书城经济怎样办好农家乐

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第37章正餐的零点服务

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欢迎客人

1、迎送员要热情上前问候，询问客人是否有预订和用餐人数。

2、引领客人到适应的座位，为客人拉椅，请客人就座。

3、递上菜单和酒水单请客人翻阅。

4、然后通知看台服务员过来服务。