在山东省文登市境内的昆嵛山中，矗立着一块有几丈高的花岗岩石。这块岩石很奇特：它从顶部的中心均匀地裂成三瓣，表面因风吹雨打，变得黑而光滑，远远望去，好像一朵刚开的莲花。当地群众把它叫做三瓣石。三瓣石为什么那么神秘呢？这里面还有一段动人的传说呢？
相传，很久很久以前，昆嵛山下来了一条恶龙。它驱赶洪水淹没了大片的土地，卷走了一座座茅屋，并在洪水中得意地吞吃着那些在水中挣扎的昆嵛山人。一时间，美丽的昆嵛山被恶龙搅得一片荒凉。一天，八仙中的何仙姑驾云经过这里，见到景象这样凄惨，非常气愤，就把手中的一朵仙荷花扔到水里，一下子将恶龙砸死，并逼退了洪水。为防止别的恶龙再来作恶，何仙姑就把那朵仙荷花变成一块大石头留下作镇洪之宝，还在里面放了一对金色神鸽守护它。从此，人民又过上安定的生活。不知过了多久，有个叫祖禄的老爷爷搬到这儿来住。一天早晨，老爷爷上山去拾粪，跑了不少路，竟一点粪也没拾着。忽然，他看到路边有一个大红西瓜，他揪下翠绿的瓜蔓，抱起西瓜，急忙往村里走去。在村头，老爷爷看到迎面走来一个很有精神的道士，道士一见老爷爷手中的西瓜连声说：“可惜呀！可惜”。并告诉老爷爷：“这西瓜里的籽是打开锁住神鸽的钥匙，瓜蔓是拴住神鸽的锁链，没有锁链，就捉不到神鸽了。”老爷爷听后，急忙回去找被他扔掉的瓜蔓，却连影子也没有了。道士叹惜一声说：“让他重新回到仙界吧！”说完，举起西瓜对准巨石砸去，随着一声巨响，石头裂开了三瓣，从里面飞出一对金色鸽子，飞了两圈便消失在空中。“神鸽”飞走了，这朵“莲花”
却永不脱落。