口味：香脆微辣
时间：12分钟
原料 四季豆500克，芽菜50克，猪肉末80克。
调料 酱油1/2大匙，精盐1/2小匙，味精1/3小匙，料酒1小匙，熟猪油5小匙。
制作步骤
1 四季豆断成两截，洗净；芽菜洗净，切末。
2 锅中加油烧热，放入猪肉末煸干水分，加芽菜末煸香，捞出沥油，锅中再放入四季豆煸炒。
3 然后加入猪肉末、芽菜末，倒入料酒，煸至干香，放入酱油、精盐、味精炒匀，出锅装盘即可。
