(加)吉娜·马莱

书城作者(加)吉娜·马莱
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作品总数1累计字数18.16创作时间518

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  • 美食的最后机会

    美食的最后机会

    烹饪美食完结18.16万字
    本书追溯了五种流行食品的兴衰变迁,它们的历史和它们的困境:鸡蛋是怎样被科学和病菌逼上绝路的?细菌战是怎样加深了欧美之间的文化鸿沟?牛肉,这一最受欢迎的食品是怎样被疾病折磨得锐气全无?等等。
    第7章 后记2019-09-29 23:03:04