【早餐搭档】海绵蛋糕＋草莓牛奶
阳光小贴士
【制作蛋糕的注意事项】
首先：材料必须新鲜、品质好，才能得到好的成品。
其次：在面粉中加入液体材料的时候不可过分搅拌，否则会使面粉出筋，蛋糕便会出现一丝一丝的筋状物，不再松软可口。
再次：打鸡蛋时候所适用的器皿，最好选用不锈钢或塑胶制品，不可用铝制品，如果适用铝制品，打出来的成品很容易变黑。此外，最好使用圆底的器皿，较易拌打。
最后：温度和时间要控制得当，且一定要等烤箱温度达到所需要的热度，才可将东西放进去。一般来说，小的成品烤时用高温、短时间、大而厚的成品则需要低温、长时间来烤。
每天一个心灵体操
【心灵晨语】
在美国华尔街的股票市场交易所，依文斯工业公司是一家保持了长久生命力的公司。但你可知道，公司的创始人爱德华·依文斯却因为绝望而差点自杀？爱德华·依文斯生长在一个贫苦的家庭里，起先靠卖报来赚钱，然后在一家杂货店当店员。八年之后，他才鼓起勇气开始自己的事业。然后，厄运降临了——他替一个朋友背负了一张面额很大的支票，而那个朋友破产了。祸不单行。不久，那家存着他全部财产的大银行垮了，他不但损失了所有的钱，还负债1.6万美元。他经受不住这样的打击，开始生起奇怪的病来：有一天，他走在路上的时候，昏倒在路边，以后就再也不能走路了。最后医生告诉他，他只有两个礼拜好活了。想着只有几天好活了，他突然感觉到了生命是那么的宝贵。于是，他放松了下来，好好把握着自己的每一天。
奇迹出现了。两个礼拜后依文斯并没有死，六个礼拜以后，他又能回去工作了。经过这场生死的考验，他明白了患得患失是无济于事的，对一个人来说最重要的就是要把握住现在。他以前一年曾赚过两万块钱，可是现在能找到一个礼拜三十块钱的工作，就已经很高兴了。正是有这种心态，爱德华·依文斯的进展非常快。不到几年，他已是依文斯工业公司的董事长了。正是因为学会了只生活在今天的道理，爱德华·依文斯取得了人生的胜利。
【妈妈的话】
昨天属于死神，明天属于上帝，惟有今天属于我们。把握好今天，我们才拥有一个真实的自己。充分占有和利用好每一个今天，我们才能挣脱昨天的痛苦，踏平一路的坎坷，耕耘今天的希望，收获明天的喜悦。正如美国作家迪斯所说：昨天过去了，今天只做今天的事，明天的事暂时不管。
【宝宝感悟】
好了，宝宝，思考时间到了。想一想，怎么样才能成为优秀的人？
6、面茶
每天一个好故事
【不着急先生】
不着急先生做什么事情都慢吞吞的，他的口头禅就是“不着急”，绰号也就因此而来。
在他小的时候，别家的孩子一岁就可以喊爸爸妈妈了，可是他到了三岁还不会，爸爸妈妈都急疯了买了无数的营养品，给他进行一切说话辅导，终于有一天，他说话了，不过，说的第一句话不禁让爸爸妈妈大眼瞪小眼。他说：“不着急，我会说话了。”。
不着急先生6岁的时候，开始上学，每天早上他都赖在床上不起来，妈妈很着急，学校8点上课，现在已经7点50了，可是我们的不着急先生又慢吞吞的来了一句：“不着急，还早呢。”结果不着急先生几乎每天都因为迟到而被老师罚站。
不着急先生吃饭的时候延续了他慢吞吞的个性，每次妈妈已经在洗碗了，不着急先生还在一粒米、一粒米的吃饭，妈妈催他，他说：“不着急，我快吃完了。”妈妈气的真想把碗摔了。所以，不着急先生总是从早上吃到晚上，他的早餐也就是他的晚餐。
不着急先生在考试，离考试结束时间只有5分钟了，可他还慢吞吞的削铅笔，监考老师急得像热锅上的蚂蚁，可是不着急先生说：“不着急，慢慢来。”结果虽然老师又多给了他一个小时的考试时间，不着急先生还是得了一个大零蛋，因为他的试卷上一个字都没有。
不着急先生25岁了，要找工作了，早上8点爸爸好不容易把他喊了起来，可是，到了11点，爸爸出去买东西的时候，发现：不着急先生还在门口系鞋带呢！所以，虽然爸爸妈妈帮不着急先生推荐了很多工作，可是最终，不着急先生还是一个工作都没有找到，只能还跟着爸爸妈妈生活。
又过了很多年，爸爸妈妈要去世了，在弥留时刻，妈妈说：“孩子，我们一走你就什么都没有了。我和你爸爸在乡下还有几亩地，你回家种田，养活自己吧。别让妈妈太担心。”不着急先生这次什么都没说，他流着眼泪用手轻轻的合上了妈妈的眼睛。
不着急先生到了村里，开始种田了，可是他的老毛病又犯了。
他觉得麦子最容易种，就准备在地里都种上麦子，可是，人家都是春天播种，他拖呀拖的，一直到快夏天才种，反正“不着急”嘛！
不管怎么样，虽然他的麦子比别人晚成熟两个多月，但是毕竟也熟了。不着急先生很高兴，他躺在床上美滋滋的想自己可以收获好多好多的麦子，可是，他只是想，就是磨磨蹭蹭不去割麦子。
邻居劝他：“不着急，赶紧去割麦子吧，要不然都会散了啊。”
不着急先生懒洋洋的伸了个腰，说：“不着急，看现在太阳多大啊，等凉快了我再去。而且反正麦子长出来了，还能跑了？”
邻居摇摇头走了。
终于捱到一个凉快的天气，不着急先生慢吞吞的去割麦子。可是，他割起一把，稍微倒置一下，麦穗里边的麦子全都撒了出来。原来，麦子被太阳晒的久了，全都散了！
不着急先生颗粒无收，只好靠着乞讨度日。
谁也不知道不着急先生是不是还活着，不过，可以肯定的是，他这一辈子没有做成功一件事，哎！
心灵早餐
【材料】
面粉150克，细砂糖50克，猪油15克。
【加工步骤】
（第一步）：将面粉放入炒锅，炒至金黄色（炒时需经常搅拌），再拌入猪油即可离火；
（第二步）：待炒面凉了之后，用擀面杖碾压，使面粉颗粒变细，再家兔细砂糖拌匀；
（第三步）：根据孩子的喜好，加入适量的热开水，即可用。
【推荐指数】★★★
面茶很类似于西藏的名吃“酥油茶”，口感香浓，而且工序非常简单。至于营养价值，一份200克的面茶，大略含蛋白质2克，脂肪6克，糖27克，热量170卡。不好的地方是营养太过单一，而且味道比较独特，可能有些孩子会不大喜欢喝。
【早餐搭档】面茶＋拌菠菜松＋馒头
阳光小贴士
【炒面粉的技巧】
如何让炒出来的面粉效果更佳呢？
首先，在炒锅中擦一层油，然后把面粉放进去，这样不至于在面粉粘在锅上，用大火翻炒，在炒的过程中不停的搅拌，让每一点面粉都与油充分接触，等到面粉微微发黄的时候在加入油就可以了。
另外，用橄榄油炒面粉比用普通植物油炒面粉多一种特殊的香味。
每天一个心灵体操
【心灵晨语】
在国际IT行业中，戴尔电脑是一个财富的神话。戴尔计算机公司从1984年成立时的1000美元，发展到2001年销售额达到310亿美元，是一段颇富传奇色彩的经历。戴尔公司有两大法宝：“直接销售模式‘和’市场细分”方式。而据戴尔的创始人麦克尔·戴尔透露，他早在少年时就已经奠定了这两大法宝的基础。
戴尔12岁那年，进行了人生的第一次生意冒险——为了省钱，酷爱集邮的他不想再从拍卖会上卖邮票，而是通过说服自己一个同样喜欢集邮的邻居把邮票委托给他，然后在专业刊物上刊登卖邮票的广告。出乎意料地，他赚到了2000美元，第一次尝到了抛弃中间人，“直接接触”的好处。有了第一次，就再也忘不掉了。后来，戴尔的创业一直和这种“直接销售”模式分不开。
上初中时，戴尔就已经开始做电脑生意了。他自己买来零部件，组装后再卖掉。在这个过程中，他发现一台售价3000美元的IBM个人电脑，零部件只要六七百美元就能买到。而当时大部分经营电脑的人并不太懂电脑，不能为顾客提供技术支持，更不可能按顾客的需要提供合适的电脑。这就让戴尔产生了灵感：抛弃中间商，自己改装电脑，不但有价格上的优势，还有品质和服务上的优势，能够根据顾客的直接要求提供不同功能的电脑。
这样，后来风靡世界的“直接销售‘和’市场细分”模式就诞生了。其内核就是：真正按照顾客的要求来设计制造产品，并把它在尽可能短的时间内直接送到顾客手上。
此后，戴尔便凭借着他发现的这种模式，一路做下去。从1984年戴尔退学开设自己的公司，到2002年排名《财富》杂志全球500强中的第131位，其间不到20年时间，戴尔公司成了全世界最着名的公司之一。正是初次做生意时的正确路径选择，奠定了后来戴尔事业成功的基础。
【妈妈的话】
人们关于习惯的一切理论都可以用“路径依赖”来解释。它告诉我们，要想路径依赖的负面效应不发生，那么在最开始的时候就要找准一个正确的方向。每个人都有自己的基本思维模式，这种模式很大程度上会决定你以后的人生道路。而这种模式的基础，其实是早在童年时期就奠定了的。做好了你的第一次选择，你就设定了自己的人生。孔子曰：“少成若天性，习惯如自然。”在人的一生当中，我们无法摆脱这种路径依赖，一旦我们选择了自己的“马屁股”，我们的人生轨道可能就只有四英尺又八点五英寸宽。以后我们可能会对这个宽度不满意，但是却已经很难改变它了。我们惟一可以做的，就是在开始时慎重选择“马屁股”的宽度。
【宝宝感悟】
好了，宝宝，思考时间到了。想一想，怎么样才能成为优秀的人？
7、开口笑
每天一个好故事
【聪明的金金】
在一条大河里，有一群小鲤鱼，他们每天可开心了，一起和水草嬉戏，还一起玩顶“泡泡”大赛。在这群小鲤鱼中，有一只非常可爱的金色小鲤鱼，他浑身上下都是金色的，当天晴，他们一起浮到水面看外面的世界的时候，金色小鲤鱼的身上就会金光闪闪，任何一个看到的动物都会忍不住称赞，而且金色小鲤鱼非常聪明，他可是那群小鲤鱼的班长呢，什么事他都会想出很好的办法来。大伙给他起了个名字叫金金。
一天，一只狐狸看到了金金，他知道，如果自己可以抓到金金，就可以卖到一个好价钱，再换来很多很多好吃的东西。怎么办呢？狐狸正在苦思冥想的时候，听到小鲤鱼们的谈话，原来他们在一起讨论大家喜欢的东西，有一个小鲤鱼说金金最喜欢吃面食。狐狸脑筋一转，就去附近渔民的家里偷了一根鱼竿，又偷了一点面团，拌上香油，啊，味道可真香，狐狸都忍不住吞了吞口水，然后狐狸把挂着香油面团的鱼钩扔到金金常出现的地方。狐狸心里得意地想：哼，我就不信你能抵抗这样的好东西！
狐狸目不转睛的看着鱼浮子，呀！动了一下，又动了一下……狐狸一把提起鱼杆，哈哈，钓到了一条鲤鱼。他高兴极了，赶紧把鱼放进水桶里，可是认真一看，不是那条金色小鲤鱼啊。狐狸有些丧气了，不过转念一想：多一条是一条，我把他们全部钓上来，然后留着慢慢吃。狐狸在上面开心，水下面可是乱成一团了。
钓上来的小鲤鱼正是金金的一个好朋友，他第一个忍受不住诱惑，不假思索的跑过去咬，结果上了当。小鲤鱼群里一片哭泣，可怜的孩子们都不明白怎么小鲤鱼一下子就不见了，金金也着急的哭了，他们哭喊那条小鲤鱼的名字，可是一点回音都没有。
老青虾游过来了，一看这么多小鲤鱼在哭，就问金金到底怎么了，金金把事情的经过告诉了他。老青虾捋了捋胡子说：“哎，你们不用再找了，他肯定是被别人钓上岸去了。”
啊，鱼群里大惊失色。金金却坚强起来了，他止住了眼泪，告诉大家：“我们不能放弃希望，想个好办法，一定要把小鲤鱼救上来。”
他先偷偷的浮上水面，一看，原来是狐狸这小子，可是金金太生气了，一时忘了隐藏自己，被太阳光一照射又反射出金色的光芒了，被狐狸看见了。狐狸大叫：“哈哈，抓得就是你！”金金赶紧潜下水，这才明白，原来狐狸的目标是自己。这就好办了。他想了一个好办法。
只见金金在水面上窜来窜去，狐狸一看，大牙都要笑掉了，追着抓金金。其实他不知道，这正是金金想出的好办法，用这个方法先让狐狸的体力消尽。
狐狸跑啊跑啊，还是追不上，他一屁股坐在地上喘粗气，可是，金金又过来了，他故意慢悠悠的游到离狐狸很近的地方，故意露出自己金色的皮肤吸引着狐狸的眼睛。狐狸蓄势待发，使劲把自己的手伸了过去。说时迟那时快，每当狐狸快靠近金金的时候，金金就会迅速的游开一点，狐狸继续往前伸直身体，金金再游开一点。这可把狐狸气坏了，他使劲往前一探，“扑通”一声掉进水里了。
狐狸不会游泳，在水下大喊救命，挣扎了很久才终于上了岸。到了岸上一看，刚才捉到的那条鱼没有了，而且那些用面团做成的鱼饵也不见了。原来他在水里挣扎的时候，金金早就让老乌龟爷爷上岸救出了小鲤鱼并带走了鱼饵。
小鲤鱼们开心的分享着好吃的香油面团，大声喊到：“狐狸大哥，谢谢你的面团啦，不过下次记得要多放点油啊！哈哈哈……”坏狐狸气的脸都红了，可是没有办法，只好夹着尾巴，打着喷嚏，怏怏的走了。
心灵早餐
【材料】
中筋面粉100克，细砂糖50克，蛋1个，猪油10克，白芝麻50克，发粉、香草粉适量。
【加工步骤】
（第一步）：将面粉和发粉混合过筛；
（第二步）：白芝麻洗净，放在干净的锅中，炒香；
（第三步）：将猪油放入盆中，加入细砂糖拌匀，再加入蛋液、面粉、香草粉以及水，合成面团；
（第四步）：将面团分成十份，揉成球状，外面粘上炒好的白芝麻；
（第五步）：在锅中放入炸油，油热后，将面球放入，炸至金黄色、开口即可。
【推荐指数】★★★★
每份重量约30克，含蛋白质3克，脂肪6克，糖25克，热量166卡，营养比较均衡。而且，形状非常可爱。大面团炸出来的开口笑大，小面团炸出来的则小巧玲珑，会让孩子觉得十分有趣。
【早餐搭档】开口笑＋什锦粥
阳光小贴士
【油炸食品不宜多吃】
虽然这道菜在营养方面无可挑剔，孩子们一般也非常喜欢吃这类油炸的食品，如薯条等。但是妈妈还是要注意，不要给孩子吃太多的油炸食品，尤其是薯类油炸食品。偶尔吃来换换胃口是可以的，但如果常吃也会有一些不良反应。
淀粉类食品在超过１２０℃高温的烹调下容易产生丙烯酰胺，而动物试验结果显示，丙烯酰胺是一种可能致癌物。如油炸薯片和油炸薯条中丙烯酰胺含量较高，其中薯类油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷类油炸食品４倍。同时油炸类食物中含有大量的能量，多余的能量以脂肪的形式储存在体内，会导致孩子的肥胖。
每天一个心灵体操
【心灵晨语】
美国着名的喜剧演员大卫·布伦纳出身贫寒。小时候，当别的孩子为没有小汽车、没有好玩具向父母纠缠不休的时候，他却在为一顿饭、一双鞋子发愁。12岁那年的圣诞节，他的同学几乎每个人都得到了家长赠送的精美礼品，惟独他的父亲没有给他任何东西。
那天回到家，大卫显得很伤感。他小心地告诉父亲，自己也想得到一份圣诞礼物。
父亲看着儿子，过了好半天，才把手伸进口袋摸出了一枚硬币。“孩子，这是我送给你的礼物，我希望你去买一样和别人不同的东西。”正在这时，一个卖报的人从他们的家门口经过，父亲说：“去买份报纸吧，或许那上面有你喜欢的故事。”
大卫拿着父亲给的钱，真的买了一份报纸。上面有一篇介绍一位喜剧演员人生经历的文章，使大卫深受感动。放下报纸，他想，要是我也能做一名喜剧演员该有多好啊！于是，他决定去学喜剧表演。
许多年过去，大卫终于成功了，他成了美国最着名的喜剧表演大师。大卫回忆说：“当时，我以为父亲舍不得拿更多的钱给我买东西，现在才懂得，我的同学们仅仅得到了汽车或者布娃娃，而我却得到了一个美好人生的梦想。”
【妈妈的话】
有时候，人生就是在偶然间铸就的，就像大卫·布伦纳那样。但只有偶然还不够，必须抓住“偶然”提供的灵感，付诸行动，坚持下去。
当我们准备送孩子一个昂贵的小汽车时，最好先考虑送给他一个梦想。也许一个梦想只需花一个硬币，但却可以享用一生。
【宝宝感悟】
好了，宝宝，思考时间到了。想一想，怎么样才能成为优秀的人？