原 料:
大米20克,白薯50克,糖桂花5克,糖8克。
制作过程:
1.将大米淘洗干净加水适量熬煮成大米粥。
2.将白薯隔水蒸热,去皮、筋后碾成白薯泥。
3.将白薯泥调入大米粥中,加糖后高火煮5分钟,撒上糖桂花即成。
营养功效:
糖桂花是用鲜桂花和白砂糖精加工而成,味干性平,含芳香物质,有润肺生津、和中益肺、舒缓肝气、除口臭等功效。
小贴士
此粥适宜学龄前儿童、营养不良者食用,可防治动脉硬化、防癌抗癌和润肠通便;糖尿病患者、火热内盛者慎食糖桂花。