思乐泮水，薄采其茆。鲁侯戾止，在泮饮酒。
既饮旨酒，永锡难老。顺彼长道，屈此群丑。
——《鲁颂 駉之什 泮水》
【题解】歌颂鲁僖公能继承祖先事业，整修泮宫，征服淮夷，建立文治武功。
【注释】
1、泮（畔pàn）水：《毛传》：“泮水，泮宫之水也。天子辟雍，诸侯泮宫。”《释文》：“泮宫，诸侯之学也。”
2、茆（卯mǎo）：莼（纯chún）菜。《诗集传》：“茆，凫葵也。叶大如手，赤圆而滑，江南人谓之莼菜者也。”
3、难老：《诗缉》：“则天与之难老之福。”
4、长道：《诗集传》：“长道，犹大道也。”《毛传》：“屈，收。丑，众也。”
【植物档案】
莼菜，莼科（睡莲科），多年水生草本，具根状茎，分布于池塘、湖泊或泽泻地。
不是农事诗的诗，我却是当农事诗来读的。这一方面和商周春秋时期所处的农耕时代有关，也和我的眼睛探究诗性和自然之间勾联的好奇心有关。《泮水》里，见到轻盈的手，去采天底下绿莹莹的好物件，会痴想：古之鲁国，今之山东地，思乐一片山水，有薄采之手，似乎生活是轻快的，有妙趣的，叫人想来，这样的生活该是好生活。好生活不完全由富贵凭持，得乎心态。
所谓田园的古画，莼菜新长的河边，一双温柔欢喜的手，这是轻松自如清澈的世界。这样的世界，并不以为只有诗性才能到达，每个人该都是能到达的吧！
《植物学》的资料里，莼菜，是睡莲科水生宿生草本植物，自古以来都是蔬菜中的珍品，嫩茎叶可供食用，叶脉汁液里，还藏有抗癌的好东西。莼菜，以杭州莼菜和四川的西昌莼菜为最佳。从所找的文字资料和图片里看，以前在江南的时候可能吃过，究竟真的吃过没有，当年于《诗经》茫然若思，现在也难能肯定下来了。
记起《诗经》里“薄采莼菜”的那双手，朋友说起江南的“莼菜鲈鱼”，这就不止是一点口舌上的欲望了。