书城烹饪美食蔬香四溢
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第255章 清蒸萝卜丸

口味:香软咸鲜

时间:40分钟

原料 白萝卜丁、胡萝卜丁、五花肉丁各300克。

调料 葱花、淀粉、精盐、鸡精、白糖、胡椒粉、植物油各适量。

制作步骤

1 锅中加油烧热,下入五花肉丁、香菇丁、葱花炒香,出锅装盘,再放入白萝卜丝、胡萝卜丝拌匀。

2 加入胡椒粉、精盐、鸡精、白糖拌匀,最后加入淀粉搅拌均匀成馅料,把馅料团成丸子,上笼用旺火蒸熟,取出装盘即可。