“俞敏洪语录”只有知道如何停止的人，才知道如何加快速度。
“俞敏洪创造”在中国，没有什么比迅速做大更吸引企业家的了，尤其是身处于一个狂热的商业世纪，身处于中国改革开放的洪流。中国的企业与企业家对于发展规模有着近乎顽固的偏好，但片面追求规模扩张，战略目标定得过大，盲目多元化发展，往往会超出企业运营能力与管理能力的掌控范围，变成无比凶险的“大跃进”。
春都火腿肠是20世纪90年代中国火腿的第一品牌，占据了中国大部分市场份额。顺风顺水的发展势头，使春风得意的春都头脑膨胀发热，在较短的时间内投巨资增加了医药、茶饮料、房地产等多个经营项目，并跨地区跨行业收购兼并了17家扭亏无望的企业，资产由1987年的3950万元迅速膨胀到29.69亿元。这个神速扩张不但没有为春都带来收益，反而使企业背上了沉重的包袱，结果春都从此走上了不归路。
自从风靡世界的“肯德基”、“麦当劳”以特许经营方式相继在中国落户以后，“连锁经营”就成为了商业经营发展的一个新趋势。现在，各类加盟店风生水起，一家企业稍微有点规模，就采用加盟的形式不断扩张。
但是，新东方没有去凑这个热闹。现在只要是打新东方牌子的培训学校没有一家不是新东方100%拥有股权的公司。
毫不夸张地说，就冲着新东方这块金字招牌，如果允许合作办校，全国就会有数不清的机构拎着钱蜂拥而至，每年新东方仅加盟费就可以增加数亿元的收入。
这可不是一笔小数目，而是数个亿的收入呀！但是新东方没有这样做，是新东方不会算账吗？非也！是因为新东方太会算账，才会拒绝接受这些加盟费！新东方深知，如果放任规模不断扩张，最终可能疏于管理，砸了自己的金字招牌，反而害了自己。很多企业在搞加盟之前经营的都很好，由于采用加盟形式，结果由于步子太大，管理不善，最后砸了自己的招牌，落得个失败的结局。俞敏洪自己在接受媒体采访时曾经讲过这么一件事：“早在九几年的时候，就有很多人拿着现钱来到新东方，有一个人拿了200万的现金来到新东方，当时新东方没有任何一个分校，他说俞老师你什么不用做，就给我新东方三个字，200万现金就放在这，就买三个字，十年的使用权，并且总收入10%都给你。我周围的很多人，包括海外归来的朋友都眼红了，但是我没有放，我当时唯一的感觉，就是如果我放了以后，别人会乱用这三个字，而这三个字对我来说比我的生命还重要。我采取的措施是由于我认为中国人职业精神还不够，我认为任何一个新东方的分店都是新东方100%的控股。因为任何管理者在我每分钟都可以把他开除的时候，他的敬业精神会认真很多。”
所以，新东方的战略就是稳健经营，既要跑得快，还要能够停得住。俞敏洪打了一个非常有意思的比喻，来说明这个道理：“汽车的质量越高，开得就越快。比如像奔驰和宝马这一类车，他们的高质量不仅体现在发动机系统上，还体现在刹车系统上。你开这些车的时候，就敢于高速行驶，因为你知道，只要你踩刹车，车就能稳稳地停下来，不至于翻车或跑到马路外面去。但当我们开夏利车的时候，我们一定不会开得和奔驰车一样快，因为我们知道如果让它跑得太快了，就很难刹车了，说不顶就会装栏杆或者翻了。所以说，没有把握停下来的人是跑不快的。”
一家企业，和世上万物一样，都存在着扩张和稳定这两种力量，只有把握好两种力量之间的动态平衡，才能够在快速前进中获得稳定，在稳定中快速增长。
脑海中无时无刻不在牵挂着新东方的俞敏洪，在滑雪的时候想通了这个道理。2005年，单板滑雪非常流行，俞敏洪的宝贝女儿也要学习，俞敏洪为了指导女儿，就自己先来学习滑雪。
俞敏洪开始把学习滑雪想得很简单：不就是往下滑嘛！但是当他真正开始往山下滑的时候，才发现远非他想象得那么简单，他发现自己根本就停不下来，结果一路翻滚着摔到了山下，滑雪变成了滚雪！
经过一段时间的练习，顽强的俞敏洪终于掌握了滑雪的技巧，能够在雪地上收放自如的滑行、停止，敢于从山顶高速向山坡下冲去，再也不会撞上树、撞上石头或者人了。
这次滑雪的经历，给了俞敏洪很大启发：“我最初学滑雪体会到的最大的一个乐趣，就是怎么停下来。如果开始做事情的时候不先学会如何停下来以及什么时候停下来，那么做这件事情的危险性和失败的可能性就会极高。汽车没有刹车就会是一头吃人的猛兽，滑雪时，只有知道了如何停止，你才敢大着胆子往前滑，向前滑行的速度与也就越快。”
时刻惦记着新东方的俞敏洪由此想到了做企业：“一个成就大事的人，一定要知道什么时候改该拐弯，什么时候该停止，什么时候该后退。做企业，一个是你要追求速度的时候，你必须尽可能向前发展，但是企业什么时候要停下来，你必须能够停下来。”
2006年9月7日，新东方在美国纽约证券交易所上市。上市是企业有了更多的资金来发展，同时也意味着资本市场和投资者对于新东方有了更高的增长需求。但是新东方仍旧坚持保持自己谨慎甚至是保守的发展速度。因为俞敏洪懂得：“只有知道如何停止，才能够更高速的发展！”
“创业宝典”如果我们对那些显赫一时的公司做一个梳理，就会发现，那些一心只想在几年就做到行业第一、贸然扩张的公司，大部分都成了昨日黄花，很多都已经不复存在。这些公司在公司高速发展的时候，贸然扩张，规模在很短时间内骤然扩张，结果“兴也匆匆，败也匆匆”，很快就轰然倒下。当年红极一时的三株、爱多、秦池等等，无不印证着这样的道理。失败的原因很多，但是企业扩张速度过快，超过了系统自身的承受能力，应该说是一个主因。
快速膨胀所激发的“超出能力极限的欲望”，成为中国企业一种可怕的传染病。这一传染病有个人的因素，企业家不仅太自信太乐观，取得一定成就就过分夸大自己的能量，而且欲望过度膨胀，对利润的追逐、对财富的渴望、对成功的期盼毫无节制，心态双重失衡扭曲企业战略，最终导致全面崩盘。
所以，一个企业既要跑得快，还要知道什么时候该控制一下速度，发展的速度要控制在在自身的承受能力之内。只有这样，才能够既跑得快，又不会因为过快而跌倒。
“创业实战”一个企业的赢利能力与其防范风险的能力是相辅相成的，没有规避风险、控制风险的能力，就不可能有赢利能力。这主要是因为：在市场经济条件下，资本追逐利润，利润伴随风险；利润越高，风险越大。这是一条铁的规律。要想赢利就必须学会控制风险。赢利的可能性越大，风险的可能性也就越大。因为风险无处不在，无时不在，不要说在处于市场经济初级阶段的中国，就是成熟的市场经济国家，类似的风险事件也是接二连三。那么，创业者怎样才能够防止自己的企业的风险呢？
树立风险意识
化解风险是一个企业、一个企业家首选的责任和目标。尤其是作为一个创业者，一旦遇到风险就会把自己辛辛苦苦创立起来的基业毁于一旦。风险的发生，除了制度漏洞外，归根到底是创业者自身的素质问题：他是否具有风险意识，是否有责任意识。所以，一定要树立风险意识。首先要明白我的企业风险在哪？我该如何防范、规避它？
建立科学的风险意识
要防范风险，还要建立防范风险的制度，要做到从决策到执行，都要有严格的制度来做后盾，只有这样，才能够防止由于领导一时头脑发热，做出冲动的决定，导致企业的失败。
及早发现风险
要防范风险，就要对风险有很强的分析、判断、决策能力。对风险做整体上的判断，要有知微见著的能力。所有的风险出现都不是突然的，都是出现于青萍之末，及早发现这些危险的苗头，提前采取预防措施，就能够避免风险。
不可盲目扩张
无数的经验和教训告诉我们，企业致命的风险是盲目扩张，特别是涉足不熟悉的行业。如果对这一行不熟悉，再能赚钱也不能干。如果干下去，就难以控制，容易受骗上当。
果断处理潜在风险
看来控制风险，不仅要知微见著，还要果断地处置。处理风险，发现问题不易，果断处置更难。对风险处置的理念就是要有壮士断臂的决心和魄力。发现手指坏了就砍掉手指，发现胳膊出了问题就要斩除胳膊。对风险捂着盖着，错过了处置的最佳时机，企业也就走上了一条不归路。