原 料：
稠粥1碗，嫩玉米粒50克，香菇、胡萝卜、青豆各25克，冰糖100克。
制作过程：
1.香菇洗净，浸透切丁；胡萝卜洗净切丁。
2.玉米粒、香菇丁、胡萝卜丁、青豆分别焯熟备用。
3.锅中倒入稠粥煮沸，加入玉米粒、香菇丁、胡萝卜丁、青豆和冰糖拌煮片刻即可。
营养功效：
香菇富含蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等成分，主治脾胃虚弱、食欲减退、少气乏力等症；青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，具有健脑益智、保持血管弹性和防止脂肪肝形成的作用；冰糖清心润肺。
小贴士
胡萝卜味甜易变质，故需现煮现食，不宜多煮久放。