口味：甜香酥脆
时间：12分钟
原料 干莲子300克，面粉1大匙。
调料 白糖、干淀粉1/2小匙，植物油2大匙。
制作步骤
1 将干莲子发好后，放入面粉中沾匀，再放入干淀粉中，裹匀后用筛子抖干净，待油热后将莲子放入炸，边炸边推，捞出控油。
2 锅上火加入白糖干炒，炒化后放入莲子炒匀出锅，即可。
