在酒桌上谈生意，不得不小心谈判的一方在喝酒的过程中故意让另一方人员罚酒，他们通常会在酒宴上巧借对方的语言，寻找漏洞，让对方不得不喝。罚酒，当然不同于敬酒，只能是被罚者自己喝。而那些驰骋酒场多年的“劝酒大师”，会抓住另一方谈判主力的一切微小失误，让他从心里佩服对方的应变能力和表演“脱口秀”的水平，使谈生意的人防不胜防。在生意酒宴上，这种情况是很常见的，面对这种有特殊目的的罚酒，该怎么办呢？
古代兵法“三十六计”中有“李代桃僵”一说，是说“桃生露井上，李生桃树旁。虫来啮桃根，李树代桃僵。树木本相代，兄弟还相忘？”（唐代《乐府诗集？鸡鸣篇》）作为计谋，“李代桃僵”已由原意引申为以局部的损失来换取整体的胜利。所以，在酒桌上，如果对方想以罚酒的方式灌醉了己方的谈判主力，那么“李代桃僵”就是最好的应对方法。一般会由一位来宾冒着喝醉的风险，以保全主谈人员的头脑清醒。
如在一次经贸洽谈会期间，石家庄市商贸代表团为了与投资商沟通感情，用“北方茅台”北大仓酒招待客人。醇香的酒加上热烈的情，使宾主双方很快进入了相互敬酒的阶段。只见来宾每说一句话，主办方就抓住漏洞，来宾一方就只能罚酒，主人的妙语连珠令来宾们既敬佩又无奈。
几番敬酒和罚酒之后，主办方中的一位又举杯说道：“共饮‘北大仓’，醇酒真情入衷肠。只要我们在合作的基础上同心协力，那么财如泉涌定能实现。让我们为这杯‘北大仓酒’的祝福能带来财源兴旺，干杯！”来宾都为他的热情和口才所感动，来宾方的王总经理真诚地连声向他道谢，说道：“谢谢！谢谢你的良好祝福，谢谢你们的盛情款待。我不胜酒力，只喝半杯。”主人说道：“咱们已经是好朋友了，我们都已经约好，一家人不能言谢，谁说‘谢’字就罚谁喝酒。您刚才又说了几个‘谢’字，看来不罚是不行啊！”王总经理不胜酒力，看着酒就发怵，只好说：“我酒量实在不行，还是只喝一小半表示一下情意吧。”“您最好全喝，但实在不行就请喝一半吧。”主人说道。
就在王总经理把一杯酒只喝了半杯放下时，对方的另一个人半开玩笑地说道：“王总，你看您误解了不是，我们李总说的一半是请您喝底下的一半，酒杯上半部的一半可以剩下，可您喝的是上面一半，是不是还是请您说了算数，把剩下的下半杯也喝了，把美好的祝福都喝下去。”来宾们一听，都为主人的机敏反应和敬酒的诚意所感动，但是一种不好的感觉也油然而生，他们就是绕着弯子让自己的谈判主力喝酒，想把他灌醉，一会儿谈判的时候好占据主动权。
己方在喝酒的过程中已经因为猜错了对方年龄，记错了北大仓的来历等等名目被罚了很多酒，再喝实在难以承受。而来宾们都知道按以往的惯例，罚酒不喝，主人一方是不会轻易放过的。
就在这为难的时候，只见来宾中的一位站了起来说道：“不知道大家知不知道《三国演义》中的仙人左兹向曹操敬酒的那一段，为解除曹操的怀疑把一杯酒左右分成两半两人分着喝。而今李总为了表示自己的盛情，把本来无法分开的一杯酒能分成上下两半，并且还能想出让我们先喝下面一半的奇思妙想真是让人佩服不已。在这里我想说的是，既然酒能分出一半，并且能超出常理先流出下面的一半，那么我们也把感情和酒分开。我们总经理来喝感情，我来喝酒。你们看怎么样？有道是‘醇酒难分上下杯，酒载深情本相随。既然杯酒分下上，情酒分承情交汇’。我喝这半杯，并且再罚三杯。”说罢，他先把王总剩下的半杯酒喝了下去，然后又连喝了三杯。主办方一看，既然人家都那么说了，就根本没有办法去罚王总经理的酒了，于是只好悻悻作罢。
无论是主人还是来宾都为这位副总的豪爽和应变能力所折服。主人这时候也意识到，再喝下去，必然都由他承担敬酒，如果再拼酒，不但成全了他的英名，而且还让人看着这是多人向一人拼酒，显得不仗义。一场以罚酒为手段的酒桌阴谋，就这样被李代桃僵所打破。