原料:青苹果500克,芦荟100克。
调料:冰糖适量。
准备工作
1 将芦荟削去外皮,用清水洗净,再切成条状,放入沸水锅中焯烫一下,捞出用冷水过凉,沥干水分。
2 将青苹果洗净、去皮,从中间剖开,去除果核,切成小块。
制作步骤
1 净锅置火上,加入适量清水,先下入青苹果块、芦荟条旺火烧沸,再撇去浮沫,转小火煮约20分钟。
2 然后加入冰糖煮至完全溶化,出锅倒入大碗中晾凉,即可上桌。