠一看到超市有打折的牛排。有点小馋,于是就建议小兰姐姐邀请三小只吃饭,买打折的牛排回去招待他们。
“哈?那我岂不是要做七个人的饭?我怎么忙得过来?”
“没关系,我是会做饭的,待会儿我可以帮你做!”小泽悠一急忙打包票。
三小只一听有被请吃饭的机会,也纷纷开始卖萌。
“真那你们没办法,那好吧!”偶尔请一次还是可以的,请多了毛利大叔赚的钱就不够生活费了。
“话说你这么小的孩子怎么会做饭的?”小兰还是对小泽悠一是否会做饭持怀疑态度。
开玩笑,我这么多年可都是一个人活下来的。做饭当然是必备的生存技能。
“哈哈哈,我之前有学过一点做饭的手艺啦!”
“对了,你之前不是和你的哥哥一起住吗?他居然让你做饭,真差劲诶!”小兰突然想起来小泽悠一的哥哥就是自己班上的同学小泽悠二。
小泽悠一:这让我怎么接,我骂我自己?
对了,好像就是新一消失的时间小泽悠二同学正好去了国外,还把弟弟托付给了阿笠博士!难道说……不行不行,这太污了!小兰在疯狂脑补,然后摇了摇头。
回到家开始准备午餐,毛利大叔在看电视,对着洋子小姐发春。几个小孩子就在事务所里玩游戏。柯南不会做饭也帮不上什么忙。
小兰一开始还不放心让小泽悠一进厨房,不过后来看他对所有厨具都很熟悉也就放他进去了,毕竟自己做七个人的饭确实忙不过来。
“嗯,看起来不错,就是身高是硬伤,还得踩着个椅子才够得着炒菜。”
“扎心了兰姐姐!”
小泽悠一很久没有自己做饭了,今天又有很多人来,不禁起了露一手的心思,于是做的很是卖力。小兰也变成了专业洗菜切菜的工具人,看着小泽悠一把一道道菜给完成。
柯南看着小兰和悠一在厨房忙活着,手里的游戏机突然就不香了。抬头看了看脑门!
一直忙活到了中午,几个小鬼和大叔都有点饿了,才开始上菜。
菜一上桌,众人闻到香味都忍不住想吃,然后就众脸懵逼了,这怎么吃?
原来,小泽悠一是一个菜装一盘放桌上这样子。但是平时他们吃饭都是每个人一盘分好的。
“这种吃法是中式的吃法啦,中国人一般都喜欢很多人围坐在一起,然后从一个盘子里夹菜吃。我看今天人比较多就想要试试这种吃法了。大家想吃什么夹什么就行。”小泽悠一说道。
实际情况是他以前就一个人做饭,分不分盘都一样,真是个悲伤的故事!然后他就习惯性的按照前世的做法来装盘了。
“哟西,一打打ki嘛斯!”毛利大叔率先忍不住。
“我开动了!”大家也开吃。
“好好吃哦,这个牛肉!口感居然这么鲜嫩,我记得我们买的是半价的促销肉吧!”小兰直接被小泽悠一的厨艺震惊了。
“是洋葱,我加了洋葱!”小泽悠一开始解说:“让肉质鲜嫩的方法很简单。用搅碎的洋葱汁腌渍一个小时就好。腌渍之后能让肉质更鲜嫩的还有其他材料,比如酸奶、牛奶、日本酒、葡萄酒,还有就是可乐也可以!”
“可乐的话,不会有奇怪的味道吗?”小兰提问道。
“煎过之后,本来的味道就会不可思议地消失。但是,让肉质鲜嫩并不只是腌渍这么简单。还要在常温之下,切一些刀口。”小泽悠一对自己的表现十分自豪:“烤的时候,牛油要比色拉油更好。将平底锅完全加热后,把牛肉沾有椒盐的一面朝下放入锅中,用大火烤制30秒后减弱为中火,在表面肉汁四溢的时候把肉翻过来。这时,加入葡萄酒用以提味。”
“至于酱汁,则是在烤过肉的平底锅中用黄油煎炒大蒜,再放入腌渍牛肉的洋葱汁、柠檬汁和酱油。”小泽悠一一边说着一边夹起一块吃着:“最后再把牛肉切成方便入口的大小装盘就算完成。”
“哇,这个豆腐好辣!但是好好吃哦!”元太吃的满头大汗,但是他很兴奋。
“这道菜叫做‘麻婆豆腐’,是地道的中国菜哦,日本也有这道菜的做法,但是都不够正宗。”
“正确的做法是:把豆腐切成2厘米见方的丁,在清水中加适量的盐把豆腐放进去浸泡15分钟,捞出备用。热锅后加入适量花生油炒肉末,变色后加入郫县豆瓣酱煸炒,炒香后下入豆豉,再炒香后下入蒜末,然后烹入黄酒炒匀炒香,然后倒入肉汤煮开,放入适量酱油和盐调味,接下来下入豆腐煮开,然后放入鸡粉提鲜,水淀粉勾芡。勾好芡就可以出锅了。最后撒上花椒面和青蒜末就可以吃了。”
“斯国一,这么复杂的步骤你是怎么学会的?”小兰表示我服了。
“因为比较喜欢吃中国菜,所以之前专门找了中餐的师傅学过。”
“至于其他的几个菜,也都是中国菜哦!”
“为什么要学中国菜呢?”元太不理解,他还是觉得最好吃的食物是鳗鱼饭。
“告诉我,中国菜香不香?好不好吃?”
“好吧,我知道了!嗯,真香!”
“哟西,有这么好的菜怎么能没有酒呢?柯南,去帮我拿啤酒来!”毛利大叔酒瘾又犯了。
“少喝一点哦,爸爸!”
“知道啦,啰嗦!”毛利大叔开了一瓶啤酒,吨吨吨~
“哇~爽啊!可惜你这小鬼头年龄太小了,不然我会考虑把小兰嫁给你的!”
“爸爸!你在胡说些什么啦?”
柯南:???
我工藤新一受不了这委屈!咱不就是没交生活费还白吃白喝吗?不就是不洗衣服不做饭吗?可是我帮你破案了啊!可是咱又不能说!柯南在心里哇的哭出了声。