1．说明文文体
说明文是以说明为主要表达方式来解说事物、阐明事理而给人知识的文章体裁。它通过揭示概念来说明事物特征、本质及其规律性。说明文一般介绍事物的形状、构造、类别、关系、功能，解释事物的原理、含义、特点、演变等。说明文实用性很强，它包括广告、说明书、提要、提示、规则、章程、解说词、科学小品等。
在人们的社会生活中，说明文越来超越显示出它的重要作用和实用价值。现实生活充分表明，说明文不是一种无足轻重的文章形式，而是运用范围极为广泛的常用文体，它与人们的生产、工作和生活的关系相当密切，而且由于社会生活的需要，说明文写作正在大量涌现，并更多地融入到我们生活。
依据说明对象与说明目的的不同，把说明文分为事物说明文和事理说明文两大类。但是，有时在一篇说明文中，介绍事物与阐述事理往往是交错使用的。
为了把事物特征说清楚，或者把事理阐述明白，必须有相适应的说明方法。常见的说明方法有举例子、分类别、作比较、列图表（列数字)、下定义、作诠释、引资料、打比方、摹状貌、作引用、作假设等。写说明文要根据说明对象和写作目的，选用最佳方法。
空气
也许你会时常忘记它——人类的朋友空气。它虽然看不见，摸不着，但它却每时每刻都在我们的身边，为我们辛勤地工作，不停地劳动，是我们忠实的朋友。
空气，顾名思义，是空旷、不可捉摸的气体。它是由氮气、氧气、二氧化碳和惰性气体以及一些杂质组成的。其中氮气含量最多，占空气总体积的78％，氧气居第二位，占21％；其余的是二氧化碳等，含量则很少，总共才占1％。让我们来研究一下我们这位老朋友的性质吧！
首先说氮气，它的化学性质比较活泼，能和多种物质发生反应。它是空气中的老大，是农作物生长的主要原料。氮气可以加工成氮肥，为庄稼增产出力。农民们口中经常流传着这样一句话：“庄稼一枝花，全靠氮磷钾。”氮气还可用于工业生产、科学研究等方面，是人类生活中不可缺少的一员。
在空气的成员中，氧气的价值是最高的。人类呼吸就需要氧气，它是人们工作、学习、生活最重要的保证。它很阔气，专爱和其他物质交朋友，化学性质很活泼。它在降温后能成为液态，是一种经济的燃料，可制成液氧炸药，而且从空气中提取也很方便。
二氧化碳也是空气中的重要一员，它的作用不亚于氧气。一切植物在光合作用时都需要吸收二氧化碳，作为成长的“肥料”。在工业生产上，二氧化碳可以用作添加剂，如汽水中溶入加压后的二氧化碳，喝起来就别有一番风味。二氧化碳降温到零下39℃时成为固体，即“干冰”，干冰是灭火消防的重要材料。
最后说说惰性气体。听其名，便知“其人”。这种气体很“懒惰”，化学性质极不活泼。但是，人们经过不断地探索、研究，终于发现了惰性气体在一定的条件下也能与其他物质起反应。于是制灯工业上用到了它。在灯泡中，灌入少量的惰性气体，如氦、氖、氩、氪、氙、氡等，在特殊的温度下可以与钨丝反应，发出红、绿、蓝等奇异的光芒，这就是节日里我们经常看到的彩灯。当我们欣赏那绚丽多彩的灯景时，你是否想到了有空气中的惰性气体的一份功劳呢？
认识了空气家族的成员，我们再来看看生活中的空气吧！
每天清晨空气总是那么新鲜，令人心旷神怡。这是因为植物在夜晚和黎明时吸入了大量的二氧化碳，同时放出了氧气，使得空气中氧气的浓度升高，人们就会感到空气十分新鲜了。雨后，空气同样也很新鲜，这是为什么呢？因为雨水落下，空气中带有大量的负离子，使空气变得新鲜起来。人们呼吸了新鲜的空气后，精神振奋，才能更好地投入到学习和工作中去。
既然新鲜空气能使人们心情舒畅，精神焕发，那么我们就应该保持空气的清洁和新鲜，提高空气含氧率。严峻的事实向人们发出了一次又一次的警告。据国家气象部门最新发现：大气层的臭氧在不断减少，预计到21世纪初将减少到20世纪初的877％。大气层趋于稀薄，空气含氧率降低，加上一些工厂不按规定，胡乱排放粉尘污气，使我们的朋友——空气面临着危机。我们大家只有齐心协力，植树绿化，减少大气粉尘排放，合理治理环境，才能让新鲜空气重回大地，让我们的朋友——空气永葆青春！
全文采用科学小品的写法，用拟人化手法赋予空气以人的色彩，中心突出，语言通俗易懂，条理十分清晰。读后，不仅使人得到科学知识教育，而且培养了环境保护意识。
介绍你最喜欢吃的一种水果，题目自拟，写一篇600字的说明文。
2．说明文的说明方法
常见的说明方法有举事例、分类别、列数据、作比较、画图表、下定义、作诠释、打比方、摹状貌、引资料等等。写说明文要根据说明对象的特点及写作目的，选用最佳方法。下面分别加以说明。
（1）举例子。举出实际事例来说明事物，使所要说明的事物具体化，以便读者理解，这种说明方法叫举例法。如：云能预示天气。比如，在新疆地区，出现云就代表将要下雨。——《看云识天气》
（2）分类别。将被说明的对象，按照一定的标准划分成不同的类别，一类一类地加以说明，这种说明方法，叫分类别。分类别是将复杂的事物说清楚的重要方法。例如：按屏的建造材料极其装饰的华丽程度，分为金屏、银屏、锦屏、画屏、石屏、木屏、竹屏等，因而在艺术上有雅俗之别，同时也显露了使用人不同的经济与文化水平。——《说“屏”》
（3）列数据。为了使所要说明的事物具体化，还可以采用列数据的方法，以便读者理解。如：赵州桥非常雄伟，全长5082米，两端宽96米，中部略窄，宽9米。——《中国石拱桥》
（4）作比较。说明某些抽象的或者是人们比较陌生的事物，可以用具体的或者大家已经熟悉的事物和它比较，使读者通过比较得到具体而鲜明的印象。事物的特征也往往在比较中显现出来。
在作比较的时候，可以是同类相比，也可以是异类相比，可以对事物进行“横比”，也可以对事物进行“纵比”。如：永定河发水时，来势很猛，以前两岸河堤常被冲毁，但是这座桥却从没出过事，足见它的坚固。——《中国石拱桥》
（5）下定义。用简明的语言对某一概念的本质特征作规定性的说明叫下定义。下定义能准确揭示事物的本质，是科技说明文常用的方法。无论从什么角度考虑，无论采用什么方式，只要是下定义，就必须揭示事物的本质，只有这样的定义才是科学的。比如，统筹方法，是一种安排工作进程的数学方法。——《统筹方法》
（6）作诠释。从一个侧面，就事物的某一个特点做些解释，这种方法叫诠释法。如：大拱的两肩上，各有两个小拱。这个创造性的设计，不但节约了石料，减轻了桥身的重量，而且在河水暴涨的时候，还可以增加桥洞的过水量，减轻洪水对桥身的冲击。同时，拱上加拱，桥身也更美观。——《中国石拱桥》
（7）摹状貌。为了使被说明对象更形象、具体，可以进行状貌摹写，这种说明方法叫摹状貌。如：这些石刻石狮子，有的母子相抱，有的交头接耳，有的像倾听水声，有的像注视行人，千态万状，惟妙惟肖。——《中国石拱桥》
（8）引资料。为了使说明的内容更充实具体，可以引资料说明。引资料的范围很广，可以是经典着作，名家名言，公式定律，典故谚语等。
（9）打比方。为了使要说明的对象形象生动，以增加文章的说服力可以用打比方。如：石拱桥的桥洞成弧形，就像虹。——《中国石拱桥》
（10）画图表。为了把复杂的事物说清楚，还可以采用图表法，来弥补单用文字表达的缺欠，对有些事物解说更直接、更具体。
一篇说明文单用一种说明方法很少，往往综合运用多种说明方法。采用什么说明方法，一方面服从内容的需要，另一方面作者有选择的自由。是采用一种说明方法，还是采用多种说明方法；是采用这种说明方法，还是那种说明方法，要灵活掌握。
怎样雕刻水仙
传说水仙花是“凌波仙子”的化身，其实它是多年生草本植物，属于石蒜科，盛产于我国福建省的漳州地区，至今已有500多年历史了，是中国传统十大名花之一。水仙花喜欢生活在潮湿的地方，多长在水中。如果它生活的地方温度较高，就会吸收大量养料长出很多叶子，而开的花就少了。人们都希望水仙多开花，少长叶，花期长，那应该怎么办呢？
雕刻好的水仙头要放在水里浸泡一天左右。浸泡出根茎中的粘液后，用清水冲洗干净，再把刀削的伤口用干净的白色餐纸(便于以后拿掉)轻轻地缠绕上，以利吸收水分，促进根的生长。洗净、包好的水仙头一般都摆放在紫砂水仙盆中。在盆底部码上干净漂亮的小石子，用来稳住水仙头，再注入清水后，我们的工作就基本完成了。
最好的办法就是雕刻水仙。
拿到一个3年生水仙头后，应该先判断正反面。水仙头露出的芽弯曲的一面是正面。雕刻水仙花头正面的方法是：首先把水仙花外面的鳞片和干枯的根削掉，其次把水仙花头靠根部的1/3留下不动，一层一层地削掉上面2/3部分的鳞片，直到露出花芽为止，再在每片叶梢的边缘削一下，以后花芽就会弯曲生长、能形成漂亮的造型。雕刻时请注意不要把花苞削破，以免影响花蕾的生长。
水仙花盆要放在阳光照射比较少的室内，室温控制在8℃至10℃左右，坚持每天换水。经过5至6天，水仙花的苞蕾就会一个一个地长出来，叶子会呈现弯弯的形状。这时，它生长很快，应该适时调整温度，使它在将近春节时开出花来。如果温度、湿度控制得好，花期一般在半个月左右。如果雕刻技艺精湛，便创作出一盆盆活灵活现的“天女散花”、“花篮迎宾”、“孔雀开屏”、“天鹅展翅”等盆景，使清香飘逸的水仙花更加多姿多彩，使人得到一种艺术享受。
新春佳节来临，优雅的水仙花伫立于一泓清水之上，亭亭玉立，竞相开放，散发出淡淡清香，定会给您的新春佳节增添无限的情趣，给您的居室带来春天的气息。
本文运用列数据、举数据、摹状貌、作诠释等多种说明方法，把水仙花的雕刻写得清晰而有条理。
选一个你最喜爱的小动物，题目自拟，运用多种说明方法写一篇说明文。
3．写说明文要抓住事物特征
任何事物都有其自身的特征，它是区别于其他事物的标志。写说明文时只有抓住事物的特征，才能把被说明事物准确清晰地介绍给读者，让人们对事物有确切地了解。
写说明文要抓住说明对象的特征。一定要对说明对象有比较深刻的认识，即抓住说明对象的特征。什么是事物的特征呢？特征就是某事物区别于其他事物的象征和标志，即该事物所特有的个性。它往往表现在两个方面：一是外显特征，如事物的颜色、质地、空间位置、形状、温度等；二是隐性特征，如事物的成因、原理、变化过程、内部结构、习性、性能、风格等方面。
抓住事物的特征进行写作，也就是抓住了说明的中心。当然，事物往往有多方面的特征，想在一篇说明文里面面俱到地加以介绍是不可能的，只能根据需要一次谈一两个特征。不同的事物固然有各自不同的特点，同类事物也往往有着差异，这些差异也就是它们的特征，写说明文时要紧紧抓住这些特征。如《中国石拱桥》一文写的是赵州桥和卢沟桥，两桥都是石砌的拱桥，相同的地方很多，但也各有特色。茅以升先生就抓住了它们各自特色，进行对比说明，使读者认识了两座桥的不同形状、结构和艺术风格。
抓住事物特征，把握说明中心，这是写好说明文的一个基本要求。要做到这一点，关键是要对事物进行深入细致地观察、分析、比较、研究，做到真正熟悉被说明的事物，并且掌握这一事物本身的特点和规律。只有这样，才能很好地说明事物。
石林
你们去过翠绿的竹林和茂密的树林，可去过神奇的石林吗？今年寒假，我有幸到昆明过年，一睹了这石林的神奇呢！
石林是由许多岩石组成的“森林”，它还是世界遗产呢！那里的石头都是天然的，没有被人为加工过。
石林里有大石林和小石林，大石林里面有：剑锋池、龙牙石、大象石、巨龟石、望峰亭……小石林里面有阿诗玛的石像。传说阿诗玛是一个善良美丽的撒尼女子，它的神奇故事一直源远流长。她死后，人们为了纪念她，就把撒尼女子都称为“阿诗玛”，这里的撒尼小伙都称为阿黑哥。从此就有了这句话：“阿诗玛的故乡——石林。”
剑锋池那里的石头真像一把把剑、刀直冲云霄。其中有一块巨石就是一把剑，由于1938年发生了大地震，把剑锋震进水里了，现在只剩下剑柄了。
龙牙石则像是一颗巨大的龙牙，听说只要摸到它，你的牙齿就不会生病了。大象石很像一头大象在睡觉，我们可以骑在象背上休息。巨龟石就更有意思了，仿佛一只巨大的乌龟在赛跑，它可真肥，一只脚就要三四个人才能围住，我可没见过这么大的乌龟呀。望峰亭是石林的最高处，真是登高望远，一眼望去，整个石林一览无余，蔚为壮观。
怎么样，石林是不是很神奇呀？
此篇说明文抓住了石林神奇百态的特征，给读者留下了蔚为壮观的景象。
以《向你介绍我自己》为题，为自己画一幅自画像。不但要写出自己的外貌特征，更主要的是写出自己内在的气质、修养、爱好、志趣等，让别人能真正了解你，认识你。
4．写说明文要调整好结构
说明文的结构由事物的性质确定的。一般来说，确定它的结构可从以下两个方面考虑：
1．按说明对象的自身条理性来安排结构
任何事物都有自身的条理规律，把握了这种规律并据此安排结构，能使说明的内容井然有序，条理清楚。一般来说，运动、变化、发展的事物，它的条理性表现在时序上，不同时间有不同的形态，说明时可按时间顺序安排结构。如《从甲骨文到缩微图书》，就是按时间顺序安排结构的，先写文字产生和出现书籍的雏形，再写正式的书籍，最后写现代的书籍，从而说明了书籍演变发展的过程。
处于静止状态的事物，如建筑群、名胜古迹、物品等，常常从空间位置上体现它的条理形。说明这类事物，宜按空间顺序，先表后里、先外后内进行说明。如《故宫博物院》说明一个古代建筑群，这个建筑群处在一定的空间方位上，排列有序，内部建筑有主有次。文章按照空间位置，先写外部城门，后写城内建筑，写内时先写主，后写次。整篇文章层次井然有序。
2．按人们对说明对象的认识规律安排结构
对读者陌生以及读者难以理解的说明对象时，常常采取由具体到抽象，由表面现象到内在事理，由个别推及一般的说明方式。在具体说明中，宜先写状态，后写功用或成因，最后揭示性质特征。如《死海不死》是一篇事理性说明文，具体说明部分先说一种现象：传说约两千年前，罗马统帅狄杜把俘虏的奴隶投在死海里，但奴隶却安然无恙。然后解释原因，这是因为死海海水的咸度很高。接着进一步解说死海的成因，说明时先叙事，后说它是自然界变化的结果。这样说明，读者易于理解。