书城烹饪美食蔬香四溢
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第384章 松花蛋兰花汤

口味:清香微咸

时间:30分钟

原料 西蓝花300克,青豆50克,松花蛋2个。

调料 姜丝少许,精盐适量,胡椒粉1/2小匙,鸡汁1/3小匙,高汤1000克,植物油2大匙。

制作步骤

1 西蓝花洗净,切小朵;青豆洗净;松花蛋去皮,切橘子瓣状。

2 锅中加植物油烧热,下入姜丝、西蓝花拌炒,倒入高汤煮沸。

3 最后放入青豆、松花蛋、精盐、胡椒粉煮至入味即可。