当初李纯被秀吉劫走之后，东门庆心中又是自责，又是挂念，这时明知道提出李纯的事对合作无益，却还是忍不住说了出来，他有些担心李纯已经被秀吉害死了，那这场合作能否继续就难说了！
不料秀吉却道：“那小家伙现在不在船队里，我们的船到达满剌加后这小家伙就被门多萨卖了！”见东门庆眼中有疑，又说：“不信你问问别人。”
东门庆望了布拉帕一眼，布拉帕道：“是这样的。”东门庆也就不再深究，心想就算秀吉是在撒谎也得等渡过这次难关之后再找他算账！
双方当下开始商议如何对付佛朗机人，这时已近破晓，秀吉道：“我得回去了！虽然门多萨他们一直在海滩上活动，晚上轻易不肯进村以免遭了埋伏，但白天就难说了。”就让东门庆的人留在林中等自己消息。
东门庆道：“你留一两个值得信任的人在这里，我也派一两个人到你那里去，这样才不至于消息阻隔。”
秀吉想了想，点头答应，东门庆这边派出了佐助和次夫，扮成被秀吉招降了的长岛俘虏，佐助本来就是长岛人，众佛朗机人对东方人的面孔又向来不大能分辨，这样扮可说全无破绽，东门庆跟佐助说：“你就是见到那群佛朗机人也不用害怕，他们认不出来的。”秀吉那边则派了阿麻以及他的一个心腹叫正南的留下。东门庆本想让布拉帕留下，秀吉却不肯，说布拉帕也是个头领，门多萨认得他，若是失踪了说不过去，东门庆只好作罢。
双方又各自叮嘱了派出去的人，说了一些暗号好做联络、确认之用，以免被对方瞒骗了。
秀吉走了以后，李荣久带着众人躲在一个隐僻的所在，静等消息。一路上东门庆与正南、阿麻闲聊，先扯些没关紧要的事情，听说正南没姓，便道：“我赠你一个姓怎么样？”
正南大喜，早听说王庆是大明来的官人，若得蒙他赠姓，将来传之子孙也是一种荣耀！刚好众人正路过一个小池子，东门庆道：“我便赠你一个池字——一来应景，二来池塘蓄水，水为财，若取此姓，子孙财贸必多。”
正南一听，欢喜得头皮都麻了，连搔脑袋，自此改叫池正南。阿麻见到也来索姓，东门庆道：“荣久已经姓李，你去问他肯不肯让你也姓李。”
阿麻看看荣久，又是愧疚，又是心虚，竟不敢去问。
到了藏身之处后，东门庆这才问起岛上的事，池正南知无不言，东门庆默记在心，暗中筹谋。
第二日开始，加斯帕对福致隆的修补工作进入紧张期，同时也需要更多搬搬抬抬的人手，便责令秀吉加紧招降的事。秀吉这时才招了十几个愿意投降的俘虏，再要进行下去，本来只能靠压迫，但这时既和东门庆合作，事情便好办得多了。李荣久开出一个名单来，让秀吉将这些人叫到自己面前，由荣久提点几句，这些长岛的岛民便高高兴兴地加入了修船的行列。李荣久本来就想将全部俘虏都发动起来——这确实也是可能性很大的事，但东门庆和秀吉却都反对这样做，因为怕人多了不好控制机密会泄露。面对这伙佛朗机海盗，并不是人多就好办事的——尤其是他们的武器不足以将长岛全部岛民武装起来的情况下。
沙滩上作业的人多了杂了，东门庆便将部分属下安排了进去，若不是顾虑着金狗海盗集团里认识自己的人太多，东门庆几乎也想混进去。饶是如此，随着属下陆陆续续地混到修船、伐木队伍中，到后来依然藏身山洞林木之间的，便只剩下东门庆以及新五郎等陪伴他的几个下属，李荣久早到前面去了！东门庆担心陈阿金那边等得心焦贸然行动，在和秀吉商议过后，选择云多月暗的夜晚，派了两个手下前往陈家村报信，要他们静等消息不可妄动。派去的两个人出发前都立下重誓——万一中途被发现宁可跳海自杀也绝不泄露此间行动的半点消息。这两人运气算是不错，当晚去，次晚回，并未被佛朗机人发现，同时带来了陈阿金等已经放心的消息。
上百号人抢修福致隆，修复工作便进行得很快。这艘多灾多难的大福船尽管才经历过战火，但主心骨依然坚实，所需要修补的只是边边角角，不数日间便大致恢复了旧观。门多萨本来只是打算拿它来放多余的货物以及粮食净水，但修补即将完成时到船上一转便改变了主意，要将它作为主商船了。
人多好办事，但人多了消耗也就多。作为俘虏时，门多萨对长岛的岛民们只是随便弄点糟糠之类不让他们饿死便是，但对投降了的人总不能如此虐待，特别还在修船期间需要体力，至少必须保证这些人能吃饱，这样一来原先的烹饪队伍就不够用了，需要重新开设一个厨房，地方也不用另找，直接用长岛之前的设施就行，至于厨子当然也由“投降”了的俘虏来做。东门庆一听说要增设厨房，马上就让秀吉把自己安排进去。就这样，东门庆从陈家村带来的精锐便都化整为零混进了金狗海盗集团中——尽管是处于这个集团的最外围。
“没想到，我和厨房还挺有缘分的。”东门庆有些自嘲地想。为了避免引人注目，他这次并不作厨子，更不做厨长，厨长是资格比较老、刚刚得到东门庆赠姓的池正南，而东门庆则只是一个负责烧火的伙计，整天呆在厨房中，将一张脸熏得黑黑，就连秀吉偶尔来到也不大认得出来。然而又有谁知道，不但整个厨房的运转，就是海滩上作业着的大部分“投降”了的水手，也都是奉厨房中这个烧火伙计的命令行事呢！东门庆手里拿的是根烧火棍，但从他嘴里传出的话却影响着整个长岛甚至是这整片海域局势的发展！
不过，对于这些微妙的变化，金狗海盗集团中的大部分人都没察觉到，大家能察觉到的是：下等厨房的食物味道变了。
当下整个长岛，食物的来源分三等。
第一等是佛朗机人，他们的食物都是在船上的厨房里由他们的亲信自己炮制，所以有好几次东门庆想下毒却都无法着手。第二等是秀吉等海盗集团老水手的食物，厨师由集团内部的水手兼任。第三等，才是供给刚刚投降的俘虏，这些人的食物便是由东门庆所在的厨房供给。至于还没投降的俘虏则只能吃一些猪食般的残羹冷炙，海盗们根本就没考虑这些人的胃口，若不是安东尼的争取，门多萨甚至就想任这些俘虏饿死算了。
但东门庆却是一个对饮食不肯马虎的人，在没办法的时候他虽也吃得苦，但一有条件他一定要尽量要吃好喝好。而且他这人有个好处，无论在金钱上还是在除女人之外的享受上，自己有好的，总会惦记着下属。他本身是一个会吃的人，对主理厨房又有经验，这次虽然不做厨长，但既有他在，整个厨房的运作实际上便被他控制。这个厨房的食材和厨师虽然都不怎么样，但在他的主导下依然做出了颇可口的菜肴来——这些菜肴跟东门庆泉州老家日常享用的美食依然没法比，却已经比门多萨那个以烤面包为主业的专用厨子做出来的东西要好多了。
因此只几顿饭下来，三类厨房的受欢迎程度登时反了过来，不但刚“投降”的水手对饭菜颇为满意，就连海盗集团里的老水手也都希望吃上这个新设厨房的饭菜，他们中有几个头目便去请求佛朗机人，请他让二、三等厨房合并，不料这样一来却让门多萨等也知道了这事。
东门庆和秀吉听说门多萨等对新厨房有意，先是高兴，后是担忧。他们一开始是想若能把给佛朗机人做饭的事也包揽下来，那就能想法子在饭菜中动手脚了！如果能将佛朗机人和他们的亲信一举毒死，那就连动手的风险都不用冒了。但没半日这种期待就转为担忧，原来门多萨究竟是个谨慎的人，听说新厨房的饭菜美味竟先派了个特使来巡查。
秀吉这才有些慌了，赶紧派人来报信让东门庆躲起来！然而从沙滩到这个下等厨房能有多远？门多萨派一个特使也不需要繁琐的程序，说来就来，秀吉的人后脚才离开，巡查厨房的特使前脚就进门！
东门庆来不及躲避，只好缩在角落里一声不吭，满心希望进来的不是熟人！然而不知是否老天爷在开玩笑，这回却是事与愿违，只听池正南有些惊慌地叫了声：“安东尼老爷……”东门庆暗中吃了一惊，头微微一偏，眼角一扫，果见来的是安东尼，心里暗暗叫苦——在整个金狗海盗集团里，安东尼可说是和他最相熟的人之一了！就算自己满脸灰土，但若是面对面的话要瞒过他可能性也不大。
他陡然握紧了烧火棍，另一只手已去摸藏在灶下的匕首！
若实在瞒不过去，说不得，就只好用强了！