原料 熟鸭胸肉200克，泡萝卜100克。
调料 葱白20克，泡甜椒15克，香油1大匙，甜面酱2大匙，花椒油1小匙。
制作步骤
1 鸭胸肉斜片成片；泡萝卜、泡甜椒分别洗净，切成丝；葱白洗净，切成细丝。
2 将片好的鸭片摊放在案板上，放上泡萝卜丝、泡甜椒丝、葱丝卷裹成卷，摆放入盘中。
3 盆中放入甜面酱、香油、花椒油调匀，浇淋在鸭卷盘中即成。
