书城教材教辅中外生物故事
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第21章 奥妙无穷的人体和生理故事(1)

———稀奇古怪妙事多,五花八门意趣广

笑一笑,十年少

有一天放学后,明明因为一点小事很不开心,竟然还皱起了脸。大花看到后,拍了明明一下说:”怎么了?笑一笑,十年少,你知不知道你是在让肌肉疲劳啊!“”肌肉疲劳,那笑就不让肌肉疲劳了?“明明说,”你少唬人。“”谁唬人了,据说微笑时需要牵动15块面部肌肉,而我们要皱脸,就需要43块肌肉的运动,才可以使脸皱一下,你说是不是在让肌肉疲劳啊?“听大花这么一说,明明的好奇心上来了,他问:”既然这样,那说话又需要多少块肌肉呢?是不是会更多了呢?“”那当然,我问过爸爸,他说我们说话所需要的肌肉比微笑和皱脸都要多,为了说出一句话,至少要让72块大小不等的肌肉动起来,刚才为了让你笑,我说了那么多话,肌肉都动了好多次了。“大花笑着说。听完大花的话,明明恍然大悟,怪不得话说多了自己肚子容易饿呢,原来要动用不少肌肉,费不少力气啊,不饿才怪。

大花还告诉明明,经常皱眉、发火的人,面部肌肉就会僵化,给人的印象也会变坏。我们经常看到的那些凶巴巴的人就是最好的例子。

相反,总是笑眯眯的人,即使上了年纪也会给人很亲切的感觉。所以,大家还是经常微笑吧。

体验生命的幸福瞬间

在一些年轻人当中,常看见幸福的丈夫贴在妻子的肚皮上倾听小宝宝的动静,也常听到满脸笑容的妈妈说:”小宝贝又踢了我一下。“宝宝在妈妈的肚子里面有些什么”娱乐“活动呢?当今社会,医学家可以通过超声波扫描来视察子宫中的胎儿,在屏幕上看清胎儿的一举一动。

胎儿是可以看见东西的,他的眼睛在他睡觉或换姿势时会移动。小胎儿还能感觉到一束照在母亲的肚皮上的强光,通过子宫壁和羊水的强光就像穿过指缝的淡淡的手电光一样。每当这个时候,胎儿就会把小脸朝向光亮的地方,并睁大眼睛。

胎儿还能听音乐。据观察得知,他喜欢每分钟60拍左右,与母亲的心跳速度十分接近的慢节奏音乐。当妈妈放音乐时,他会转过头来,用耳朵收听外界的声音。

胎儿长到4个月大的时候,舌头上就开始发育出味蕾了。挑食的小宝宝特别喜欢甜味,而讨厌苦味。

小宝宝还具有触觉反应的能力。如果他的小脚丫被碰到,他会把脚丫张开,像把小扇子;如果小手被碰到,则会握起小拳头。

胎儿三四个月大时已经具有排尿功能,有尿液积在他的小膀胱里。现在研究得知,7个月大的胎儿每小时大约排尿10毫升,出生前夕,每小时可增加到27毫升。这些尿液和其他代谢废物一样,通过母亲的胎盘排出体外。

胎儿长到8个月大时,已十分”能干“了。在无意识中,他打呵欠、抓东西、吮吸手指、伸胳膊、蹬腿和伸懒腰,他还微笑、皱眉头,甚至向母亲做鬼脸呢!

看看,人类是不是很能干啊,从胎儿时期就开始了探索的历程。

西瓜籽和玉米的难解之谜

一粒西瓜籽与一粒玉米相遇了,玉米兴高采烈地打过招呼后问:”兄弟,听说人类的胃把吃过的食物集中起来进行消化,食物一般要在胃中停留好几个小时,在这期间,胃每隔20秒就会动一次,把食物和胃液自然而然搅拌在一起,使食物被充分消化。老兄,你说这胃怎么就不把自己给消化掉了呢。唉,我就纳闷了。“西瓜籽想了想说:”我曾到胃里游览过,幸亏靠着我这个特殊的外壳才没被消化掉。我给你讲讲我的所见所闻吧。“西瓜籽到胃后发现,胃里有好多黏液,经过打听,西瓜籽知道了那些液体叫作胃液,它是由多种物质混合而成的,首先胃液中含有可以消化蛋白质的胃蛋白酶。胃蛋白酶的作用就是把食物中含有的蛋白质,分解成为块头较小一个个小块,人们把它们叫”多肽“。

胃液中还含有盐酸,那可是一种很厉害很危险的东西,能够灼伤皮肤。盐酸在胃中主要是为了杀死食物中的细菌。

说到这里,玉米粒就开始替胃担心了,”那么厉害的盐酸在胃里,胃哪儿能受得了啊?“西瓜籽瞪了玉米粒一眼,玉米粒吐了吐舌头,赶紧闭上了嘴巴听西瓜籽说。原来,胃中有一种可以保护胃不受盐酸和胃蛋白酶损伤的物质,叫作胃黏液。胃黏液紧紧覆盖在胃的内壁上,使胃酸和胃蛋白酶所消化的食物都无法和胃壁直接接触,这样就阻止了胃酸及胃中消化液对胃的腐蚀了。

并且很神奇的是,胃液在一般情况下是没有的,只有在有食物进入到胃中之后,胃才开始分泌胃液。然后把已经消化过的食物一点一点慢慢地送到小肠里去。

玉米粒吃惊地张大了嘴巴,半天都合不拢,它实在是太佩服胃了。

人类天资聪颖的”指挥家“

从前,狮子和小鸟遇到了护林员。狮子开口说:”喂,我说你这个人有我这样的利爪吗?瞧,我能立刻让前面的那只兔子变成美味。“说完,狮子果然就扑了上去,不一会儿它叼着兔子回来了。护林员瞄着远处树上的一只鸟儿,”“的一枪,鸟儿被打落了。

狮子不做声了。这时小鸟说:”你看我,能在蓝天自由飞翔,你能吗?“护林员指着远处天空中的一架飞机说:”你瞧那个,我们人类可以坐着那个飞天啊!“小鸟望着飞机,点点头也不说话了……是啊,我们人类没有雄狮猛虎般的尖牙利爪,所以和狮子老虎硬碰硬地搏斗,失败的总是我们。我们也没有鸟儿翱翔蓝天的翅膀,可人类却可以统治百兽,因为我们拥有一个强大的脑。

脑的工作是记忆我们看到、听过的东西,同时不断地进行思考。

除此之外,脑还支配着我们的全身。

就拿从书架上取下一本书这么简单的事情说吧:首先,大脑给眼睛下命令”找到书架上的书“;其次,眼睛找到书的同时,大脑命令手伸出去,把书从书架上取下来。

在接到大脑命令以前,身体是不会做出任何动作的。脑调节了我们身体所有的机能,没有脑的身体将会是无法想象的。

脑一般可被分成三部分,第一部分就是位于大脑后部的”后脑“,这部分主要负责调节我们身体的站立等运动机能,还有简单的记忆机能,如果没有后脑,上体育课时我们就无法掌握身体的平衡,奔跑当然也是不可能的事。

第二部分位于后脑的上方,叫作中脑(脑的中间部分)。第三部分叫作前脑(脑的前部),也是所占面积最大的部分,人们把这部分的大脑分成左右两部分,分别叫作”大脑左半球“和”大脑右半球“。

大脑相当于我们身体的”司令官“,也是给身体各部分下达命令的场所。因为有了大脑,我们的世界从此与众不同了。

千方百计奖功臣

肺是人体重要的器官,是进行气体交换的重要”转换器“,它是我们身体中呼吸作用的功臣,肺的主要结构是由肺内导管部和无数肺泡所组成的。然而,我们该补充哪些食物来养肺和润肺呢?下面我们来读一则精彩的故事吧:

晚上,小雷的妈妈端着晚餐对小雷说:”看看妈妈给你做的木耳炒肉,多吃点,润肺。“”润肺?为什么要润肺?“小雷不解地问妈妈。

妈妈告诉他说,肺可是我们人体呼吸的大功臣啊,当空气从我们的鼻孔进入鼻腔后,鼻腔里的鼻毛阻挡住空气中的灰尘,初步净化后的空气通过咽喉进入气管。气管上的纤毛朝上摆动,把空气中剩余的灰尘颗粒扫出去,干净的空气就通过支气管进入肺。肺中的支气管反复分支成无数细支气管,它们的末端膨大成囊,囊的四周有许多突起的小囊泡,这些就是肺泡,吸进来的氧气就保存在肺泡中。当血液流经肺脏后,肺泡就把氧气给红细胞,让它把氧气带到身体各处的组织细胞。

如果组织缺氧的话,就会死亡,所以说肺是呼吸作用的大功臣,又是身体与外界联系的通道。既然是这样,我们当然要好好保护它了。而且大量的研究也表明,有很多病菌都会顺着呼吸系统进入人体,对肺乃至整个身体都造成伤害。

然后妈妈又告诉小雷,中医讲究食疗、食补。从时令上看,秋天是五谷飘香的收获季节,也是人们调养身体的大好时节。秋季养生不仅能防治秋季常见病、多发病,还能增强人体对秋季之后寒冷气候的适应能力,改善体质。”燥“是秋季气候的特点。秋燥消耗津液,并从口鼻先行入肺。如果不及时化解,会出现口干口渴、食欲不振、尿少便秘、体重下降、皮肤干燥等现象。因此,秋季的养生主要应从养肺、润肺、补肺入手。而养肺滋补的食物有很多,比如木耳、荸荠、梨等。

小雷听完妈妈的话之后说,自己还不知道秋天进食还有这么大讲究呢,看来要好好注意着点,保护好肺。

会说话的耳朵

同学们,朋友们:大家好!我的名字叫作耳朵,我做这次演讲的原因是,昨天我听到几位小朋友说爸爸妈妈太唠叨,把耳朵塞住都避免不了唠叨,然后就抱怨自己的耳朵,说没有我们耳朵该多好。

各位想必都知道,我们耳朵是听取声音的重要器官,但是我们还有其他重要的功能。如果没有我们耳朵,听不见声音事小,发生更大的问题可就严重了。

因为我们耳朵当中有三个器官,如同蜗牛形状的名叫耳蜗,三个圆环直角相连模样的名叫半规管,还有一个叫前庭。

耳蜗虽然只是一个小小的直径不到1厘米的器官,可是,如果没有了耳蜗,耳朵就无法区分声音,因为声音在通过耳蜗之前只是空气中的振动,振动经过耳蜗,就会被耳蜗中专门负责听声音的听觉细胞转化成神经信号,传入大脑。之后,你们才能对听到的声音进行辨别。

你们大概不知道,就是因为有了我们耳朵的前庭和半规管,你们才可以在很滑的冰面上行走而不会滑倒。因为它们具有平衡作用,所以当你们在光滑的路面行走,将要摔倒的瞬间,能够重新找到平衡。偶尔会看到坐地铁时打瞌睡却不会向前倾倒的人吧,即使他们不去有意识地控制,前庭也会发挥控制身体平衡的作用。

这里面的奥秘其实不难理解,因为半规管和前庭是与脑相连的器官,所以当我们转动身体或者移动身体的时候,可以通过脑的指令来保护平衡。

在座的各位当中或许就有人常常有眩晕的感觉,这个时候你们会很容易想到贫血症,其实一半以上的这种情况是与耳中半规管或前庭出现了问题有关。所以建议有这种情况的人可以到医院做一下检查。

好了,我的演讲就到此为止,请你们自己好好想想我们耳朵的作用吧。谢谢大家!

唇枪舌剑的指头们

手指头和脚趾头相隔甚远,却也有很多的恩恩怨怨。其实,这两部分缺一不可,我们经常所说的”十指连心“就是这个道理,没有手指头和脚趾头,我们的手和脚就会受到莫大的伤害。就让我们一起聆听一下这二位大师的趣闻吧:

一天中午,手指甲对脚趾甲说自己刚与手指头吵了一架,但没有分出胜负,没想到脚趾甲也刚和脚指头吵了一架,结果也没有分出胜负。最后,手指甲与脚趾甲决定组成联盟,先收拾手指头,再教训脚指头。

于是它们气势汹汹地找到了手指头大骂,它们俩你一句我一句的,把手指头给说哭了。手指甲还扬言要脱离手指头的怀抱。它们骂了手指头后,又要如法炮制,去找脚指头算账。这时,大脑开口了,它先赞扬了手指甲与脚趾甲一番。

大脑告诉它们,因为人总是在使用手和脚,所以它们就总有受伤的危险,手指在制作东西时或者搬运重物时都容易受伤,而在走路时脚趾也会踢到石块,或者被别人踩到,当然就需要坚硬的手指甲和脚趾甲的保护了。

如果没有手指甲和脚趾甲,人们将无法紧握东西,也不能长时间行走,皮鞋或者其他的鞋子对人们也将没有什么用处了。所以,没了手指甲和脚趾甲的包容呵护,人们的手脚一定会变得伤痕累累、满是伤口。

大脑还告诉手指甲和脚趾甲一个一直困惑他们的身世之谜:手指甲和脚趾甲是由一种叫作”角蛋白“(也叫作角质)的蛋白质构成的,因为质地强韧,所以不容易折断或碎裂。马蹄、鸟爪、牛角虽然形状各不相同,但都和人的手指甲、脚趾甲一样,是由”角蛋白“构成的。神奇的角蛋白可以不断地被人类的身体制造出来,这样手指甲和脚趾甲就可以一直生长下去了。大脑说完这些后又说了一句:”手指甲、脚趾甲和手、脚应通力合作,而不能破坏团结。“被人唾弃的粪便之悲哀粪便是我们人类最讨厌的东西了,粪便俗称大便,是人或动物的食物残渣排泄物。粪便的四分之一就是水分,其余大多是蛋白质、脂肪、未消化的食物纤维、无机物、脱了水的消化液残余以及从肠道里脱落的细胞和死掉的细菌,还有维生素K、维生素B等。它的形成是一个漫长的过程,人们对此众说纷纭。

一大早,丽娜就跟妈妈抱怨说:”每天都上厕所,耽误自己看动画片了,人能不能不用上厕所啊?“妈妈听后告诉她,如果不上厕所,食物残渣就不能排出体外,那后果将是很可怕的啊。

接着妈妈又告诉丽娜,粪便的形成可不是一件简单随便的事。首先,食物从口里吃进去,经过牙齿的咀嚼粉碎,并在唾液的作用下进行简单的消化,之后搅拌着唾液的食物团由食道向下,缓慢滑到胃中。等食物进入到胃里后,胃就开始分泌各种消化液来消化食物。食物一般在胃中停留3~4小时,并被胃消化成糊状后,这些食物就被胃一点一点地送入小肠。

等食物进入小肠后,小肠又分泌多种消化液,例如:有可以分解蛋白质的肽酶,有可以消化脂肪的脂肪酶,有可以分解糖分的麦芽糖酶等多种消化液。

但是这些消化液并不全都来自于小肠,肝脏和胰脏也分泌大量的消化液帮助小肠把食物进一步进行分解,然后由大约500万个小肠绒毛对分解出的营养进行吸收。

因此,食物中的营养大部分都是在小肠中被吸收的,经过了小肠的食物基本只剩下了残渣。

虽然仅剩下残渣,但”食物“还是接着被送入大肠进行进一步的消化,大肠对食物残渣当中的水分进行重新吸收,万一大肠不把食物残渣中的水吸收干净的话,恐怕我们每次上厕所都要拉肚子了。

营养和水分都被吸收干净了的食物就这样变成了真正的大便,逐渐沉积在大肠末端,等到了一定的时候,便会被排出体外。如果不排便的话,就会有生命危险。

丽娜听完后,不由自主地点了点头,原来粪便还有这么大的学问啊。

高与低的奇妙学问

身高是指:从头顶点至地面的垂直距离,它是对人体纵向各部分的长度与比例而言的,源于人体的纵向生长,受遗传因素的影响较大。男性在20~24岁、女性在19~23岁,四肢长骨和脊椎骨均已完成骨化,身高就停止增长了。影响身高的因素有很多,如遗传、营养、体育运动、环境、生活习惯、种族、内分泌、远近亲婚配、医学进步等。今天就让我们在童话故事中探索身高的秘诀吧: