一家酒楼的主厨是非常关键的,主厨若是不好的话,酒楼的生意也很难好得起来,看赵强曾经给她推荐过的那家快要倒闭的酒楼就能看得出来了。
但是找到一个好的主厨也不是那么容易的事情,这也要看缘分。
眼看着马上就要开业了,但是主厨的人选还没定下来,不仅是赵强着急,林婉儿也很上火,连饭也都吃不香了。
开业的前一天,有一个看着清清瘦瘦的大约三十来岁的男人过来,说是想要来应征主厨。
看到他的时候,赵强连眼神都没多放几眼,直接挥挥手想要赶人,“你走吧,咱们这儿对主厨的要求比较严格,你不适合。”但凡是厨师的,一般都是长得比较壮的,毕竟当厨师也是一件力气活。但是这人怎么看说是书生还比较合理,哪里像厨师了。
他们已经招了五个厨师,就差一个主厨。那几个厨师的手艺都已经考校过了,都还不错。但是主厨的人选就比较难找,因为林婉儿非常挑剔。
所以他们决定,刚开业的时候先让那几个厨师顶着,若是真的找不到主厨,那么开业之后再继续找。
对方见赵强连试都不试一下就赶人,虽然不满,但也没说什么,直接转身走了。
“慢着。”林婉儿突然叫住了他。
赵强不解地看了她一眼,不明白她想要干什么。
林婉儿站起来走出去,笑着对那个人说:“请问,你真的是厨师吗?”跟赵强一样,她也觉得这人不像是个厨师。
那人点点头,脸上的表情很少,可以说是面无表情,“是的。”
林婉儿也不知道为什么,总觉得这人有点深藏不露的感觉,想了想,对他说:“不如这样,你去做一道家常菜,嗯,看厨房里有什么,你随便做,最好不费功夫的,若是做出来的味道合格,咱们就聘请你,如何?”
“行。”对方点点头,表示同意。
等那人走进厨房之后,赵强才对林婉儿说:“婉儿妹子,这人瘦胳膊瘦腿的,能是厨师吗?”
“人总归是来了,总要给个机会是不是?说不定,就是咱们要的人呢?”
不过一刻钟的功夫,对方就炒好了一盘菜。
的确是非常简单的菜,花菜炒肉片。
都说看一道菜到底是不是,就要看色香味。色和香这道菜都有了,就是不知道味道如何。
林婉儿拿起筷子尝了一口,当花菜入口之后,她的眼睛瞬间就亮了。
林婉儿自己的厨艺就还不错,所以对于菜的品鉴能力还算是有一点的。就这么简简单单的一道菜,但是味道却非常不一般。怎么说呢,真要说怎么特别你也说不上来,但就是跟平时吃的不一样,反正就是,很好吃就对了。
“好吃。”林婉儿真心地说道。
赵强看了看林婉儿的表情,又看了看那个面无表情的类似书生的厨子一眼,然后将也吃了一口。
赵强的反应比林婉儿大,他吃了第一口后,当下就立马去吃第二口了,然后就是第三口第四口……等到吃了小半盘的时候,他才擦了擦嘴巴,嘿嘿地笑了两声,“看来我还真是有眼不识泰山了,兄弟,见谅啊。”