书城烹饪美食台北咖啡时光:美味寻踪
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第10章 寻找山间咖啡馆

初到台北,当地朋友就跟我们强调,阳明山不是一座山,阿里山也不是一座山,嘱咐我们千万别因此闹笑话。当时大家都笑着称是,但我真正对这话有深刻感受,还是在去阳明山寻找那家名叫蒙马特的咖啡馆。

阳明山的众多咖啡馆里我独挑中蒙马特,因为它的老板是一位摄影师。我对拍照非常外行,常常有朋友苦口婆心劝说我要刻苦学习摄影,理由是一个喜欢旅行四处奔跑的人怎么能不会拍照。但我一直抱着可遇不可求的态度,深知自己在这方面缺乏灵性,不想勉为其难,不过看别人拍的美图以及与拍照高手打交道我却很喜欢,大概潜意识里有羡慕以及弥补等各种原因。

而这位摄影师还是拍人像的,台北著名人像摄影师赖岳忠,李敖的御用摄影师。人像难拍,比风景难,我一直这样认为,因此我舍弃了阳明山的其余咖啡馆,想一睹这位摄影师和他的影像咖啡馆之风采。

那天我和小畅先去了八里左岸听了一场摇滚音乐的现场,然后乘巴士到淡水,又转乘捷运,之后辗转上了阳明山。我已经记不起转了几次车,也忘了那几辆巴士的路数,只记得当我们终于走在菁山路上,正好看见夕阳在远处的山巅即将落下,我俩激动地爬上盘山公路的护栏,高举相机拍下晚霞的最后一抹光辉,感叹要是提前半小时到达,兴许就能见到阳明山日落。

其实直到那时候,我都不清楚阳明山究竟有多大,我边走边寻思朋友的话,这不是一座山的阳明山可真把我弄糊涂了,但幸亏刚才那趟巴士司机知道菁山路,让我们在路口下了车,我们便沿着盘山公路往上走,数着门牌号寻找蒙马特。

夕阳西下之后,天色逐渐黯淡,偶尔有汽车从身边疾驰而过,除了我们见不到别人。小畅问我,你知道那家咖啡馆的电话吗,我们打过去问问。我跟她说不用着急,都找到菁山路了就不担心找不着蒙马特。小畅有些担心,她又问我是否知道菁山路有多长,如果咖啡馆恰巧在距离我们最远的另一个端口,那要走很远才能到达。

我安慰她说不会。

阳明山真是避暑的好地方,绿树成荫且清新安静,沿途不时可见到咖啡馆的标识,但都不是我们要找的蒙马特。走了很久爬上了一座山,天色已暗,又走了很久开始下山,天已经完全黑了,见不到行人,也不再有店,我们开始怀疑走错了路,但又不甘心就此放弃回头。

我跟小畅说真不好意思,让你陪着我来阳明山徒步,她倒笑了说没关系,反正我自己也要出门转转。两个人便在夜色里一前一后地走。

小畅刚刚环岛回来,跟我说起她在台南受到火车上结识的一家人的热情接待,还有台湾治安出奇地好,她说,警察们经常无案可办,需要自己找些事情来做,比如帮助迷路的人回家。

这孩子,大概担心我害怕这夜晚的山路,给我吃定心丸呢。

又一段起起伏伏的山路之后,终于见着一处亮堂的建筑,走近了是一个山庄。跟路边正在干活的工人打听,他指着山路前方,你们再往前走,那边有很多咖啡馆。

不知道再往前有多远,也不知道这条菁山路有多长,互相鼓着劲继续走。不知道又走了多久,简单的山路变得复杂起来,路边又有了幢亮灯的建筑,听见狗吠的声音,很亲切。仍然没有路人,小心辨别该往哪条岔路的方向,幸亏这时有了高大的路牌做参考。

一个大院子挡住去路,湛蓝的夜色里几个巨大的卫星接收器散发出幽幽的光芒。边上另外一个院子的门卫是这晚见着的第二个路人,赶紧再次问路,他指指左边那条路向我们示意。

好吧,继续往前。

仍旧是密林,不过盘山公路换做了林间小道,又得知蒙马特就在前面不远处,两个人不由得脚下生风。

白色的“Montmartre”写在一块原色木板拼接而成的大木牌上,在灯光的照射下异常醒目。我们终于找到这咖啡馆,在阳明山徒步寻找了将近三个小时之后。

走进院子却没有意料中的灯火通明,一个男生得知我们的来意,歉意地跟我们说咖啡馆已经打烊,不过,你们可以进来随便参观。

小畅和我刚刚火热起来的心迅速又凉下来,看来我们与蒙马特的缘分还不够,千辛万苦地摸黑寻来,却见不到它的真实模样。

男生跟我们介绍,每天黄昏是蒙马特最热闹的时候,熟客们从城里赶来吃晚餐,附近的年轻人也爱来这里约会,院子里的树荫下大家都喜欢,屋后泉水间的桌子就更抢手啦。

我循着他手指的方向,夜色里看不见他说的泉水,只有风吹着树梢的哗哗声。风也将屋里的白色布幔吹得四下飞扬,壁炉、吊灯、面具、座钟、酒杯,这夜的蒙马特咖啡香味已散,但留下了摄影师的气息。对我,已经足够。

小畅很惋惜咖啡馆即将关门,她不只一次地跟男生说我们是从菁山路口一路走到蒙马特来的。娇小的女孩陪我走了三小时来到这里,累得满身是汗,却没有喝上一杯热咖啡,也没有遇到摄影师,让我觉得心怀愧意。

不过即使没有她陪伴,这三小时的夜路我依然会走。一间摄影师开的咖啡馆,我很想来看一看。

咖啡馆的员工们约我们一同下山,原来有一趟巴士路过卫星接收器附近,我们可以去那里等待末班车。

跟同行的男生聊天,他们是山下文化大学的学生,印尼籍华裔的几个孩子在蒙马特兼职,国语说得还挺标准。

在车站坐了一会儿,学生们说,末班车还要一个小时才来呢,不如我们步行下山吧,等车来了,我们也差不多快到山下了啊。

于是一行人说走就走。人多热闹,下山也快,说笑着感觉很快就到了我和小畅拍阳明山夕阳的地方,末班车从我们身边驶过,看来没等它是正确的选择。

走过长长的下坡道,学生们就要跟我们道别,说文化大学就要到了。看着他们指点的方向,蒙马特我只看一眼就足够,阳明山赏台北夜景我也不是非看不可,但没去成文化大学让我心生遗憾。那里是三毛曾经就读的学校,也是胡兰成曾经教学的地方,因为寻找蒙马特耽误了时间,我错过了它。

地址:台北市阳明山菁山路131巷13号