食不厌精,脍不厌细。食饣壹而饣曷,鱼馁而肉败,不食。色恶,不食。臭恶,不食。失饪,不食。不时,不食。割不正,不食。不得其酱,不食。肉虽多,不使胜食气。惟酒无量,不及乱。沽酒市脯不食。不撤姜食,不多食。祭于公,不宿肉。祭肉不出三日。出三日,不食之矣。食不语,寝不言。虽疏食莱羹,必祭,必齐如也。
饭食不嫌整治得精美,鱼肉不嫌切得细。饭菜馊了,鱼肉腐烂了,不吃。变了颜色,不吃。发臭,不吃。没煮熟,不吃。不合时令,不吃。屠宰牲口不是按一定方法割的肉,不吃。没有合适的调料,不吃。肉虽然多,不超过饭菜。酒虽然不限量,但不喝到醉昏。过夜的酒,街上卖的肉干,不吃。每顿饭不离开吃姜,但不多吃。参加祭祀,祭肉不留到第二天。自家的祭肉不超过三天,超过三天就不吃。吃饭时不交谈,睡觉时不讲话。虽然是用粗饭蔬汤瓜果祭祀,也一定进行斋戒清洁。