书城烹饪美食快捷做汤
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第73章 荸荠海蜇汤

原 料:

海蜇200克,荸荠200克,盐少许。制作过程:

1.荸荠洗净,去皮,切片。

2.将海蜇开水洗净去杂质,切成小块。

3.将以上用料放入砂锅内煮汤,加盐调味即可。

营养功效:

润肺化痰止咳。荸荠,有清热化痰、消积化食、清肝火、解酒毒、止渴生津的功效。