番木瓜又称岭南木瓜。它是从国外引种的热带果树，原产美洲热带，为番木瓜科植物。番木瓜的树干灰白色，单干耸立，一般不分枝，树干肉质且多水分，脆而易断，砍伤后，有白色乳汁流出。它的叶很大，近圆形，直径达60厘米，叶丛生茎顶。叶的边缘不规则深裂。叶柄中空，长达60厘米。番木瓜的花是杂性花，有些是雌雄同株，有些是雌雄异株。所谓雌雄同株，就是在同一株上有雌花和雄花；所谓雌雄异株，是指有些植株上只有雄花，有些植株上只有雌花。只有雄花的植株叫做雄株，只有雌花的植株叫做雌株。通称雄株为“公”，雌株为“母”。
