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第51章 性激素分泌不足——善借食物之力

性激素是由性腺(男人的睾丸和女人的卵巢)分泌的,与性器官发育和性功能关系密切的类固醇样物质。女人的性激素就是雌激素,能促进性器官的发育和成熟,激发性欲,维持性功能。

·你的雌激素水平正常吗:五大特征拉响警报·

(1)生殖系统:雌激素水平降低会引起生殖器官萎缩、阴道有灼热感或阴道干涩,甚至尿频、尿失禁,性交有疼痛感,性欲也降低。

(2)情绪:变得急躁、抑郁、猜疑多虑,或日渐淡漠,对什么都提不起兴趣。睡眠质量变差,注意力不集中。

(3)消化系统:会引起口干、食欲缺乏、腹泻或便秘等。

(4)早衰:雌激素分泌不足,血液中雌激素水平低落,会使机体逐渐衰老,出现肌肉松弛、赘肉堆积,皮肤干枯、萎缩,出现皱纹。

(5)新陈代谢:会引起肥胖、乏力、血管硬化、皮肤角化、心悸和心前区不适,甚至神经性皮炎和骨质疏松。

据统计,在性欲淡漠、性交疼痛和阴道痉挛的女人中,源于雌激素缺乏的比例很高。

·雌激素为什么分泌不足:细数妨碍女人的四大杀手·

(1)生活节奏:雌激素受机体内分泌的调节。现代社会生活节奏的加快,打乱了女人的作息规律,缩减了她们用来休息、放松、享受生活的时间,积累的紧张得不到缓解,间接干扰了内分泌,引起雌激素分泌不足。

(2)压力:内分泌的正常功能与情绪的关系十分密切,而现代女人面临的沉重压力,会直接对内分泌系统造成不良影响,进而干扰雌激素的分泌。

(3)营养不良:偏食或者不好的饮食习惯,可能造成营养供给的不足,直接影响内分泌的调节,造成雌激素水平的下降,进而出现月经不调、性欲冷淡、乳房下垂、骨钙流失、失眠烦躁甚至妇科炎症,严重的营养不良还会导致闭经。

(4)年龄:女性大约在12岁开始分泌雌性激素,并会持续升高而达到一生中的最高值。一旦过了30岁,雌激素的分泌就开始下降,最终导致更年期的来临,并在更年期过后降到最低点。

营养升级阶梯

预防雌激素分泌不足,第一条是做好自己的营养师,保证腺体不会缺乏分泌雌激素的“原料”;第二条就是安排好自己的生活,既不要无所事事、太过安逸,也不要疲于奔命,提前预支掉自己的身体健康。具体说来,就是在紧张的工作之外,也要留一点时间放松、休闲,劳逸结合才能长久。第三条,就是正确处理生活中的压力。世上没有过不去的坎,当压力来临时,找个合适的方式将它排放出去,对身体、心理、处理事情都有益无害。K歌、聚会、聊天、社交、养宠物、旅游等都可以帮助减压。

·怎么吃才能挽救雌激素:4类营养守护女人情欲·

植物激素:许多植物性食物都含有与雌激素化学结构相似的天然物质,称为植物激素,常吃能有效改善卵巢早衰症状,维持体内雌激素的合理水平,减轻“更年期症状”,降低乳腺癌、子宫癌和卵巢癌的发病率。植物激素广泛存在于大豆、小麦、黑米、大米、燕麦、扁豆、葵花籽、芝麻、茴香、洋葱等食物中。

褪黑素:是身体激素的总指挥,能调节各种激素的分泌,维持性功能和性欲的正常,防止出现性早衰。褪黑素主要存在于燕麦、甜玉米、大米、生姜、西红柿、香蕉、大麦中。

油脂:很多女人都将油脂视为健康大敌,但必要的油脂却是保持身体活力必需的营养,尤其是体内雌激素水平下降时。拒绝油脂会直接导致皮肤干燥、脱发、抑郁烦躁、眼睛干涩、容易疲劳、经前综合征等“雌激素缺乏症状”。健康油脂主要存在于植物油、坚果、种子、鱼肉中。

维生素E:有利于褪黑素的合成,能调节体内激素的分泌,维持正常的性能力,并增强卵巢功能,防止卵巢早衰。维生素E的主要食物来源有油料种子、植物油、坚果、绿叶蔬菜等。

·吃什么补充雌激素:8种食物提升雌激素水平·

蜂王浆:含有微量雌激素,可以恰到好处地弥补女性雌激素的不足,平衡内分泌,起到改善睡眠、增强体质、预防疾病的功效。

大豆:异黄酮含量特别丰富,与人体内的雌激素相似,可起到补充雌激素的作用,并调节体内雌激素水平的高低。大豆制品中也含有丰富的异黄酮。

茴香:含有较多的木脂素,是除异黄酮外最重要的天然类雌激素物质,可以提升体内雌激素的水平。

葛根:含葛根素和大豆异黄酮,有扩张血管、改善微循环的作用,具有天然的雌激素活性,能治疗雌激素分泌不足。

葵花籽:富含亚麻酸,有刺激雌性激素合成的功能。炒菜时使用葵花籽油最佳。核桃和松仁也是亚麻酸的上好来源。

芝麻:富含维生素E,能促使卵巢的发育和完善,使成熟的卵细胞增加,并刺激雌激素的分泌。芝麻中含有的芝麻酚还是强力的抗衰老物质。

洋葱:也是特别好的天然类雌激素来源,还有降低心脑血管疾病发病率的功效。

营养升级阶梯

要提升体内的雌激素,最直接有效的办法是去治疗。但对大多数女人而言,能自行解决当然更好。平时多吃黄豆、黑豆、扁豆等豆类食品和豆腐、豆浆、豆腐脑等豆制品,可以从源头上补充雌激素。此外,改掉一切伤身的坏习惯,不再熬夜、少喝酒、戒烟,白天多喝水,增加户外运动的次数,多和家人、朋友相聚,多花点时间做自己喜欢的事情,养一只可爱的宠物,在紧张的工作之外增加休闲的部分,花多一点时间打扮修饰自己,降低以往过高的自我要求,完成阶段性的工作后给自己一点小奖励,抽空和伴侣去近郊踏青旅游,设法为性生活增加新的情趣,提高性爱的质量,增进与伴侣的感情,都是提升雌激素的有效途径。

最佳营养方案

1.玄地乌鸡汤

玄参9克,生地15克,乌骨鸡500克,调味品适量。

乌骨鸡弄净去内脏,将玄参、生地置鸡腹中缝牢,加水文火炖熟,放调味品作菜肴吃。

功效:补血滋阴、补肾平肝。适用于更年期肾虚,头晕目眩,气阴不足。

2.自制饮料

每天用10克左右的当归煎水,代茶饮用,可以明显地改变雌激素减少带来的症状;用山楂、蒲公英和生姜泡茶,在进入40岁时开始饮用,当成每天必喝的茶,循序渐进。

功效:也可自然地补充渐渐减少的雌激素。

3.红烧猪腰

新鲜猪腰150克,冬茹10克,生姜、葱、白糖、胡椒粉、淀粉、盐、味精、老抽、香油适量。

将猪腰洗净,除去白色筋膜(白筋是猪腰腥味的主要来源),切成厚片;冬茹、生姜切片,葱切段;炒锅烧热,倒入植物油,烧热后撒入姜片、冬茹、猪腰,爆炒片刻;加入适量清水、盐、味精、白糖、老抽、胡椒粉,大火烧到汤汁浓稠时均匀洒入淀粉,淋上香油即可。

功效:补肾强身,促进性激素分泌。

4.蒜薹炒鳝鱼

鳝鱼400克,蒜薹300克,姜、葱、蒜、泡椒、料酒、豆瓣酱、盐、胡椒粉、味精适量。

将鳝鱼剖开除去内脏,洗净切成鳝鱼片,码少许盐和料酒腌着备用;蒜薹洗净切段,泡椒切段,姜切丝,蒜切片;炒锅烧热放植物油,烧至六成热时放入泡椒、姜、蒜和豆瓣,爆炒一下后下入鳝鱼片,翻炒至五成熟时放入蒜薹;炒到蒜薹将熟时,加入适量的盐和味精调味,即可起锅装盘。

功效:补气,补血,消炎。

5.鱼头冻豆腐汤

鱼头1个(约600克),冻豆腐2块,大白菜、木耳、青蒜苗、红辣椒、植物油、白糖、料酒、葱、姜、盐适量,豆瓣半勺。

将鱼头对半剖开,淘洗干净,用酱油2大匙、料酒1大匙抹匀,腌10分钟;炒锅烧热,放入较多的植物油,油热后下入鱼头,煎至两面金黄后取出;冻豆腐切成厚片,大白菜切成长段,蒜苗切丝,木耳泡发后切成宽片,辣椒去籽切段;炒锅中放油,烧热后放入蒜苗、红辣椒、葱、姜、豆瓣爆香,倒入适量清水,加入酱油、白糖、味精、盐、料酒调味,再放入鱼头,大火煮沸后转用小火焖煮40分钟,材料熟烂后关火,撒上葱花即可食用。

功效:温补脾肾。

6.爆炒猪肝

猪肝300克,大葱200克,洋葱50克,大蒜4~5瓣,辣豆瓣酱2茶匙,料酒、淀粉、白糖、花椒粉、植物油适量。

将猪肝洗净滤干,平放在砧板上,用刀切去脂肪腺等杂物;刀与砧板成30°角,将猪肝片成2~3毫米厚的薄片,用辣豆瓣酱、酱油、料酒抓匀腌15分钟;大葱斜切成片,洋葱切细长片,蒜切成小片;炒锅烧热,倒入植物油适量,油热后放入蒜片爆一下,然后滑入猪肝,用筷子将猪肝散开,翻炒2分钟左右,捞出滤油;炒锅用水冲洗干净,烧热,再放入少许植物,油热后将洋葱和大葱放入翻炒几下,放盐炒匀;再将猪肝入锅,加入1/4茶匙糖、1/2茶匙花椒粉,爆炒1分钟后即可出锅。

功效:补血抗衰,对性机能有益。

■健康忠告

改掉偏食的习惯,均衡地摄取五谷杂粮和蔬菜水果,不但能补充了足量的植物雌激素,也保障了身体的多种化需要,全面地抵御雌激素分泌不足。同时最好戒烟,少喝酒,少吃辣椒等辛辣的食物,以及荸荠、柿子、生萝卜、生黄瓜、西瓜、盖菜、薄荷等寒性食物,还有富含化学添加剂的罐头食品。