书城烹饪美食快捷做汤
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第74章 紫菜萝卜汤

原 料:

白萝卜250克,紫菜10克,香菜3克,鸡汤适量,盐、味精、香味各少许。

制作过程:

1.将萝卜洗净,用刀切成细丝。

2.紫菜切碎。

3.把鸡汤放入菜、盐、味精、香菜、香油,即可装碗食用。

营养功效:

清痰润肺。香菜,又名芫荽,有发汗透疹、健胃消食下气之功效,可治疗麻疹透发不畅、感冒发热无汗、食滞胃痛痞闷等症。