书城科普读物游戏中的科学
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第14章 爱打架的热与冷(1)

6.1 水球的泳姿

聪明的一休:

水球在冷水里和热水里的沉浮一样吗?

工具百宝箱:

1.两个透明玻璃杯

2.一个小气球

3.冷水、热水各半杯

一起来做吧:

1.将小气球灌上水,在气球口上用细绳系紧。

2.把水球放在冷水杯子里,水球浮在冷水里。

3.把水球放在热水杯子里,水球沉在水底。

边看边想:

注意观看,告诉你身边的小朋友你看到了什么?

原来如此:

冷水和热水的密度不同,冷水的相对密度比热水的密度大,所以水球在热水中会下沉,在冷水里会浮起来。

开动你的小脑筋:

冷水和热水的密度有大小之别,你能用其他试验来证明它吗?

你学到了什么?快记下来!

6.2 用冰使水沸腾

聪明的一休:

注意这个实验应在爸爸妈妈的指导下进行哦!

工具百宝箱:

1.酒精灯

2.水

3.一个烧瓶

4.橡皮塞

5.碎冰

一起来做吧:

1.用酒精灯把半烧瓶水加热,当水沸腾时,将烧瓶从酒精灯上迅速取下,并立即用橡皮塞将瓶口塞紧。

2.这时烧瓶中水的温度虽然还很高,但是却不再沸腾了。

3.如果将烧瓶倒置过来,使瓶底朝上,再将一些碎冰块撒在倒置的瓶底上面,烧瓶中的水又重新沸腾起来了。

边看边想:

注意观看,告诉你身边的小朋友你看到了什么?

原来如此:

1.当把烧瓶里的水烧开之后,烧瓶里面的空气被排出一些。这时,将烧瓶从酒精灯上取下,用塞子塞紧倒置,并在瓶底放上碎冰块,瓶底的温度会降低,从而使瓶内的部分水蒸气凝结成了水滴。同时,瓶内气体遇冷体积就会收缩。

2.以上几种因素都会使瓶内气体的压强减小,这样水的沸点也随之降低,重新沸腾起来。

开动你的小脑筋:

要注意安全哦,如果不是碎冰,一整块的冰是否效果一样呢?

你学到了什么?快记下来!

6.3 冒汗的鸡蛋

聪明的一休:

鸡蛋也冒汗?是不是太热了,还是被“吓”着了呀?

工具百宝箱:

1.一个鸡蛋

2.一根蜡烛

3.火柴

4.一个易拉罐

5.一把剪刀

6.黄沙

7.一个放大镜

8.一个三角架

一起来做吧:

1.找一个空易拉罐,从中间剪开,取其中一半放在三角架上,在罐内放一些黄沙,点燃蜡烛。

2.用蜡烛的火焰慢慢加热盛有黄沙的易拉罐,直到黄沙干燥为止。

3.取一个新鲜鸡蛋,把蛋的大头埋入沙中,小的一头露在外面。

4.继续用蜡烛的火焰慢慢加热易拉罐,同时仔细观察鸡蛋。

5.过了一会儿,你会发现蛋壳表面冒出了一滴滴水珠,就好像在出汗一样。

边看边想:

注意观看,告诉你身边的小朋友你看到了什么?

原来如此:

1.用放大镜仔细观察蛋壳,会发现蛋壳的表面粗糙不平,蛋壳上还有许多细孔。

2.当把鸡蛋放在沙中加热时,由于热胀冷缩的原理,鸡蛋中液态的蛋白、蛋黄遇热膨胀,蛋内的压力增大,鸡蛋内的一部分液态物质就会从细孔中挤出来,于是就出现了一滴一滴的“小水珠”,这就是鸡蛋“冒汗”的秘密。

开动你的小脑筋:

据科学家计算,一只鸡蛋表面的小孔有7000个左右,鸡蛋孵化成小鸡的时候,壳内胎儿呼吸的空气,是不是就是从气孔进出的呢?

你学到了什么?快记下来!

6.4 磁铁也失灵

聪明的一休:

磁铁吸引铁钉,这是人所共知的事实。但是,看看下面的实验,你一定会有新的认识。

工具百宝箱:

1.一个打火机

2.一根柔软的细金属丝

3.一个小铁钉

4.一个支架

5.一块磁铁

一起来做吧:

1.用柔软的细金属丝拴一个小铁钉,挂在支架上。

2.用磁铁将铁钉吸起,然后向下移动磁铁,让铁钉和磁铁脱离接触,但是要保持磁铁对铁钉的吸引状态。

3.用打火机给铁钉加热,当铁钉变得暗红的时候就会摆脱磁铁的吸引,摆落下来。

边看边想:

注意观看,告诉你身边的小朋友你看到了什么?

原来如此:

这一现象说明,任何物理现象或规律,都是有条件的。磁铁可以吸引铁钉,但是有一定的温度限制,不能吸引高温铁钉。

开动你的小脑筋:

如果用回形针代替铁钉,效果也很好,你会试试看吗?

你学到了什么?快记下来!

6.5 飞行的塑料袋

聪明的一休:

在没有风吹的情况下,塑料袋为什么会在天上飞行?

工具百宝箱:

1.一个塑料袋(轻便的)

2.一个吹风机

一起来做吧:

1.打开塑料袋,把它倒置过来。

2.将吹风机伸入塑料袋里面,并打开吹风机的热气开关。

3.几秒钟后,关闭吹风机并把吹风机拿开。

4.松开手,塑料袋会飘起来。

边看边想:

注意观看,告诉你身边的小朋友你看到了什么?

原来如此:

1.热气轻,会向上升,袋子里面的热气会使塑料袋也向上升。2

.热能使物体飞起来,因为热气是上升的。

3.当空气受热并且上升时,热气便通过“对流”向上运动。

4.从取暖器散发出来的热温暖整个房间,也是借助于“对流”。

开动你的小脑筋:

你能试着制作一个简易的热气球吗?

你学到了什么?快记下来!

6.6 会吹泡泡的瓶子

聪明的一休:

你知道瓶子是怎样吹泡泡的吗?

工具百宝箱:

1.一个饮料瓶

2.冷热水各一杯

3.一杯彩色水

4.一个大盘子

5.一块橡皮泥

6.若干吸管

一起来做吧:

1.将吸管逐一连接起来,形成一根长管(连接口用胶带封好)。

2.将连好的长吸管放入塑料瓶中,并用橡皮泥密封住瓶口,然后把瓶子放置在盘子中。

3.弯曲吸管,使吸管另一端进入盛有彩色水的玻璃杯中。

4.向瓶子壁上浇热水,杯子中的吸管会排放出大量气泡。

5.向瓶子壁上浇冷水,玻璃杯中的水会经过吸管流入瓶中。

边看边想:

注意观看,告诉你身边的小朋友你看到了什么?

原来如此:

1.因为塑料瓶很薄,于是热可以穿过瓶壁,进入瓶子中的空气里。

2.瓶子中的空气受热后会膨胀。

3.水中的气泡就是空气膨胀时,被挤出瓶子的空气。

4.瓶子中的空气遇冷时会收缩。

5.瓶子中的空气收缩时,水便占据了剩余的空间。

开动你的小脑筋:

瓶子盖太紧时,你知道如何用最好的方法打开它吗?

你学到了什么?快记下来!

6.7 谁的气球飞得高

聪明的一休:

没有氢气球,我们做只热气球,就能让它飞上天哦!

工具百宝箱:

1.一只纸质较轻的纸袋

2.铁丝

3.一团棉花

4.白酒

5.一个罐头盒盖

一起来做吧:

1.先用铁丝编一只简单的小筐,筐的上口和纸袋的口大小相同,再用几截短铁丝把小筐挂在纸袋下面。

2.筐里放一个罐头盒盖,里面放一团用酒精(或白酒)浸湿的棉花,并把它点燃。

3.这时,这只热气球就可以升空了。参加游戏的小朋友比比看,谁的气球升得最高?

边看边想:

注意观看,告诉你身边的小朋友你看到了什么?

原来如此:

热气球能飞上天,是因为热空气比冷空气要轻,所以热空气会带着气球升上天去。

开动你的小脑筋:

为了注意安全,这个游戏必须拿到野外去做。千万要注意防火!要是把热气球做得漂亮些,效果肯定会更好一些。

你学到了什么?快记下来!

6.8 瓶子瘪了

聪明的一休:

你能不用手,把塑料瓶子弄瘪吗?