钙是组成骨头和牙齿的主要成分。它能维持肌肉、神经的正常兴奋性和心脏的正常搏动，促进血液凝结，维持毛细血管的正常渗透压和体内的酸碱平衡。如果孩子从食物中得到的钙不足，可形成钙质缺乏症，使正在发育中的孩子骨头、牙齿发育不正常。除此之外还可以使血液凝固不正常，易出血不止及肌肉抽动。下列食物可以为您的孩子补充钙质：鲜牛奶、酸奶、虾皮、芝麻酱、黄豆及豆制品，各种绿叶菜：如油菜、小白菜、雪里红、蒿子秆、茴香、芹菜、荠菜等。菠菜及苋菜虽含钙较高，但因含草酸较多，不能被身体利用。
