创始人——不详
创立时间——清乾隆年间
所属地区——中国广东
“海天”源于清乾隆年间的佛山酱园，至今已有300多年的历史。凭借工艺讲究、口感醇厚的酿造方法，在行业内拔得头筹。
1955年，佛山25家实力卓著、美味悠远的古酱园合并重组，一致同意将新组建的厂命名为“海天酱油厂”。1994年，海天成功转制，驶上发展的快车道，并快速成长为中国最大的酱油产销、出口企业。
长赢基因——勤俭创业
（1）勤俭创业，稳健创新。“只有创业，没有守业”，海天企业的核心价值观重心在“创业”和“创新”上，即反对安于现状的思想，鼓励永远保持艰苦创业的作风，以创新为动力，把每一样工作做到最好，追求向更高目标的发展。
（2）海天一直致力于用现代科研技术对传统酿造工艺的传承和创新，建成了全球面积最大的玻璃晒池群，和多条世界领先的全自动包装生产线，从国外引进成套科研检测设备，打造从“中国味”到“世界品牌”美味健康的系列产品。