为什么老北京人都爱喝豆汁，北京还有哪些风味小吃
靓靓的爷爷是老北京人，他最爱喝豆汁了。一天，他又买来了喜欢喝的豆汁。看着一口接一口喝豆汁的爷爷，靓靓问：“爷爷，你为什么那么爱喝豆汁呢？”
爷爷放下碗指着豆汁对靓靓说：“这种豆汁是用绿豆、白玉米磨成像浆糊一样的东西，经过发酵做成的，喝的时候味道可好了，又酸又甜，是北京的地方风味小吃。不光爷爷一人爱喝，所有的老北京人都爱喝它。”听了爷爷的回答，靓靓继续问道：“爷爷，北京人还爱吃什么呀？”爷爷喝了一口豆汁回答说：“北京还有一种好吃的小吃叫馓子麻花，它的颜色是棕黄色的，吃的时候又酥又脆，又香又甜，人们经常用它做礼品送给亲戚朋友。”爷爷停了一会儿，接着说：“北京小吃中还有馅饼，八宝莲子粥，豌豆黄，芸豆卷，小窝窝头等等，这些食品都是从清朝皇宫中传入民间的。肉食品有爆肚，炒肝；炸的食品有焦圈，炸糕等。这些小吃无论干的稀的，甜的咸的，还是凉的热的，都很齐全。而且制作得非常好，是我们北京的传统的地方风味小吃。”“啊，有那么多好吃的东西，以后每样东西我都要尝一尝。”
小朋友，你喜欢吃哪些风味小吃？