原料：蛇果1个，荸荠（马蹄）100克，蜜枣50克。
调料：精盐、冰糖各适量。
制作步骤
1 将蛇果洗净、去核，从中间剖开，去除果核，改刀切成大块。
2 蜜枣洗净；荸荠削去外皮，用淡盐水浸泡，再洗净沥干，切成小丁。
3 净锅置火上，加入适量清水，先下入蜜枣、蛇果块、荸荠丁旺火烧沸，再撇去浮沫，转中火煲约50分钟，然后加入冰糖煮至溶化即可。
