书城亲子家教孕产妇营养食谱
29313600000006

第6章 孕中期第四月(13~16周)

小宝宝发育情况

在怀孕15周后期,胎儿的身长约为16厘米,体重120克。此时人的外形已完全具备,通过外生殖器的差异完全可以辨认出胎儿的性别,皮肤开始长出胎毛,骨骼和肌肉日渐发达,手、足能做些微小活动,内脏发育大致已经完成,心脏跳动活泼,可用超声波和听诊器测出心音。

孕妈妈身体变化

孕期反应多已结束,孕妇的心情此时会比较舒畅,食欲开始增加。尿频与便秘渐渐消失。这个阶段结束时,胎盘已经形成,流产的可能性减少许多,可算进入安定期了。

子宫如小孩头部一般大小,已能从外表略微看出“大肚子”的情形。基础体温下降,一直到分娩时都保持低温状态。

准妈妈生活小贴士

怀孕4个月时,胎盘已经发育完全,孕妇流产的可能性减少。此时有可能出现孕期贫血症,因此对铁质的补充尤其重要。

1.注意增加营养,可以带些营养品在办公室,也可多吃些水果。

2.为了使胎儿发育良好,应摄取充分的营养,不可偏食。

3.如果你开始感到腰痛,应注意不要长时间保持一种姿势,要采取正确的姿势进行工作。

4.要充分了解有关怀孕、分娩的各种知识,这样可以消除怀孕期间的不安与恐惧,也有助于顺利分娩。

5.为使分娩变得轻松,最好从现在开始做一些孕妇体操,但要量力而行,千万不要勉强。

6.可提前剪一个让自己感到舒服的发型。

7.应提前准备好加肥、宽松的孕妇内衣。

专家指导进入本月,孕妇的情况已经大有改善,早孕的不适反应基本消失,流产的危险也变得很小,但是对于饮食营养的关注仍不能放松。

孕四月营养补充

此时各种营养素的摄入量都应该增加,要尽量满足胎儿迅速生长及母体营养素存储的需要,避免营养不良对胎儿生长发育产生不良影响。

增加主食摄入:吃主食时要注意粗细搭配,选用标准米、面,搭配摄入些杂粮,如小米、玉米、燕麦片等。一般来说,孕中期每日主食摄入应在400~500克之间,这有利于保证热能供给,还可以节省蛋白质的消耗。

增加动物性食物:动物性食物所提供的优质蛋白质是孕妇组织增长和胎儿生长的物质基础。如果缺乏肉类,可用豆类食物进行代替。因为豆类以及豆制品所提供的蛋白质质量与动物性食品相仿。对于经济条件有限的家庭,可适当选食豆类及其制品以满足身体需要。但动物性食品提供的蛋白质应占总蛋白质质量的1/3以上。

此时的你任务重大,要负担两个人的营养需要,因此需要摄入比平时更多的营养。同时,尽量避免食用过分刺激的食物,如辣椒、大蒜等。每天早晨要养成喝一杯温开水的习惯。此外,你要避免过多脂肪和过分精细的饮食,一定要保证铁元素和其他维生素的摄取。

孕四月饮食保健

增加微量元素的摄取

孕妇此时需要大量补充碘、锌、铁来满足自己和宝宝的需要。

碘和锌

这个月孕妇需要增加碘的摄入量。14周时,胎儿的甲状腺开始起作用,会制造出自己的激素。而甲状腺在碘的帮助下才能发挥正常的作用。母体如果缺碘,新生儿出生后甲状腺功能低下,宝宝的中枢神经系统会受到影响,尤其大脑的发育。鱼类、贝类和海藻等海鲜是碘最丰富的食物来源。每周至少要吃2次。

缺锌还会造成孕妇味觉、嗅觉异常,食欲不振,消化和吸收功能下降,免疫力降低。平时多吃些生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、芝麻等,有助于锌的补充,特别是在生蚝中含量尤其丰富。补锌也要适量,每天膳食中锌的补充量不宜超过20毫克。

铁是组成红细胞的重要元素之一,所以,本月尤其要注意铁元素的摄入。胎儿在一天天长大,各种营养的需求量也在逐渐增多。许多孕妇开始出现贫血症状。有的孕妇血红蛋白测定虽属正常,但其体内铁储备已降得很低,补铁已刻不容缓了。

硫酸亚铁每日1片即可,切不可多用。铁剂过量,也会引发分娩并发症、早产和分娩低体重儿等问题。应用硫酸亚铁时需要注意:饭后服用,同时服维生素C和B族维生素;服药前后1小时禁饮浓茶。

孕期进补5大错误

孕期饮食应注意以下几点:

错误1:大量服用人参

人参一直被视为大补元气之品,但对于孕妇来说却不宜食用。因为人参中含有作用于中枢神经及心脏、血管的多种化学成分,能够使人体产生广泛的兴奋作用,其中对中枢神经的兴奋作用能导致服用者出现失眠、烦躁、心神不宁等不适症状,反而影响孕妇的休息质量。

此外,人参具有升压作用和抗利尿作用,容易导致孕妇的血压升高和加重浮肿。从胎儿来看,他似乎还消受不了人参的大补,对人参的耐受性很低,孕妇服用过量人参有造成死胎的危险。

错误2:偏食热性食品

无论补什么都要适可而止。孕期热性食物不宜多吃,即使是水果,也应吃性味平、凉之物,如番茄、梨、桃子等。要深知,任何食物都应按照平衡膳食的原则去调配,不宜过补过食,否则易导致营养过度。

错误3:盲目吃药膳

药膳是防病治病、强身益寿的特殊食品。如不具备医药常识而盲目根据某些偏方随意进补,很多突发事件的出现是不可预料的。所以在选择补品时一定要根据自身的体质而定。

阴虚热性体质者,多食滋阴清热的食物。如果你常常有口鼻干燥、手足心热、面色赤红、小便黄赤、大便干燥的情况,基本属于阴虚热性体质,应多选用滋阴清热的食物,如海参、甲鱼、鸭肉、兔肉、银耳、黑木耳、豆腐、荸荠、百合、菠菜等。

阳虚寒性体质应多食温性食物。如果你肢体寒冷畏寒、大便溏薄、小便清长、面色发白,则可能属于阳虚寒性体质,可适当补充牛肉、羊肉、鸡肉、黄鳝、带鱼、大枣、板栗、韭黄、蒜苗等温性食物。

错误4:过量补维生素A与维生素D

孕妇往往担心由于自己的过失而耽误了宝宝的成长,因此她们过多地食用鱼肝油、维生素D,过多补钙。这都会引起食欲减退、毛发脱落、维生素C代谢障碍等。如果需要补充也一定要在医生的指导下进行。孕妇补钙过量,胎儿可能得高钙血症。一般说来,从日常鱼、肉、蛋食品中就可以摄取。

错误5:补钙就要喝骨头汤

大多数老人认为喝骨头汤对补钙有益,因此在怀孕时为了保证营养的充足,尤其是钙的摄入量,有些孕妇常大量喝骨头汤。

专家指出,按照营养学的标准,喝骨头汤补钙的效果并不理想。原因在于,骨头中的钙不容易溶解在汤中,也不容易被肠胃吸收。相对而言,具有活性成分的钙片、钙剂更容易被人体吸收。其实,人体每天必需吸收的钙量是800毫克,而孕妇应为1200毫克。如果膳食平衡的话,大多可以通过食物摄取。而喝了过多的骨头汤,可能因为油腻等原因,引起孕妇不适。