两三千年前，我国人民就开始栽培和利用臭椿，因为它有许多其他植物无法媲美的优点。
在西北渭河滩那贫瘠的土地上，含碱量达千分之三，臭椿仍能安然地生长，在山东渤海岸的盐碱滩上，只有臭椿才能顽强地在这里扎下根。
在干旱的土地上，臭椿会“巧妙”地落掉一部分叶子，这样水分就不会从叶子里蒸发出去，浪费掉了。而当雨水充足时，它又能“加速度”长出新叶子来。
植物们最怕的是不良气候。而可敬的臭椿在西北却能忍耐绝对高温47.8℃，也能忍耐绝对最低温度-35℃。
因为臭椿有这么多优点，长得又高大挺拔。英国人优雅地将它称为“天树”，法国人称它为“高树”，德国人又称它为“神树”。在国外，它得到了广泛种植。印度、英、德、意、美等国用它作行道树。因为臭椿不怕烟尘弥漫的工业污染，所以人们把它种在工业矿区，它也能茁壮成长。
椿树的皮、根、果、叶都可以入药。没想到吧！皮做的药名叫椿白皮，对痢疾杆菌、伤寒杆菌都有一定抑制作用。叶子捣出来的汁水可以治疗白秃不生发。椿树的果实的名字很有趣，叫椿古古，能清热，止血、治胃病，连种子也可以榨出有用的油。
臭椿的好处还有很多，真可谓浑身是宝，臭椿何臭之有？