喝酒“上脸”是非常常见的情形。有人认为，喝酒“上脸”的人，是酒精代谢快，多喝几杯没关系；还有人认为，喝酒“上脸”是酒量小，应该少喝一点儿。
那么，喝酒“上脸”到底好不好呢？
医学专家指出，所谓“上脸”，是指人喝酒后面部潮红的情形，这是由于皮下暂时性血管扩张所致。
喝酒“上脸”的人，体内有高效的乙醇脱氢酶，能迅速将血液中的酒精转化成乙醛，而乙醛具有让毛细血管扩张的功能，会引起脸色泛红，甚至全身皮肤潮红。
除乙醇脱氢酶外，人体内还有一种叫做乙醛脱氢酶的物质，喝酒“上脸”的人只有前一个酶而没有后一个酶，导致乙醛在体内迅速累积而迟迟不能代谢，所以脸红的时间会比较久。
研究发现，与酒后“面不改色”的人相比，乙醛在喝酒“上脸”的人体内停留时间较久，毒性作用更大。不过，一般来说，过1～2个小时之后，红色就会渐渐褪去，这是因为肝脏慢慢将乙醛转化成乙酸，乙酸进入循环系统后会被代谢掉。
总之，为了自己的健康着想，喝酒“上脸”的人应尽量少喝酒。
温馨提示
一旦发现喝酒“上脸”时，不妨吃些甜食、蛋白类食物，能增加血糖浓度，缓解酒精对人体的损害；酒后及时喝果汁或糖水，可对肝脏起到保护作用；吃点猴头菇，可以保护胃黏膜不受损害；也可以喝热汤，尤其是姜丝炖鱼汤，解酒功效更好；糖醋菜的解酒效果也不错，因为醋和酒能在体内形成乙酸乙脂，有解酒作用。