英国人的饮食习惯是每天四餐，即早餐、午餐、午后茶点和晚餐，通常晚餐最为讲究。用餐时，对服饰、座次、用餐方式等往往都有规定。英国人吃饭比较有节制，一般只吃八成左右，狼吞虎咽或打饱嗝被认为是失礼的表现。此外，英国人也爱喝茶。喝茶有固定的时间，多半是清早、每顿饭后、午休时分、临睡前，且一次只喝一杯。英国的工作机关每天都有上下午两次各20分钟的饮茶时间。这期间，人们都暂停工作，有些单位还专设有饮茶室。除了茶和咖啡之外，英国人也爱喝啤酒、葡萄酒等非烈性酒。
2.法国
在人际交往中，法国人所采用的见面礼节，主要是握手礼、拥抱礼和吻面礼。一般而言，法国人所行的吻面礼，不但使用得最多、最广泛，而且在做法上也有一定的特点。法国人与交往对象行吻面礼，意在表示亲切友好。为了体现这一点，在行礼的具体过程里，他们往往要同交往对象彼此在对方双颊上交替互吻三四次。其实，法国人行接吻礼时，规矩很严格，并非真的要亲在对方的脸上，朋友、亲戚和同事之间只能贴脸或颊，长辈对小辈是亲额头，只有夫妇和情侣才真正接吻。
法国人有骑士风度，特别表现在尊重妇女方面。在法国人看来，如果不尊重妇女，就会被人认为是没有教养的粗人。
法国人乐于助人，待人彬彬有礼，平时礼貌语言不离口。在法国，日常生活中常常可以听到“你好”、“对不起”、“谢谢”、“不客气”、“很高兴见到你”等礼貌用语。
法国人很注重在公共场合的形象，从不大声喧哗，也不能随便指手画脚、掏鼻孔、剔牙、掏耳朵；男子不能提裤子，女子不能隔着裙子提袜子；男女一起看节目，女子坐在中间，男子则坐两边。
法国人初次见面，一般不需要送礼，第二次见面时，则应考虑送些礼物，否则，就有可能被认为是失礼。礼品的选择要注意，既不要档次过高，又要体现出对对方的诚挚友谊。但是有些礼品要考虑对象才能送。例如，在与法国妇女接触时，不能以香水作为礼物，因为香水是西方人所必需的化妆品，通常人们都将其作为送给关系很亲密的人的礼物。
法国人很忌讳初次见面就询问对方的年龄，尤其是女子；忌讳黄色的花，认为它象征不忠诚；忌讳黑桃图案，认为它不吉利；所忌讳的色彩，主要是黄色与墨绿色。
法国人平时对动物看得很重，虐待动物，被视为不人道的行为。
法国人所忌讳的数字是“13”。在一般情况下，法国人不喜欢13日外出，不会住13号房、坐13号座位，或是13个人同桌进餐。给法国妇女送花时，宜送单数，但要记住避开“l”与“13”这两个数字。
3.德国
德国人民生活水平颇高、有薪假期长，公民出国旅游十分普遍。
该国的旅游业也很发达，有不少吸引游客的文物古迹和游乐设施。
居民中信奉基督教的约占一半，另有约46%的人信奉天主教。
除传统的宗教节日外，最主要的节日是举世闻名的慕尼黑啤酒节，该节从每年9月最后一周到10月第一周要连续半个月，热闹非凡，节日期间所喝的啤酒可汇集成河。德国科隆的狂欢节从每年11月11日11时11分开始，持续数十天，到来年复活节前40天才算过完。
复活节前一周的星期四是妇女节，妇女们这一天不但可以坐上市长的椅子，还可以拿着剪刀在大街上公然剪下男子的领带。
德国人早餐比较简单，一般只吃面包，喝咖啡。午餐是他们的主餐，主食一般是面包、蛋糕，也吃面条和米饭；副食喜欢吃瘦猪肉、牛肉、鸡蛋、土豆、鸡鸭、野味，不大喜欢吃鱼虾等海味，也不爱吃油腻、过辣的菜肴，口味喜清淡、甜酸。晚餐一般吃冷餐，吃时喜欢关掉电灯，只点几支蜡烛，在幽淡的光线下边谈心边吃喝。他们爱吃各种水果及甜点心。饮料，德国人以啤酒为主，也爱喝葡萄酒。此外，德国人在外聚在一起吃饭，在不讲明的情况下，要各自掏钱。
德国人好清洁，纪律性强，在礼节上讲究形式，约会特别要求准时。在宴会上，一般男子要坐在妇女和职位高的人的左侧。女士离开和返回饭桌时，男子要站起来以示礼貌。请德国人进餐，事前必须安排好。他们不喜欢别人直呼其名，而要称头衔。接电话要首先告诉对方你的姓名。与他们交谈，可谈有关德国的事及个人业余爱好和体育，如足球之类的运动，但不要谈篮球、垒球和美国式的橄榄球运动。
除宗教禁忌外，德国人对颜色禁忌较多，茶色、黑色、红色、深蓝色他们都忌讳；服饰和其他商品包装上禁用或类似符号；他们还忌吃核桃，忌送玫瑰花。
4.意大利
意大利的首都罗马有三多：教堂多、喷泉多和雕塑多，其他几个闻名于世的古城也有许多吸引人的古建筑和现代艺术品、游览设施，所以意大利是一个有诱惑力的旅游资源丰富的国家。因为属于发达国家，有钱的意大利人也有周游列国的欲望。近年来，愈来愈多的意大利人前来我国旅游。
绝大多数意大利人信奉天主教。天主教在意大利有着很大的传统影响，首都罗马城内的梵蒂冈是世界天主教的中心。
意大利人过基督教三节的盛况为世人瞩目，他们的狂欢节在世界上很有名。意大利狂欢节在每年2月中旬进行，比德国狂欢节的时间短，和巴西的狂欢节过法也不相同。此外还有罗马建城节（4月21日）、情人节（2月14日）。蛇节无疑使害怕蛇的人望而生畏，因为这一天人们手中拿着蛇，街上爬着蛇。意大利人过新年要放鞭炮，摔瓶子、花盆等，热闹非凡。
意大利人喜欢吃米饭和面食，面食的种类繁多，不仅可以当主食，而且可以当菜肴。该国菜肴具有味浓、原汁原味的特点。由于意大利三面濒海，海鲜丰富，因此意大利人喜食海鲜，他们喜欢吃生的牡蛎及蜗牛。
来华的意大利人对我国粤菜、川菜比较喜欢，但川菜要不辣或微辣。餐后，意大利人喜欢吃水果，如苹果，也有人喜喝酸牛奶。酒是意大利人离不开的饮料，特别是葡萄酒，不论男女，几乎餐餐都喝。
吃一顿饭，菜只要两三道，但酒却要喝上一两个小时，连喝咖啡也要兑上一些酒。过节时，更要开怀痛饮。
意大利人亲友之间经常跳舞联欢，待人接物也颇多艺术情调。意大利大学生毕业后一般都有头衔，喜欢别人称呼他们的头衔。与意大利人的谈话内容可以是家庭、工作、新闻及足球，但不要与他们谈论政治和美国的橄榄球。
禁忌：意大利人忌菊花，因为菊花是他们祭坟扫墓时才用的花。
5.俄罗斯
俄罗斯人性格开朗豪放、健谈，讲礼貌，有修养，见面总是先问好，再握手致意，而且见面时要称呼对方的名字和父名，光称呼姓是不礼貌的。俄罗斯人见面和告别时，习惯于接吻和拥抱，特别是与亲20人和好友，要在面颊上连吻三下。俄罗斯人尊重女性，爱清洁，重视文化教育，热爱艺术。在迎接贵宾之时，俄罗斯人通常会向对方献上“面包和盐”。这是给予对方的一种极高礼遇，来宾必须对其欣然笑纳。
在称呼方面，过去，俄罗斯人惯以“同志”称呼他人。而今，随着社会制度的变更，除与老年人打交道之外，这种称呼已不再流行。目前，在正式场合，他们也采用“先生”、“女士”“夫人”之类的国际通用称呼。在俄罗斯，人们非常看重人的社会地位。因此对有职务、学衔、军衔的人，最好以其职务、学衔、军衔相称。
俄罗斯人讲究“女士优先”，在交际场所里，男士往往自觉地充当“护花使者”。男士要让女士处处优先，比如出门时要为女士披衣；坐出租车，要为女士开门。在俄罗斯如果不尊重妇女，处处都会遭白眼。
与俄罗斯人交往时，忌问女子的年龄。称呼女性时，不要用“太太”
一词，否则引起对方不快。
俄罗斯人酷爱鲜花，无论生日、节日，还是平常做客，都赠送鲜花，平时送花都为单数，少则一枝，多则几枝，但是必须是单数，只有死了人时才送双数。
去拜访俄罗斯人时，一定要跟随主人之后进门，进门之后要脱下外套、手套和帽子，并且摘下墨镜，进门后不要忘记向女主人问好。
初次见面时，不要主动向长者、妇女伸手要求握手，而要等对方先伸手。
通常情况下，俄罗斯人在寒暄、交谈时，互相不提身体状况，不能说“你发福了”之类的话。在俄罗斯，几乎听不到“你身体真好”这类恭维话，因为在俄罗斯人的思维习惯中，说了这类话就会产生相反的效果。
俄罗斯人非常崇拜马，他们认定马会给人们带来好运。
在俄罗斯，打碎镜子和打翻盐罐，都被认为是极为不吉利的预兆。
在数字方面，俄罗斯人偏爱“7”，认为它是成功、美满的预兆。在俄语里，“7”经常被用来形容好的事情。对于“13”，则十分忌讳俄罗斯人信仰“左为凶，右为吉”，因此他们不允许以左手接触别人，或以之递送物品。俄罗斯人认为，如果你在路上看见有人手提空桶，或者挑着两只空桶，是不祥之兆。
在俄罗斯，蹲在地上，卷起裤腿，撩起裙子，都是严重的失礼行为。
（四）大洋洲的习俗礼仪
大洋洲是世界上第七大洲，由澳大利亚、新西兰及许多岛国组成的。16世纪前，这里人烟稀少，只有土着人居住，后来随着英国和其他欧洲移民的迁居，大洋洲诸岛就成了英国等发达国家的殖民地。
现在，这一地区大多数国家已摆脱了殖民统治，获得独立，其中最先独立的是拥有世界珍稀动物袋鼠、鸵鸟、鸭嘴兽和黑天鹅的澳大利亚。
1.澳大利亚
澳大利亚是一个移民国家，多为英国后裔。澳大利亚人性格外向，容易接触和交往。在社交中，澳大利亚人礼貌友善，也比较随和。
和澳大利亚人交谈，除工会、宗教和个人问题外，其他话题几乎均可涉及。但是对于澳大利亚土着和白人的关系、袋鼠的数量及控制则属于较为敏感的话题，不宜过多涉及。此外，评论他们与英、美的异同，也是不明智和不受欢迎的。
在社交礼宾方面，澳大利亚与英、美无十分明显的差异。
由于澳大利亚汇集了来自世界各地的移民，饮食菜肴风味也呈多元化，印度菜、中国菜、日本菜、意大利菜均有。澳大利亚人喜欢喝啤酒、葡萄酒，也喜欢喝茶和咖啡，喝茶时也可和喝咖啡一样加牛奶和糖。
2.新西兰
新西兰在1907年独立前是英国殖民地，现为“英联邦”成员国。国民绝大部分也是英国移民的后裔，讲英语。
新西兰全境多山，山地面积占全国面积的1/2，经济上以农牧业为主，盛产肉类、奶油、乳酪和羊毛，并出口到世界各国。与我国有良好的贸易往来。
新西兰人中有的信奉基督教，属圣公会、长老会，有的信奉天主教。
主要节日为国庆节（2月6日）、圣诞节等。
由于盛产乳制品和牛羊肉，所以新西兰人的饮食中少不了这些食物。当然，他们的基本饮食习惯还是与其祖先——英国移民一致。该国虽然人口不多，但每年人均啤酒消耗量却很大。
与澳大利亚人一样，见面行握手礼。守时惜时，待人诚恳热情。
没有英国式的保守、刻板。
新西兰人受宗教信仰的影响，故也有西方人通常的忌讳。
（五）非洲和拉丁美洲的习俗礼仪
1.非洲国家的习俗礼仪
非洲是人类的发祥地，也是人类古代文明的摇篮之一。非洲现有居民四亿六千多万人，分属于两大种族，即北部非洲的欧罗巴种族和撒哈拉以南非洲的黑色种族。
非洲人性格热情奔放，其风俗习惯也因地而异，带有浓厚的地方色彩和部落生活的特征。由于长期的殖民地历史，许多非洲国家在文化和生活习惯方面，都不同程度地留有宗主国的痕迹。由于多数非洲国家都有过遭受殖民统治的惨痛历史，故非洲人十分痛恨种族歧视，对种族问题十分敏感。所以，在与非洲人交往时，应特别注意尊重他们的风俗习惯，并对他们表示友好，绝不能流露出任何轻蔑之意。
南部非洲的黑色种族，是非洲大陆的主要种族，人口占非洲居民的三分之二。黑非洲地区仍十分贫困，饮食衣着都很简单。
撒哈拉以南的非洲人，普遍信奉本土的传统宗教。“上苍”被认为是最高主宰，巫师和宗教性秘密活动在非洲人的精神生活中占有重要的位置。
北部非洲的居民多数为阿拉伯人，其风俗习惯与阿拉伯世界相同。
埃及是非洲最大的阿拉伯国家。
2.拉丁美洲国家的习俗礼仪
拉丁美洲泛指美国以南的美洲地区，该地区国家大多讲西班牙语，巴西用葡萄牙语，海地说法语。
拉丁美洲原为印第安人的居住地。在15~16世纪期间，全部被西班牙、葡萄牙侵占而沦为殖民地，随之欧洲移民大量涌入。那里的居民主要是印欧混血种人、黑白混血种人、白种人、印第安人、黑人等。其中以混血种人和欧洲白种人后裔为主，约占60%以上。拉丁美洲人大多数信奉天主教，其次信仰基督教、原始宗教、印度教、伊斯兰教和犹太教。
拉丁美洲人热情豪放，热忱好客，能歌善舞。
拉美各国除欢庆元旦、国庆、圣诞节、复活节之外，还保留了不少民族传统的节日。巴西人每年要过“狂欢节”大跳桑巴舞便是典型的一例。拉美各族的习俗多而不同，均带有浓厚的宗教色彩，祈祷平安无事、来年丰收是共同的特点。
拉丁美洲人主食多为面包、玉米饼。他们爱吃的副食品有牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼和各类蔬菜，但不吃蟹、鲍鱼之类的食品。他们善用的烹调方法是烤、炸、煎。
在饮食口味上既有欧美国家的特征，也有类似我们中国人的某些特点。
咖啡是拉丁美洲人普遍饮用的饮料，巴西产的咖啡闻名于世。此外，他们也习惯喝红茶，喜爱各种果汁等软性饮料，喜喝葡萄酒，喝烈性酒的人并不多。
与拉丁美洲人交往，一般行握手礼即可。对属第三世界发展中国家的拉丁美洲友人只要注意尊重与友好，服务接待工作是不难做的。