荆州古城东门外南面密荫深处，有一个土包，高六米，长14米，形状如山丘。每当月移影斜之时，远望犹如画扇，因而取名“画扇峰”。但是老百姓更喜欢叫它“张飞一担土”。
传说当年张飞协助关羽镇守荆州，曾任南郡（今湖北公安县）太守。那时魏、蜀、吴三国为夺荆州，战火不熄，百姓不得安宁。王母娘娘得知此事，便派九位仙女下到凡间来取荆州，免得兵家争夺不休。
这天夜里，九位仙女飘然来到关羽府第，将来意说明，要关羽交出大印。关羽没想到王母娘娘也会来插手荆州之事，心里老大不快，本想将仙女们厉声逐出门外，但一看仙女们个个身佩宝剑，杏眼圆睁，亦非善主。他便欠身拱手道：“列位仙姑请坐，娘娘有旨，关某岂敢不依？只是荆州城乃吾长兄心血所倾，一时实难割舍。容关某与列位仙姑好好议议。”
关羽一想，和神仙比武力岂不是自讨苦吃？还得用计谋来战胜她们。于是便说要跟九位仙女比赛筑城，他在东面筑，仙女们在西面筑，鸡叫为限。到时谁先把城筑起，荆州就归谁所有。仙女们想，这还不是小菜一碟，这红脸汉子算是输定了。
关羽跟九位仙女比赛筑城的时候，张飞正屯兵在江边一带，日夜防范东吴来讨还荆州。他一听说二哥正跟仙女们比赛筑城，急得直吼，抓起一对大筐就跑，竟把扁担给忘了。眼看快到荆州城的时候，他急忙抓几把土装满筐，一手提一只筐，飞似的朝东门直奔而来。
本来，仙女们以为运用神功，每人兜一裙土就可以筑一个城垛，因此放心笃定。谁知关羽棋高一着，早有盘算：他先要关平带兵用芦苇和竹片编好北面城墙，并搭起城门。随后又命周仓悄悄到鸡笼边学公鸡叫，当即鸡鸣四起，远近皆闻。九位仙女一听，慌了手脚，抬头看关羽那边，黑乎乎一座城分明已经立了起来，再看看自己筑的城，还差得远呢！于是一个个羞红着脸，转身钻进了她们筑的城垛里。
待张飞赶到东门外时，满城鼓乐齐鸣，东门城楼上旌旗招展，关羽正喜气洋洋地捻着长须欢庆胜利。张飞一看，喜不自禁，不禁双手一松，两筐土“啪嚓”一声倾倒在地。于是留下了“张飞一担土”之说。