口味：香鲜味浓
时间：15分钟
原料 熟马铃薯500克，干豆腐100克，猪肉末、青椒丝、红椒丝、鱿鱼、虾仁各50克，香菜适量。
调料 金黄酱40克，白糖、老抽各1小匙，味精1/5小匙，植物油2大匙。
制作步骤
1 猪肉末、鱿鱼、虾仁焯烫，捞出均剁末；马铃薯做成泥，用干豆腐卷红、绿椒丝、香菜装盘。
2 锅置火上加油烧热，加入猪肉末、鱿鱼末、虾仁末和金黄酱炸成海鲜酱，盖在马铃薯泥上即成。
