白开水是大众化的饮料，饮用白开水对维持体液平衡、排除毒素、维持体温功不可没。要想饮用到健康清洁的白开水，选购和养护好热水瓶是必修课。
选购热水瓶时，首先检查瓶胆底部的气尾是否完整，气尾碰掉或破裂，就没有保温作用了；其次，用手指轻敲瓶胆外层玻璃，若声音清脆，谠明瓶胆完好无损耗。最后，要选择瓶口圆润的瓶胆，可防止热量从瓶口散失。
热水瓶在使用过程中要注意维护，才能延长其使用寿命，并确保水质。
(1)新买的热水瓶，应先用热水冲洗一两次再灌开水，这样可以防止瓶胆被烫裂或出现暗纹。
(2)冬天灌开水前，在倒出瓶内的冷水后，先用温水冲一下，倒掉温水再灌开水。
(3)平时不要将热水瓶灌得太满，也不要将瓶塞盖得过紧，否则由于瓶内的热气膨胀，可能导致瓶胆破裂。
(4)对瓶胆底部露在外面的气尾，应小心保护，以免破裂而失去保温作用。
(5)盖软塞时要轻轻地盖在热水瓶上，盖好后再晃动几下，可防止木塞跳出散失热量以及细菌的侵入。