华佗（？～208年），又名尊（即敷），字元化，东汉沛国谯（今安徽亳县）人。年轻时游学四方，钻研医术，屡次拒绝名人荐举，无意仕途。他、“精于方药，处剂不过数种，心识分铢，不假称量；针灸不过数处，裁七八九”。对于针、药不能治的疾病，则用外科手术治疗。
当时，佛教巳传入中原，人们比附印度神话，称之为“药神”，而天竺语“药学”与“华佗”音近，遂称为“华佗”，本名反而鲜为人知了。
《后汉书》载：广棱（今扬州）太守陈登胸中烦懑、面赤，不思饮食。华佗诊断为有寄生虫，且将腐烂成为肉疽；此病是喜食鱼腥之物造成的，陈登服下华佗配制韵汤药两升后，吐出两升头发红的寄生虫，病即痊愈。华佗用针灸为曹操治偏头风时所取之“挟脊穴”，今仍广泛应用于临床。华佗还模仿虎之上肢攫扑、鹿之伸展头颈、熊之卧倒匍伏、猿之脚尖趴跳、鸟之展翅飞翔，结合气功而创“五禽戏”，以锻炼身体。其弟子樊阿等常习之，九十多岁还耳聪目明、牙齿坚田。华佗的外科手术已臻出神入化的地步，能使用“麻沸散”施行全身麻醉，然后成功地给病人做腹腔手术。据传，华佗不愿留在曹操身边作侍医。请假回乡后廷宕不归。208年曹操将华佗捉拿入狱，最后杀害了这位万人敬仰的神医。