书城童书凉开水可以养鱼吗:最不起眼的大学问
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第9章 打喷嚏真的是有人想自己了吗——人类自身包含的学问(1)

人体是大自然最奇妙的杰作,每一个细节都是造物主的妙笔,我们身体的每一个细节都蕴含着学问。比如人为什么会打喷嚏,有人说那是有人想自己了,也有人说那是有人在背后骂自己,到底是为什么呢?其实,喷嚏只蛤的鼻粘膜神经末梢爱到刺激,身体通过鼻子和口腔出气流来排除刺激的反射活动。

人体还有很多奇妙的学问,让我们一起去看看吧!

一、人为什么要出汗

人体可以看成是一个永久燃烧的火炉。吃进的食物是“燃料”,供身体燃烧,在燃烧过程中,每天大概要耗掉2500卡。这个热量足够把30升的水烧到沸点!可是在身体里这些热量都怎么样了呢?如果身体里边没有温度控制器的话,我们就真成“热人”了。可是我们知道,体内的温度并没有上升(除非我们得了病),我们的体温平均保持在37℃。

出汗正是人类用来保证体内“火炉”维持在正常温度上的方法之一。事实上,我们身体的温度是由脑中的体温中枢来控制的。这包括三个部分:控制中枢,加热中枢和冷却中枢。

假设血液的温度因某种缘故而下降。加热中枢就开始活动,这时就会出现一些情况。某些腺体分泌出更多的化学物质以供燃烧,肌肉和肝脏会用掉更多的“燃料”,很快我们的体内温度就会回升。

现在假设血液的温度因某种原因而上升,冷却中枢就开始工作。燃料的燃烧过程即氧化过程,变慢了。此外还发生另一件重要的事,皮肤血管扩张了,好使多余的热量被散发掉,同时也有利于汗液的蒸发。

液体蒸发时要带走热。例如,我们洗完澡时会感到冷,这是因为体表皮肤上的水分迅速蒸发而使身体冷却,所以出汗是身体冷却过程的一部分。

二、汗为什么是咸的?

当我们汗流满面时,汗液会流进嘴里,就可以感觉汗的咸味。被汗液浸湿过的深色衣服上,也可以看到一圈圈白印。难道汗里真的有盐吗?是的。

汗液中除了含有许多水分以外,还有很多固体成分,例如钠、氯、钾以及钙等等,其中又以钠与氯的数量占绝对优势。它们溶解在水中,钠与氯结合就成了氯化钠,也就是食盐了。

因此,当人大量出汗时,除了补充水分外,还要注意补充含钠、氯、钾等各种成分的盐类,这样更加有利于健康。

三、眼泪为什么是咸的?

每个人都流过眼泪,无论是悲伤,还是喜悦,都有可能使人流泪。而且,人的眼泪是咸的。那么,你知道为什么泪水是咸的吗?

原来,人的眼泪里含有盐。当然,这盐并不是谁放进去的,而是我们身体本身制造的。盐在人体内可以说是无处不在,血液里、体液中、各个组织内都有它的足迹。在我们眼球的外上方都有一个像小拇指指尖那么大的东西,叫做泪腺。它就像个加工厂一样,将血液加工制造成泪水,这样,我们的泪水中自然含有盐了。

泪水并不是没有用处的东西,相反,它对我们的身体有许多好处。除了替我们表达各种各样的情绪之外,还有一项很重要的任务,那就是保护我们的心灵之窗免受细菌、污物的侵害,起到杀菌和消毒的作用。泪水在眼球表面能形成一层薄薄的膜,可起到润湿角膜,防止干燥的作用。

四、人为什么睡着了会流口水?

我们有时能看到某些人在熟睡时会不自觉地流出口水,这不仅是小孩子,大人、老人也都出现过这种情况。这究竟是怎么一回事呢?

口水其实就是唾液,是被我们嘴的唾液腺分泌出来的。它能够滋润我们的口腔和咽喉等位置。这样我们就不会有口渴的感觉了。在白天,唾液不停分泌,如此也不断地把它咽到肚子里去,不让它流出来。我们可以利用我们的思维来控制它们。到了晚上时候,我们的身体与精神都处于完全放松的状态,意识的效果基本上不存在,也就不能自觉地把口水咽到肚子里,因此有时它就会神不知鬼不觉地流在外面了。

当然,并非每个人都会在熟睡的时候流唾液。由于我们熟睡时,唾液腺运动要比我们非睡时少很多,再加上我们无意识的吞咽方式和嘴唇的封闭功效,唾液一般是不能流出来的。但假设我们发烧,鼻子不能呼吸的话,口水就会很快地流出来了。除此之外,若是白天工作学习得太疲劳,晚上睡得太熟,也会闭不紧嘴而使口水往外流。

我们平时会看到可爱的孩子或是上年纪的老人流口水。婴儿流口水是南于他们无法咽口水,只要嘴里的口水多了就不由自主地流出来了。而上了年纪的老人是由于年纪大了,身体多个部分的机能都在减弱,嘴边上的肌肉少了,因此才会流口水。这都是一种正常的现象。

五、眉毛为什么不能跟头发一样长?

我们都有这样的常识,即使刚刚理过的头发,过了一个多月,就又长得很长,需要重新修理。可是,我们从来都不剪短眉毛,可它却似乎总是那么长。你知道为什么人的眉毛长不到头发那样长吗?

根据科学家研究,人体的毛发长度是由生长出毛发的毛囊的大小和形状决定的。而且,毛发的生长要遵循一定的周期,它只能长到一定的年龄和一定的长度,然后经过一段时间就脱落下来,在脱落的地方再重新长出新的毛发。在人体的不同部位,毛发的生长长度是不同的,因为不同部位的毛发都有其各自的毛囊,并且每个毛囊的生长周期是不同的。同时,每一种类型的毛囊仅能支承一定长度的毛发。眉毛的毛囊承受力比头发的毛囊承受力要小得多,因此,当眉毛长到了一定的长度,毛囊承受不了的时候,眉毛就会停止生长,自行脱落,无法长到头发那样长。

六、耳朵是不是最怕冷?

一到寒冷的冬季,人们总会穿上厚厚的冬衣,然后将自己武装得严严实实的,但是有时还是抵挡不住严寒的侵犯,有人这时就会说:“天太寒冷了,冷得我的耳朵都快掉了。”这是夸张说法吗?其实,在特别寒冷的北方,假设你不注意保护,如此事例真的可能发生,因为假如人的体温降到0℃以下,血液就会发生凝同,组织就会被破坏,自然而然就可能被冻掉了。

在人体的每个部位中,要数耳朵最怕冷了,你知道什么原因吗?原因有三:

第一个原因是,耳朵里面分布着末梢毛细血管。在人体中,血液从心脏泵出以后,沿着大动脉流向中动脉、小动脉一直到毛细血管流动,越是到毛细血管的末梢,血液就会越少,自然能量与热量越少,人们的手足、鼻耳分布着毛细血管,特别是耳朵温度本来就不会太高,到了冬季,热量一挥发,就更冷了。

第二个原因,耳朵相对于身体其他部位的体积小,但相对表面积却非常大,热量很容易挥发,比喻来说,同样两个玻璃杯装满热水,将一个用布裹上,只留下个杯口,再经过一段时间后,你将会发现未用布裹住的玻璃杯里的水比裹了布的玻璃杯里的水要凉。耳朵也是由于这个理由,冬天里最怕冷。

第三个原因,耳朵生长在脑袋上,当身体穿上厚厚的冬衣的时候,耳朵却没有办法罩得严实,当凛冽的寒风从耳边掠过,将耳朵的能量和热带走了,自然耳朵会感到冷了。

在冬天,因为以上三个原因,耳朵很容易产生冻疮,因此要注意保暖,保护好自己的耳朵。

七、人的大拇指为什么只有两节?

人的手有五个手指,除了大拇指外,食指、中指、无名指、小指都有三个指节。惟独大拇指有两个指节。你别小看大拇指。它虽然短小,但却独占整个手功能的一半。如果没有了大拇指。整个手就变得极不灵活。

你知道为什么大拇指只有两节吗?原来,大拇指的这种结构是人长期进化的必然结果。人的祖先是猿,猿开始直立行走后,上肢逐渐从爬行的功能中解放出来,下肢则专门用于负重行走。

这种分工导致了手指功能的变化。大拇指逐渐变长且更加粗壮有力,还有一群发达的大鱼际肌肉,使人类的大拇指能与其他四指对掌活动。为了适应大拇指的对掌活动,使大拇指能够进行伸屈、收展及旋转等活动,最佳的结构就是两个指节。如果拇指仍保持三节长,活动就不能兼备灵活与稳健两个优点。所以,大拇指的结构是自然选择的结果。

八、为什么同一个人的两只脚不一样大?

你大概注意到了,当你买鞋,卖鞋人给你量脚时,一只脚却比另一只大。既然一只脚并不比另一只多做些什么事,那为什么会有这种现象呢?

这关系到我们身体“不对称”这一事实。也就是说,身体并不是由完全相同的左右两半所构成。你可以用许多方法来观察这一现象。如果你照着镜子看自己的脸,你就会注意到脸的右半部分比左半部分发育得较为充分。右面颊要凸出一些,而嘴、眼和耳朵的精确度则大得多。同样的情况也适用于我们身体的其他部分。两腿的长度和灵巧度都不一样。心脏位于左侧,而肝脏则位于右侧,以致身体的内部结构就不是完全均衡的。我们的骨骼也长得稍微有点不均衡。

这点轻微的区别能对我们做事的方式产生惊人的影响。身体结构的不均衡使我们走起路来也不均衡。结果,当我们眼睛不能看路时,如在暴风雪中、雾中或蒙上眼睛时,我们会绕着圈子行走。动物同样如此,因为它们的身体结构也是不均衡的。而无论谁要是蒙着眼睛开车,结果必定也是绕着圈子行驶!

当我们想到左撇子和右撇子时,却又难以理解了。人类的百分之九十六是右撇子。但是这不是由于身体的不对称所造成,而是由于人脑的不对称所造成。脑的左半部控制着身体的右半部,反之亦然。由于脑的左半部支配右半部,而脑的左半部占优势这就使得我们身体的右半部本领大些,因而使得我们大多数人是右撇子。

九、有的人为什么口吃?

在日常生活中,我们通常会碰到一些人,他们说话不流利,几乎每个字都要说几次。这里的结巴,也就是医学上说的口吃。那么,口吃的习惯是怎样形成的呢?

口吃习惯的发病期大约在少儿2~5岁时。在这一阶段孩子们牙牙学语,开始时大部分经历是在模仿大人们的说话,语声,语调;以后,随着孩子的快速发展,我们也就能够形成他们独立的思维,通常也就是说我们能够将从大人们那儿学来的各种各样的发音和身边的事物对上号,使简单的发音变成了我们的语言。但是我们语言水平的发展速度与智力的发展是不一样的,冈此常常会出现嘴巴比不上脑袋的感觉,我们想得到说不出。在这一时期巾,假设我们没能在一个良好的环境中,假设经常遇到嘲笑或者责骂,那么我们的拘束和紧张就会急速增大,最终导致口吃毛病的形成。

明显,口吃这种语言毛病,其病因还在于我们人体的总司令部——大脑的语言中枢出现了障碍。因为无论是“想”或是“讲”。不管是思维的动转或肌肉的运动,都是由大脑皮质的活动来制约的,因此如果大脑受到紧张情绪的作用而导致控制、调节机能障碍和发音肌肉的运动中枢失去作用,那么口吃就是不可避免了。

有的人口吃是把个别字说很多次,人们把这一种叫痉挛性口吃。也有的人说话时休息时问太长,被称为紧张性口吃。

但不管是哪一种口吃,其精神作用都是发病的主要理南,所以只要有毅力,有信心,口吃是百分之百可以治愈的。

十、人的身高早晚一样吗?

青少年现在正处在长身体的时候,身高每天在增长,这是很一般的变化。这种变化一般是缓慢的,需要积累才能看出来。但是,假设你在两天中测过两次身高,早上刚起床量一次,晚上临睡前量一次,你将会发现,这两次的身高有较明显的差异,而且,晚上量时你不是长得高了,而是变矮了。你知道这是为什么吗?

原来,身高的这种无规律变化,与生长发育使身体长得高是不一样的,它主要是由于脊柱长度的变化而引起的。脊柱主要位于背部的正中,它并不是一根僵直的柱子,而是相似于九节鞭的形状,南一节节的骨头连在一起的,骨与骨之间能够发生运动,这样,才能保证躯干能够四方面弯益、扭转。这一块块骨头分别是:24块椎骨、1块骶骨和l块尾骨。这26块骨头再由软骨、韧带和关节连接成长链,就形成了脊柱,身高之所以会早晚发生变化的,是因为连接这些骨的结构之一——软骨的变化而造成的。

在人体每两块椎骨之间,有一块圆盘形纤维软骨,与椎骨相邻正是借助纤维软骨盘牢牢地连接在一块的,我们叫它为椎间盘。椎间盘的总厚度约占脊柱全长的1/4。椎间盘大约有两部分结构:盘的中央那部分是柔软而富有弹性的胶状物质,称做髓核;在盘的周围部分,无数层纤维软骨构成许多圆环形的套子,层层套在髓核的外面,限制髓核向周围胀出,这部分叫做纤维环。髓核和纤维环共同运行,使椎间盘不但坚硬,而且富有弹性,在承受压力时被压缩,除去压力后复原。白天,因为有重力的作用,椎间盘不断地受到挤压,就如弹簧垫一样被渐渐压薄,把整个脊柱的长度缩短;夜晚,卧床休息时,“弹簧垫”除去压力,通过一夜的睡眠,椎间盘有充裕的时间慢慢恢复本来的厚度。因此早晚身高的变化,是由于重力使椎间盘变形。

十一、练举重会不会影响身高?

大家都知道,人主要是在儿童、少年以至青年时期,软骨逐渐变成骨组织才长高的。如四肢的长骨,在它的两端各有软骨层,叫骺软骨。骺软骨的细胞不断分裂,产生新的软骨组织,并不断钙化成新骨质,这样就使长骨向两端延长,骨就不断增长。同时骨膜下面的成骨细胞也不断分裂,使骨加粗。

体育锻炼对青少年长高很有帮助。如果在少年、青年时期经常进行体育锻炼,能加速血液循环,使骨组织获得充分的养料,骺软骨的细胞分裂能力和骨膜下面成骨细胞的分裂能力增强,使骨长得更长更粗,于是会使身体长高。同样年龄同样性别的青少年,经常锻炼的比很少活动的身材要高4厘米到10厘米。

有人担心,练习举重会影响身高。其实,任何正常的体育锻炼,包括练举重,只会使人长高长结实,不会使人变矮。

十二、人为什么会停止生长?

在人体内有一套腺体系统,叫内分泌腺,它控制着人的生长。内分泌腺包括:颈部的甲状腺,脑子上的脑下垂体,胸部的胸腺和性腺等。脑下垂体刺激骨骼生长。如果这个腺体活动亢进,我们的四肢就会长得过长,手脚也会变得过大。如果这个腺体活动不足,那么我们就会成为侏儒。

孩子生下来时胸腺很大,在儿童期间胸腺持续增大。当儿童达到13或14岁时,胸腺开始缩小。胸腺和性腺之间可能存在某种关系。只要胸腺还在活动,性腺就不发达。而性腺发育时,胸腺就停止工作。正因如此,人到了22岁左右达到性成熟时,他也不再长了。

有时候,性腺发育得太早,终止胸腺活动太早了。这常使人的身高低于平均值。因为我们的腿长得晚,但却又要比身体其他部分增长得多,于是这种发育过早就造成一个人的腿过短。正因如此,发育太早的人常常是短粗型。拿破仑就是这类人的一个例子。