总说：
1.真做假时得先真。以真遮假，假必先真。前题是你得有半斤白酒的量，男士半斤量是酒场最低准入门槛。酒宴开始，众人皆醒，不能掺假，喝下便是，做假好戏留在后头。
2.施放烟幕不逞能。酒桌不当英雄，谁逞能谁多喝，谁多喝谁难受谁遭罪。不妨稍做痛苦状，可怜兮兮自称昨日已高，胃痛甚巨今仍不适也。为了哥们友情，还得喝！就算酒友不同情，也得杯下留情了。
3.只喝白酒不掺酒。喝了白酒再喝啤酒醉得快，酒场中人多数都是以喝啤酒为强项尤以少壮派为然，你咬定不喝色酒、啤酒，这样白酒就可从容喝来先应付着，以观酒场风云之变幻潮流之走势。最后众人都不喝白酒而开喝啤酒时就是逼你喝啤酒，也就一杯半杯，掺假主动权仍在你手。
4.含在嘴里吐在碗。不得不喝喝而不咽，趁无人不注意时吐出。也可借擦嘴时吐于餐巾上。功夫很重要，含酒能抽烟，含酒端茶杯（不要玻璃杯要不透明的，吐酒里菜叶及混浊状免被发现），吐若干口后，借让服务员换热茶倒掉。
5.手急眼快倒在外。待三杯落肚，豪言壮语此起彼伏，此时可手抚酒杯把玩，观察众人注意所有人的眼球做洗耳恭听状，不时颔首会意做受益状。伺无人看自己时，速度快幅度小，迅速将酒倒入自己的茶杯、食盘（盘中可先放菜若干餐巾纸以为遮蔽），条件好可倒地上。他人相互敬酒时、共同举杯仰头饮酒时，也是往外倒酒的好机会。只要不往嘴里倒，随便哪儿都行。
6.只爱白酒不好色。美女总是酒局的一亮点，常引无数男人竞折腰。酒场的游戏规则是酒话不如屁，酒精会暂时麻醉凡夫俗子的神经致使自控能力降低，也容易使人胡言乱语。改革开放了，男女都一样的了。万勿为色扰，自己先喝倒。还有别光看美女忘了倒酒，酒过三旬眼迷离者渐多，杯中酒自可随意往外倒矣。
7.大口饮水胃冲淡。酒对人体的心肝脾肺肾损害极大，为革命之本钱，菜亦可少用水不能不喝，可冲淡酒精度，亡羊补牢吧。
分说：
第一套胜战计
第一计瞒天过海以水代酒（关键在于巧妙，不露为高手）。
第二计围魏救赵英雄救美（有时得有骑士精神）。
第三计借刀杀人哥们代喝（死党很重要）。
第四计以逸待劳常去厕所（躲一杯是一杯，必要时一吐了之）。
第五计趁火打劫醉中取胜（众人皆醉我独醒）。
第六计声东击西能赖就赖（端起杯先白话，放下接着唠，端起再唠，放下还唠）。
第二套敌战计
第七计无中生有酒嗑常说（说到别人迷糊）。
第八计暗度陈仓偷着倒酒（注意别倒进邻座女生鞋里）。
第九计隔岸观火少说多看（有时得沉默瞅准机会）。
第十计笑里藏刀先来自搂（取得信任，掺假时不易被怀疑）。
第十一计李代桃僵酒友相帮（不能见死不救是酒德）。
第十二计顺手牵羊先吃一口（有菜垫底醉得慢）。
第三套攻战计
第十三计打草惊蛇全换大碗（吓他一跳）。
第十四计借尸还魂吐了再喝（去厕所目的之一）。
第十五计调虎离山再喝不晚（不抢酒喝，悠着来）。
第十六计欲擒故纵各位随意（礼让）。
第十七计抛砖引玉先喝为敬（弄个实诚爷们）。
第十八计擒贼擒王先敬领导（官本位嘛，领导夹菜你转桌的事不干）。
第四套混战计
第十九计釜底抽薪伺机先走（不喝没辄）。
第二十计混水摸鱼连洒带倒（掺假之一法）。
第二十一计金蝉脱壳与妻有约（接了电话就闪）。
第二十二计关门捉贼灌醉拉倒（钻桌子好玩儿）。
第二十三计远交近攻喝倒了算（不言不语一醉方休，人醉心不醉为上乘）。
第二十四计假途伐虢隔桌敬酒（不忘礼数，借机“卖”酒此其时也）。
第五套并战计
第二十五计偷梁换柱杯中装水（真做假是假亦真）。
第二十六计指桑骂槐酒德在先（人喝酒才能实在，感情铁喝吐血，缘分啊）。
第二十七计假痴不颠心中有数（装醉）。
第二十八计上屋抽梯酒瓶全启（手把瓶，杯盅酒）。
第二十九计树上开花地上洒酒（小把戏，喝酒掺假，继续）。
第三十计反客为主敬酒主动（必须喝好，傻呀）。
第六套败战计
第三十一计美人计红颜陪酒（秀色不仅可餐，美女的功能不亚于酒）。
第三十二计空城计喝完还有（带足银子）。
第三十三计反间计就高下驴（不恋酒不磨叽）。
第三十四计苦肉计先罚三杯（整个好印象）。
第三十五计连环计轮番敬酒（非整倒你不可）。
第三十六计走为上不行就撤（该撤就撤，一走了之）。