口味：浓香鲜咸
时间：24小时
原料 西蓝花1000克，熟牛肉50克，罐装红腰豆100克。
调料 精盐3大匙，辣椒粉2大匙，大蒜10克，味精、白糖各1小匙。
制作步骤
1 将西蓝花洗净，掰成小块，同红腰豆一起放入沸水锅内烫透，捞出沥水；大蒜切成末。
2 将精盐、味精、辣椒粉、大蒜末、白糖、牛肉同放在碗内拌均，制成泡腌调味料。
3 将西蓝花、红腰豆装入容器中，加入泡腌调料拌和均匀，泡腌24小时即可食用。
