原料：西瓜、哈密瓜各100克，猕猴桃1个，海底椰50克。
调料：冰糖适量，椰汁100克。
制作步骤
1 将西瓜、哈密瓜、猕猴桃分别去皮，均切成大块；海底椰洗净，切成小瓣。
2 坐锅点火，加适量清水，先下入海底椰、冰糖旺火烧沸，再撇去浮沫，转中火煮约20分钟，然后倒入椰汁续煮5分钟，再放入西瓜块、猕猴桃块、哈密瓜块煮匀，离火出锅，倒入碗中即可。
