书城亲子家教孕产妇营养食谱
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第5章 孕早期第三月(9~12周)

小宝宝发育情况

经过了3个月的孕育,胚胎可正式称为胎儿了,胎儿的身体长7.5~9厘米,体重为20克。

胎儿尾巴完全消失,眼、鼻、口、耳等器官形状清晰可辨,手、足、指头也一目了然,几乎与常人完全一样。

内脏更加发达,肾脏、外阴部已经长成,开始形成尿道并进行排泄,而胎儿周围会充满羊水。

孕妈妈身体变化

孕妇的孕期反应在这个月仍然会出现,除孕吐、恶心外,胃部情况也不佳,同时,还会感到胸闷。腹部仍然不算太大,但由于子宫已如拳头般大小,会直接压迫膀胱,造成尿频。腰部也会感到酸痛,腿足浮肿。此外,分泌物增加,容易便秘或腹泻。乳房更加胀大,乳晕与乳头颜色会更暗。

准妈妈生活小贴士

和怀孕的前两个月一样,此时也容易流产,生活的细节方面尤其要小心。

1.上班时,要保持愉快的心情,避免心理负担过重、压力过大,会影响到胎儿的发育。

2.为防止便秘,最好要养成每天定时上厕所的习惯。下腹部不可受寒,注意时刻保暖。不要熬夜,保持规律的生活习惯。

3.空腹容易加重孕期反应,上班时要带些小食品,在不影响工作的前提下随时吃一点。

4.要保证充足的睡眠,可以在中午安排一个短暂的午睡。

5.如果出现少量出血或下腹疼痛时,需要马上躺下休息,并及时与医生取得联系。

6.如果你小便次数增加,不要不好意思,孕期随时排净小便是很重要的。

专家指导

宝宝的健康是妈妈的最大心愿,在孕育宝宝的过程中,孕妇们可谓是小心翼翼,在小心的同时还要听听专家的意见。

孕三月营养补充

在孕三月初期由于胎儿体积还太小,所需的营养量不是很多,但这一阶段仍然是非常关键的。尤其需要补充蛋白质、糖类和维生素较多的食物;受孕11周以后,胎儿开始迅速成长和发育,需要的营养也日渐增多。

从这个时期起,不仅对孕妇食品的质要求高,而且量的需求也逐渐增多。充足而合理的营养是保证胎儿健康成长的重要因素,也是积极开展胎教的基本条件。

这个时期,如果孕妇胃口好转,可适当增加饭菜滋味,但辛辣、过咸、过冷的食物仍需忌口,需要以清淡有营养的食物为主。

孕三月饮食保健

这些食物不宜吃

在怀孕期间,孕妇和胎儿都需要丰富的营养,孕妇在食补时并不是所有的食物都适宜。

油条

炸油条就需要用到明矾,而明矾是一种含铝的无机物。铝对人的大脑是极不利的。炸油条时每500克面粉就要用15克明矾,如果孕妇每天吃两根油条,就等于每天吃3克明矾,这些明矾中含的铝通过胎盘,进入胎儿的大脑,会使其形成大脑障碍,增加痴呆儿的几率。

火锅

火锅的原料以牛羊肉为主,其中都可能含有寄生虫。这些虫体极小,肉眼是看不到的。人们吃火锅时,习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的汤料中一涮即食,这种短暂的加热是不可能将其中的寄生虫杀死的。孕妇受寄生虫感染时,大多没有什么明显的不适,但幼虫可通过胎盘感染胎儿,严重的会发生流产、死胎,或影响胎儿的大脑发育,因此孕妇不宜吃火锅。

桂圆

桂圆性温大热。一切阴虚内热体质及患热性病者均不宜食用。怀孕后,孕妇的阴血偏虚,内热则是由阴虚引发的。孕妇如常食桂圆,往往有大便干燥、口干而胎热、肝经郁热等症状。很多人认为桂圆是很好的补品,但孕妇食用后,不仅不能保胎,反而容易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。

咖啡

咖啡中含有的咖啡碱,有破坏维生素B1的作用,常喝咖啡会导致维生素B1的缺乏,出现烦躁、容易疲劳、记忆力减退、食欲下降及便秘等;严重的可发生神经组织损伤、心脏损伤、肌肉组织损伤及浮肿。对于孕妇来说,如果经常喝咖啡,后果真是无法想象的。每天喝2杯以上咖啡的孕妇,她们产下的宝宝没有正常孩子活泼,肌肉发育也不够健壮。

鱼肝油

孕妇长期大量食用鱼肝油会引起食欲减退、皮肤发痒、毛发脱落、感觉过敏、眼球突出、血中凝血酶原不足及出现肌肉软弱无力、呕吐和心律失常等症状。如果因治病需要,应遵医嘱服用。

香料

大料、小茴香、胡椒、花椒、桂皮、五香粉、辣椒等热性香料都是调味品。而热性香料其性大热且具有刺激性,很容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成肠道干燥、便秘或粪石梗阻。这样,孕妇排便时必然用力,很容易引起腹压增大,压迫宫内的胎儿,易造成发育畸形、胎动不安、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。

茶叶中含有2%~5%的咖啡因,咖啡因的危害前面也已经提到,具有兴奋作用,服用过多会刺激胎动增加,甚至危害胎儿的生长发育。孕妇若每天饮5杯红茶,就可能使新生儿体重减轻。此外,茶叶中还含有大量的鞣酸,鞣酸可与孕妇食物中铁元素结合成一种不能被身体吸收的复合物。

山楂

山楂其实对女性子宫有收缩作用,如果孕妇大量食用山楂,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产。

咸鱼

咸鱼是经由盐腌制而成,其中含有大量二甲基硝酸盐,进入人体内被转化为致癌性很强的二甲基硝胺,并可通过胎盘作用于胎儿,是一种危害很大的食物。不但孕妇食用咸鱼不好,正常人过多地食用咸鱼也不是一件好事。

动物肝脏

动物肝脏中含有充足的维生素A,孕妇适量吃可以补充体内所需。但往往由于动物肝脏的过量食用,会产生维生素A中毒等不良后果。因为肝脏中维生素A含量极高,可导致胎儿畸形。

罐头食品

罐头食品在制作过程中须加入一定量的食品添加剂,如人工合成色素、香精、防腐剂等。这些添加剂对健康人影响不大,但对孕妇及胎儿则极为不利。另外,罐头食品在制作过程中,是经高温处理的,原料中的维生素及其他营养成分都已受到一定程度的破坏,很多营养成分流失。要想吃水果,就应该吃新鲜的。

久存的土豆

发芽的土豆会引起食物中毒,这一点众所周知,但却很少有人知道未发芽而储存时间过久的土豆对人体也有危害。土豆中含有生物碱,存放时间越久,其含量越高,食用这样的土豆,会影响胎儿发育,导致胎儿畸形。