1公斤芝麻竟有25万粒之多。但植物的种子比芝麻小的还很多。5万粒芝麻的种子，有200克重，可是5万粒烟草的种子，只有7克重。四季海棠的种子还要小，5万粒只有0.25克。一粒小小的芝麻，比一粒四季海棠种子要重近千倍。但是，别以为这是最小的植物种子。有一种植物叫斑叶兰，它的种子小得简直像灰尘一样，5万粒种子只有0.025克重，1亿粒斑叶兰种子才1两重。人们至今还没有发现比这更小的种子。
最甜的植物
在西非热带森林里，有一种西非竹芋，它的果实比糖甜3万倍！更有甚者，有一种叫非洲薯蓣叶防己的植物，它的果实竟比食糖甜9万倍！这种果实呈红珊瑚色，外形与野葡萄相似，每穗结40~60个，很逗人喜爱。奇妙的是，吃了这种高甜度的果实，不但不腻人，而且嘴里长时间都感觉有甜味。因此，当地群众给这种果实起了个美名，叫“喜出望外”。
忍受紫外线最强的植物
紫外线几乎对所有生物都有影响。微生物受到一定剂量的紫外线照射，十几分钟就会被杀死。所以医院和工厂，常用紫外线进行灭菌。科学家研究发现，如果用相当于火星表面的紫外线强度作为标准，来照射各种植物，番茄、豌豆等只要3~4小时就死去；黑麦、小麦、玉米等照射60~100小时，叶片就能被杀死；而南欧黑松照射635小时仍然活着。这是对紫外线忍受能力最强的植物。科学家估计，像南欧黑松这样的植物，能够在火星上生活一个季节。所以在地球以外的行星如火星上，有生物存在的可能。
最耐盐碱的植物
盐碱是植物生长的大敌。一般来说，土壤里的含盐量在0.5%以下，可以种普通的庄稼；在0.5%~1.0%时，只有少数耐盐性强的作物，如棉花、苜蓿、番茄、西瓜、甜菜等才能生长。含盐量超过1%以上的土壤，农作物就很难生长，在能含盐量高达0.5%~6.5%高浓度潮湿盐沼中生长，是世界上最耐盐的植物。盐角草在我国只要分布在西北和华北的盐土中，是一种不长叶子的肉质植物，茎的表面薄而光滑，气孔裸露，盐分高，体液的浓度大，含水量可达92%，所含的灰分可达鲜重的4%，干重的45%。这些灰分是工业上有用的原料。盐角草由于体液浓度大，所以最能适应在盐土中生长。
植物中的耐旱冠军
生长在非洲沙漠里的沙那菜瓜，有人把它储藏在干燥的博物馆里，整整8个年头，它不但没有干死，还在每年的夏天长出新芽。在这8年中，仅仅是重量由7.5公斤减少到3.5公斤。这种耐旱的本领，在所有的种子植物中无疑是冠军了。
最老的荔枝树
在我国福建莆田县城内，有一棵唐朝时候栽的古荔枝树，名叫“宋家香”，已有1200多岁了。这棵老树至今仍生气勃勃，枝叶繁茂，果实累累。它不仅是最老的荔枝树，也是世界罕见的高龄多产果树。在这漫长的岁月里，“宋家香”经受了严寒、飓风和烈火等的摧残和考验，多次衰败下去，而又复壮起来。现在，这棵树有两个主干，每个主干周长1米多。树高6.4米。树冠直径，南北方向8.9米，东西方向7.17米，覆盖地面60多平方米。一般年景能采荔枝50多公斤，丰年可收170多公斤。
竹中之王
世界上最高的竹子产在斯里兰卡和印度，叫印度麻竹。这种竹子的直径可达5~7英寸，锯下一节就能制成一个不算太小的水桶。但是最引人注目的是它的高度，超过30米的不难见到。在斯里兰卡的一个植物园中，有几株已超过35米。印度麻竹是“竹中之王”，是世界上最高的竹子。
树界毒王
“见血封喉”是一种毒性猛烈的树，又称剪刀树或箭毒木，树身高30米，产于东南亚和我国海南岛、云南等地。这种树皮破后流出的白色乳汁，有急速麻痹心脏的作用。人们把这种乳汁涂在猎兽用的箭头上，制成毒箭，中箭的兽类只能走三五步就倒毙。如果不小心让它进入眼内，眼睛顿时就失明。它的毒性远远超过有剧毒的巴豆和苦杏仁等，所以见血封喉，是最毒的树。
最大的植物细胞
一般的植物细胞长度通常在20~100微米之间，1微米等于千分之一毫米。一颗芝麻约有3毫米即3000微米，也就是说，要30~100个细胞排成队，才有一颗芝麻那么长，因此，必须借助显微镜放大60倍以上，才能看见他们的大体模样。但也有少数植物细胞，用肉眼就可以看见。如我们切开成熟的“沙瓤”西瓜，就可以看见瓜瓤中的细胞，“沙瓤”中的每一个“沙粒”就是一个细胞，直径达1毫米左右，它算是植物细胞中的大个子。一条条雪白的棉花纤维，每一根纤维也是一个细胞，最长的可达到75毫米，差不多有成年人的手指那么长，西瓜瓤细胞同它相比，真是小巫见大巫。苎麻茎的韧皮纤维细胞是最大的植物细胞。最长能超过半米，是植物细胞中的“巨人”。
北非洋葱大王
现在，半斤以上的葱头一般很少见，但是在北非的阿尔及利亚，大的洋葱却很多，最大的一个洋葱竟达2公斤重，这真是洋葱大王了。奇怪的是，那一带地方，不仅洋葱长得特别大，菜豆、小麦、大麦等籽粒也比别的地方大得多。这大概是气候、土壤等条件特别适宜的缘故。
真正的杉树王
在浙江省庆元县丰墙大队的莲花山发现的一株大杉木，相传是明朝弘治年间种植的，树龄有500多年。树高35米，有10层楼那么高。树干周长有5.51米，3个人手拉手才能围一圈。一株树的木材有37立方米，可做双人课桌1360张。群众称它为“杉木王”。其实，真正的“杉木王”还不是它，而是生长在台湾的一棵大杉树。这棵大杉树在台湾中部海拔一千多米高山上。它的树干6个人手拉手还抱不过来。在杉木中，它算是世界上最大的了。
最大的蔷薇
蔷薇是一种庭院植物。它的花色彩鲜艳，芳香扑鼻，在古代的许多神话和童话中都提到过它，几千年来有好多诗人也都歌颂过它。蔷薇通常是有刺的小灌木，长得一丛丛的。可是，在美国的亚利桑那州有一棵蔷薇，长得像大树，它的树干直径有1.41米，高达2.75米。它的枝条遮盖着501.3平方米的地面，用了68根柱子和几千尺铁管作为支架。是世界最大的蔷薇树了。在这棵树下，可以坐150个人乘凉。
最大的葡萄树
目前栽培的葡萄，每株单产1000~1500公斤，已算是高产了。而在美国加利福尼亚州卡品特里亚的一株葡萄树，最高的年产量是7吨。要是按每人分半斤的话，就可以供28000人吃个痛快。可惜这棵葡萄树在1920年死去了。现在世界上最大的葡萄树，是英国苏格兰1891年栽的一株。它的树冠覆盖面积达460多平方米，最长的枝条有90多米，茎的直径17厘米。到1963年的73年里，从这棵树上采摘的葡萄，共有10万余果穗，平均每年结1370个果穗。如果每个果穗以2公斤计算，一年可收2740公斤。
亚洲树王
红桧是像柏树一类常绿高大的树木，是我国台湾的特有树种，生长在台湾的中央山脉。在阿里山，有两株参天的红桧，其中大的一株号称“神木”，高达60米，直径6.5米，材积504立方米。树的年龄大约有3000年，是我国最古老树木之一。由于红桧长得特别高大，所以有“亚洲树王”的称号。它虽比不上美洲红杉，但它却是同一种内的世界冠军了。
最长的叶子
玉米的叶片，看起来比较长了，大约1米左右。南美洲的亚马逊棕榈，一片叶子连柄带叶有24.7米长。热带的长叶椰子，一片叶子有27米长，竖起来有七层楼房高。这是迄今所知道的最长的叶子。
世界上最重的木材
世界上最重的木材是什么？它到底有多重呢？藤黄科常绿乔木铁力木是所有木材中最重的，每立方米重达1122公斤。不仅如此，它还是一种被人们广泛利用的优质木材：质地坚韧，刀斧难入，难于加工，不易变形，纹理细腻，抗腐耐磨，虫蚁不食，可用于机械、乐器、工艺品制造及建筑等。在园林绿化中，铁力木也不失为一种漂亮的树木。它树形优美，呈圆锥状，酷似西双版纳地区傣族村寨里的井塔；幼嫩枝叶为防止过强紫外线伤害而呈鲜红色，好似亭亭玉立的红衣少女；花期每年3~5月，盛开时洁白芬芳，4片花瓣狭长伸展，犹如翩翩起舞的白衣仙女；种子含油量特别丰富，高达78.99%，可作工业油料或寺院点佛灯之用。
含碘冠军海带
海带为大叶藻植物的全体，又名海草、昆布等，生活在海水中，柔韧而长如带子，故得其名。海带具有较高的营养保健价值，被誉为“海上蔬菜”、“长寿菜”、“含碘冠军”。海带中的钙具有防止血液酸化作用，而血液酸化正是导致癌变的因素之一。海带中的有机碘有类激素的作用，能提高人体内生物活性物质功能，能促进胰岛素和肾上腺素质激素的分泌，提高脂蛋白酯酶活性，促进葡萄糖和脂肪酸在肝脏、脂肪、肌肉组织的代谢和利用，从而发挥其降血糖、降血脂作用。海带含有丰富的钾，钾有平衡钠摄入过多的作用，并有扩张外周血管作用，因此能防治高血压。
十里香花
在欧洲的荷兰有一种白色野蔷薇，香味很浓，十里之外都能闻到，是当今世界上香气传得最远的花。
树中的真寿星
瑞典科学家在瑞典北部地区发现一棵已生长了近8000年的挪威云杉，认为它是当今世界上仍活着的树龄最长的树。俄罗斯新闻社曾报道过，这棵树高度超过2米，树干直径大约20厘米，生长在海拔950米的地方。根据吉尼斯世界纪录，此前世界上活着的最古老的树已生长了4768年，是一棵狐尾松，名为“梅休塞拉”，生长在美国加利福尼亚州怀特芒廷地区。
植物中最大的精子
生物的雄性生殖细胞叫精子。动物有，植物也有。植物中苏铁精子的体积是所有生物中最大的。它长0.3毫米，视力好的人，不用放大镜也可以看见。生物界最大的精子，只有那么一点点大，其它的精子，可以想象是多么的微小了。苏铁的精子，形状像陀螺，它的前端着生很多的便毛，排成一环一环的能够在花粉管的液体内自由游动。它与雌花中的卵子结合，发育成胚胎，以后长成幼小的苏铁。
最大的孢子