“小豆芽，你来看呀，这张图片里是什么花儿啊？怎么都枯萎了？是不是生病了？”当当叫道。
“没看见下面的说明吗？这花不是生病，这是倒春寒引起的。”叮叮笑笑说。
当当看着图片有点糊涂：“冬去春来，天气应该越来越暖和了，为什么会冻得这么厉害？你能解释一下吗？”
“我可说不明白，还是让阿姨给我们讲讲。”当当只得搬救兵。
简单地说，在春季天气回暖的过程中，因冷空气的侵入，使气温明显降低，因而对作物造成危害，这种“前春暖，后春寒”的天气称为倒春寒。它主要是由长期阴雨天气或冷空气频繁侵入，或常在冷性反气旋控制下晴朗夜晚的强辐射冷却等原因造成的。如果后春的旬平均气温比常年偏低2℃以上，就认为是严重的倒春寒天气，它给农业生产造成危害，特别是前期气温比常年偏高而后期气温偏低的倒春寒，所造成的危害更加严重。通常会引起我国南方的早稻烂秧，以及北方的小麦、棉花、花生和蔬菜的烂种或死苗现象。要想进行倒春寒防御，首先要提高栽培管理水平和保温育苗等措施，其次还必须依据各地倒春寒的发生规律来确定合理的播种期，以避其危害。
倒春寒不仅中国存在，日本、朝鲜、印度及美国等都有发生，它是一种常见的天气现象，其形成原因并不复杂。中国春季（3~4月）正是由冬季风转变为夏季风的过渡时期，其间常有从西北地区来的间歇性冷空气侵袭，冷空气南下与南方暖湿空气相持，形成持续性低温阴雨天气。而冷空气南下越晚越强、降温范围越广，出现倒春寒的可能性就越大。